New York élet
Különböző szempontok az élet New Yorkban, nem megszépítve e nehéz, de nagyon érdekes a valóság: belorusz Alisa Ksenevich, két évet élt ebben a városban, írt egy könyvet róla. „Írok, mit élnek, hogyan működnek, mit kell költeni a pénzt azt találtuk, hogy szeretik, és megbirkózzanak a depresszió New York-iak. Számomra úgy tűnik, hogy sok fehéroroszok érdekli a téma az életében a” mi „Amerikában. Csak ha minden becsületes és nem folyamatos lelkesedéssel. "
Mivel az amerikaiak eszik
Naivitás lenne azt hinni, hogy az amerikai konyha korlátozódik chips, hot dog, hamburger és sült krumpli. Ebben az országban, sok vegyes kultúrák, népek, hogy nem tudták, de befolyásolja az étel preferenciák az amerikaiak. Taco nem olyan népszerű, mint a hamburger, a belga gofri méltó vetélytársai fánk és blinchez (magyar palacsinta túrós vagy bogyó töltelék), valamint a francia pirítós Nutella - nélkülözhetetlen kell Sunday Brunch.
Reggeli New Yorker szerényen és gyakran útközben. Klasszikus változatban kávé és beglz (gyűrű vízben főtt, majd sült tésztát). Beglzy az amerikaiak -, hogy a croissant francia. Loaf vágott keresztben, kemencében szárítottuk és töltött olvasztott sajttal. Én még nem érintette beglzam másfél évben, de ha egyszer megpróbálja, rájöttem, hogy ez az egyik legsikeresebb íz kombináció. Változatos beglzov - bagel (obvaranki) és bagel - sült belovengerskie zsidókat. Smorgon úgy született bagel. A 30-es években a múlt században volt kb 60 pékségekben szolgáltatott a bagel Litvániában és Magyarországon. Talán belovengerskie zsidók, akik emigráltak az Egyesült Államokban, az első sült beglz New Yorkban.
Azok, akik kiállnak az egészséges életmód, snack bár és protein turmixok (őröljük püré gyümölcs, gyömbér, gyógynövények).
Sushi amerikaiak elkezdték a közelmúltban - húsz évvel ezelőtt.
- A nyolcvanas években, amikor gyerek voltam, kapcsolódó sushi volt, mint valami undorító, „Fu, nyers hal!” - mondja a korábbi szomszédja, Matt. - A felismerés, hogy ez a finom és tekintélyes, ez után a legdrágább éttermek a New York-be sushi való menüben.
Matt - egy tipikus képviselője a „nagy” amerikai (a politikailag korrekt Amerika nagyon kövér emberek nem hívják vastag, ezek az úgynevezett „magas” vagy „súlyos”, és a lányok - kanyargós, műkorcsolyázó).
Matt eszik többnyire éjszaka, rendelési otthoni pizza, kukorica kutyák (kolbász zsíros, laza kukorica tészta), illetve az indiai ételeket (rizs, csirke alatt fűszeres mártással).
Az új év első szülei adtak Matt grill, abban a reményben, hogy a fickó elviszi a fejét, és elkezdi rendesen enni. Matt használta kétszer annyi. Váltottam a szokásos cola a diéta. Elmondása szerint, két hétig tudott dobni három kilogramm, hogy ha a tömeg persze nem nagyon észrevehető.
Folytatva a témát az amerikai ízek, megemlítek egy tál, mint a gofri szelet csirkemell rántva. Nem csak, hogy itt egy millió kalóriát, így ők is enni juharsziruppal! És mi a helyzet a pirítós, amely tetejére helyezzük a sült szalonna és a szőlő lekvárt?
Amerikaiak is furcsának tűnik, hogy enni galuskával, tejfölös helyett szójaszósz. Tej leves a megértés általában ez egy szörnyű horror. Itt úgy tűnik számomra, fontos, hogy nyitottak legyenek az új. Mielőtt a spanyolországi utat, fogalmam sem volt, hogy van ez finom - vörösbor savanyúsággal!
Hétvégén a New York City kezdődik a vacsora - egy kiadós reggelivel, amely elhalványul a vacsorát. Brunch szolgálnak 11:00-16:00 egy pohár „Mimosa” (narancslé, pezsgő), Pruseka vagy „Bloody Mary” (paradicsomlé vodka, Tabasco szósz és fűszerek).
