Napon szárított paradicsom recept olasz, az első vegetáriánus
Kínálunk egy recept szárított paradicsom otthon - egyszerű és finom, tökéletes téli betakarítás. Paradicsom lehet bunkó, mint egy kemence, és a Villamos szárítók. További részletek a recept.
Hozzávalók egy fél literes üvegben
- Paradicsom - 4 kg
- Szárított bazsalikom és egyéb fűszerek (oregánó és kakukkfű) - a gerenda / tasak
- Olívaolaj - 0,5 csésze (talán egy kicsit több)
Így napon szárított paradicsom otthon
- Válassza kis paradicsom, krém tökéletesen illeszkedik.
- Mossuk paradicsom és a felére csökken.
- Egy kanállal távolítsa el a közepén a paradicsom, amely tartalmazza a fajlagos nedvesség és magvak. Magok használhatja más ételek.
- Paradicsom, helyezze a raklapon Villamos szárítók vagy egy tepsibe a kemencében. Salt őket.
- Szárítsuk a paradicsomot hőmérsékleten 45-50 fok körülbelül 8-óra (lehet, hogy több / kevesebb idő).
- Ellenőrizze a paradicsom a hajlandóság - meg kell kiszáradnak is, de továbbra is puha.
- Amikor a paradicsom kész őket szilárdan a bank rétegeket. A réteg paradicsom, fűszerek, öntsünk egy kevés olajat, és így tovább, amíg a bank tele.
- Fontos, hogy a végén az olaj jól fedi paradicsom.
- Store paradicsom lehet hűteni, vagy sem számított 6 hónapos. Enni akkor kezdődik két hét után.
Receptek szárított paradicsommal
Tészta aszalt paradicsommal
Forraljuk bármilyen típusú tészta, amíg meg nem puhul. Sun-szárított paradicsom keverőgéppel viszont egy homogén mártással. Töltse ki őket főtt tészta.
Saláta aszalt paradicsommal
Használjon olyan zöldek és a friss zöldségek. Add a napon szárított paradicsom - adnak ízt. Sok saláták, ahol vannak olajbogyó lehet helyettesíteni vagy kiegészíteni, aszalt paradicsommal
Szendvics aszalt paradicsommal és mozzarella sajt
Egy darab friss fehér baguette, ciabatta Ideális hozott darab aszalt paradicsommal. Fedél szelet lágy sajt mozzarella. Sóval ízesítjük egy kicsit. Ezt a szendvics lehet melegíteni egy serpenyőben - ez lesz íze még jobb.
Már szavazott az olvasók: 2 Átlag: 5.00.
Olga, nem gépelési hibákat. Case paradicsom magukat. Elvileg paradicsom jellegzetes savanyú ízt, de popadayutsyai nagyon savanyú fajta, vagy az év a szüret. Főzök a paradicsomot egészen más recept. Töltöm az egész téli zagodavlivayu szárított pomidury. A föld a téli mintegy 20 kg. Ha ez a föld paradicsommagvakkal vágással őket darabokra 6/8 méretétől függően a paradicsom. Amikor szeretnék napon szárított paradicsom, én főtt a szükséges mennyiségű szárított paradicsom, ecet, só és fűszerek 2-3 percig. Telepedni paradicsom durshlak adni csatorna is, és még forró keverési sok olívaolajat, majd adjuk hozzá a szükséges fűszer ízlés szerint só /. Ezután az egészet egy korsó és tárolható. Két héttel érdemes, ha már not'll enni. Célszerű kap, és egész télen paradicsomot enni. És ami a legfontosabb, a sav posidor egy ilyen folyamat állítható be a cukor hozzáadása a főzés során. Próbálja ki a következő alkalommal egy ilyen módszert. Ez a recept a saját maguk által olaszok :)
Kryzhovnichek
Irina, köszi a receptet! Azonban nem tudom, hogy lehet sterilizálni / főtt / tekercs jar és fedél? Talán hülye kérdés, de én tapasztalatlan ebben, ezért a legjobb, hogy megbizonyosodjon arról :) Szeretnék mindent megtenni siet, gond nélkül. Általában az olajat le kell tárolni a hűtőszekrényben sokáig nélkül varrattal. Általában azt fogja várni a válaszra, és aztán meg akarnak tenni. miközben még mindig normális paradicsom.
Kryzhovnichek nem jar és a fedelet nem steril. ez a hűtő, nem valós védelmi úgymond. olajkút tartott, de fontos, hogy az összes paradicsomot, mint elsüllyedt, egy másik része az olaj virágzik a két hét, ha nem hamarabb.
Olga Smirnova
Land különböző zöldségek: -pomidorki, kabochki, kaliforniai paprika, padlizsán Szárítóanyagok, le a mix egy 3 literes üvegekbe, és fedjük le egy vákuum fedelet. A tárolt gond nélkül, amíg a következő számot urozhaya.Nebolshoe suhoovoschey visszaállítani a recept, és mindig az asztalra zöldség olajban fűszerek, finom és gyorsan bármely köret, vagy egyszerűen egy kis kenyeret.