Moduláris bolt vágásra, tervezés, berendezések és munkaszervezés
Előnyei a moduláris mini-mészárlás
Moduláris komplexek rendelkeznek számos előnye. megkülönbözteti őket a hagyományos hús-feldolgozó berendezések:
- létrehozásához szükséges valamennyi feltételnek megfelelő vágásra
- kényelmes és könnyen kezelhető;
- Gyorsan vissza,
- könnyen szállítható,
- felszerelt mobil kézi kezelő egységet a tetemek a nagytestű állatokat.
A helyszín kiválasztása az építési
Mini növények jövedelmező üzleti befektetés, mivel lehetővé teszi, hogy megszervezze a feldolgozás nyers hús minden a szabályokat. Ezek modern high-tech eszközök és klíma rendszerek, lehetővé teszi, hogy a vágás minimális személyzetet.
Abban az esetben, előre nem látható körülmények kutatott csomagolás növények segítségével mozgatni a telepített berendezések, az új helyen, minimális veszteséget a termelés.
Moduláris vágóhídra szállított teljesen felszerelt, és üzemkész.
építészeti szabványok
Elhelyezése a szerkezet határozottabb kívánságának megfelelően az ügyfél. A telepítéshez a mobil üzletben vágási szükséges sík talaj szilárd bevonat. A kijelölt területek növény telepítés kell készíteni, és bejelentette az alapítvány szükséges kommunikáció (villany, víz, csatorna).
egészségügyi normák
Moduláris mini-növény kell telepíteni összhangban az egészségügyi és műszaki előírásoknak. Alapvető követelmény szerepel „az élelmiszer-biztonság” Műszaki előírások TC. Ezen túlmenően, a tervezési és telepítési skotouboynyh oldalak (vágóhidak) kell történnie összhangban egészségügyi követelményeknek SES, tűz és elektromos biztonsági előírásoknak, azaz a vonatkozó szabályok technológiai vállalatok felelős hús, és az egészségügyi követelmények a design ipari üzemek.
Berendezés kiválasztását
Gyártó cégek különböző lehetőségek használatát moduláris csarnokok különböző kapacitások. Számától függően a vágóállatok, a készlet tartalmazza a különböző szinteken és háztartási hűtő egységek és felszerelések hulladék. Kérésére az ügyfél a csomagolási egység adhatunk berendezés csontozó húsok, húskészítmények előállítására, kolbászok és fűszerek minden választékban.
A folyamat szervezésének
Job mini vágóhíd - szigorúan szabályozott folyamat. amely végzik szigorú betartása mellett állatorvosi, az egészségügyi és higiéniai levágása rezhimov.Tehnologiya több szintből áll.
Akkor hasított mozgásképtelenné emelni a horgok a felső szinten, kivérzett, nyúzott, fűrészelt vagy vágjuk a húst darabokra, és elküldte kihűlni márka.
Vágásra a bika és a kezelés időtartama körülbelül 50 perc alatt. Ahhoz, hogy a mobil üzletben vágómarha működő - 30 perc. A 12 órás munkanap után a levágás „átmegy” 10-12 szarvasmarhát.
A legnépszerűbb magyarországi kínálatát
Magyarországon több tucat vállalat részt vesz a termelés és a szállítás a mobil vágóhidak. Ezek a termékek nagyon hasonló technológiai teljesítmény és a minőség az eladott gépek. Azt is közel azonos árkategóriában.
A társaság „SelhozLider (Budapest) - széles körű mini-üzemek és mobil műhelyek vágás szarvasmarha és tejfeldolgozás és más mezőgazdasági termékek. A cég, amelynek irodái találhatók Moszkva, Omszk, Ufa, Novoszibirszk és Jakutszki, kínál eladásra egy moduláris levágása különböző kapacitások. Attól függően, hogy a vonal a vágóhídon csomagolása tartalmazza hűtőberendezések és berendezések újrahasznosítása.
Iroda MM PRIS - egy hazai cég részt vesz a gyártás és a berendezések a húsfeldolgozó iparban. A katalógusában több száz nevét húsfeldolgozó berendezések saját termelés a high-end külföldi rendszereket.
A szolgáltatások listáját is tartalmazza:
- kapcsolatos munka tervezésére, telepítésére és üzembe eszközök,
- szakemberek képzése szükséges készségeket.
LLC „TehnoHolodProm” - biztosít több mint 11 magyar város, valamint a közeli külföldi országokban. A cég irodája Ufa.
A társaság „Élelmiszer üzletek”, amely az egyik vezető vállalat a mezőgazdaság területén, felszerelést biztosít a húsipar. A tartomány - modern vágóvonalakkal különböző szintű automatizálás. És azt is, moduláris és konténeres növény az elsődleges és másodlagos feldolgozás állattenyésztés - gyártás kolbász és félkész termékek, hús vágás és a csomagolás.
LLC „Daubert Trade” - részt vesz a kínálat gépek és rendszerek az élelmiszeriparban, beleértve a növényeket vágásra. Ezen kívül a cég termékpalettája kiterjed:
- funkcionális egységek hús, baromfi, hal és zöldség,
- modern berendezések higiéniai vállalatok
- eszközök dolgozó állatok alatt a vágás,
- berendezés szükséges felszerelni használt növények különböző területein az élelmiszeriparban.
SB-Agro cég vezető szerepet tölt be a piacon a berendezés szarvasmarha-tenyésztés és más területeken a mezőgazdaság. A vállalat teljesen felszerelt, és technológiailag befejezett kompakt modulok formájában készül el az önálló konténerek levágott szarvasmarhák és egyéb állatok.
Kirándulás a moduláris mini-mészárlás
Modern technológiai mobil workshop, amely a szarvasmarha feldolgozás lehetővé teszi, hogy végezzen az összes műveletet, a megfelelő higiéniai és technológiai színvonal, húsfeldolgozás és újrahasznosítás gyors, jó minőségű és előre meghatározott időben.