Általában ez furcsa - pezsgőt iszik fényes nappal, megragadva pirítós, cukros-édes keksz és rántotta. brunch menüben, ha kifejezetten egy személy egy brutális másnaposság, éjfél otkurolesivshego klubok. Omlett (általában főtt sajttal töltelék), chips impregnált pirítós vajjal és lekvárral, tükörtojás, szalonna.
Előfordul, hogy az ár a brunch (14-25 dollár) bekezdésében korlátlan számú alkoholos italokat. A öntsük az üveg, mint szűrt vizet. Ez a gyakorlat a közös New Yorkban, de betiltották a legtöbb Államokban.
Az árazási politikája számos kávézó és étterem célja annak biztosítása, hogy az emberek már olcsóbb és kényelmesebb vacsorázni az otthonon kívül. Ezért sok New York-ban, vagy teljesen megáll a főzés vagy sütés mártott a fejét, egy látogatás a kulináris osztályok és vásárlási termékek termelői piacok.
Azt költenek élelmiszer mintegy 600 $ havonta, helyi szabványoknak megfelelően egy kicsit. Reggeli otthon vagy egy kávézóban, ebéd, vásárolni Delhi (olyasmi, mint étkező egy finom ételeket (saláták, főétel, desszert) és önkiszolgáló), egy-két alkalommal egy héten, menj valahova, ahol játszanak élőzene, a rendelkezésre álló bor és ételek. Az átlagos csekket vacsora $ 25-30. Ugyanezt az összeget adnék semmit egy utat a boltban.
A legolcsóbb étel - az utcán kocsik. Bőséges adag hús salátával és köretként költségek körülbelül hat dollár. A hot dog és a pizza értékesítik minden sarkon, de a lényeg, hogy ismeri a helyet: 2 $ akkor kap egy csodálatos szaftos hot dog (mint például a „Szürke” s Papaya „), vagy halvány zsemle kolbász és ketchup egy kanállal.
Palackozott víz New York drága - így azt javasoljuk, hogy egy víztartályt és töltse fel az ivókutak az utcán, vagy oltja a szomjat „Starbucks” (a víz ott öntöttük ingyenes). New York-iak büszkék minőségét az ivóvíz és biztonságos inni a csapból.
A város annyira elrontotta a különböző konyhák, amely folyamatosan megjelenik valami új, intrika és vonzza a fogyasztókat, hogy egy adott intézmény.
Csak New Yorkban található éttermek szakosodott kizárólag a hummus, rizsfelfújt (szolgált csövek, mint az élelmiszer űrhajósok), desszert, mogyoróvaj ... Az utolsó volt olyan nagy hatással az amerikai élelmiszer-kultúra, hogy a ritka desszert csinálni nélküle. Például a „francia pirítós” amerikai stílusú - semmi, mint pirítós, nagyvonalúan kikent Nutella és a mogyoróvaj. Tetejére helyezzük a banán szeleteket, bogyók, szőlő lekvárt. Népszerű New York szendvics úgynevezett „Elvis” - pirított kenyér a sütőben banán, méz, szalonna és a mogyoróvaj ... természetesen! Az amerikaiak annyira szereti a mogyoróvajat, hogy még készen arra, hogy vele a zeller és inni egy turmix ezek alapján.
A legnépszerűbb desszertek az Egyesült Államokban - almás pite fagylalt, répatorta és dióval kapkeyki (sütemény krémmel a kupak alatt a máz). Összehasonlítva a fehérorosz amerikai pékáru - cukros-édes. Még az olasz forró csokoládé, amelynek célja, hogy keserű, felülések a fogak a cukor szemek. Édes íze, és nagyon rendes élelmiszerek: tej, vaj, kenyér, gabona.
A lakosok megkérdezett a témában előnyeit New Yorkban élő, mint a lényeg „éjjel-nappal élelmiszer-szállítás.”
Gluttony sin 36% az amerikaiak. 6% -uk elhízott elérte a kritikus pontot. 50 kg meghaladja az 5% gyermekek és a serdülők, és kétszer nagyobb valószínűséggel válnak kövér fekete lányok és fiúk ispanity.
Eközben New York cukrászok továbbra feltalálásával új fagylalt ízek: fekete tea, gyömbér, licsi, pirospaprika ... Ghost óriás mályvacukor egy matrózsapka vándorol a nagyvárosban.