Mit lehet cserélni japán igredienty
Hogyan tudjuk cserélni összetevőjére japán konyha itt Magyarországon? Ez a kérdés, azt hiszem, aggodalomra sok rajongó tekercs és a sushi. Csakúgy, mint a többi japán ételeket. Mégis konyha Japánban nagyon kedves, a helyi termékek, amelyek közül néhány meglehetősen egzotikus más részein a világon. Próbáljuk kitalálni, hogy mit és mit lehet cserélni.
- Mit lehet cserélni a rizs ecet (Su)?
- Mit lehet cserélni éles wasabi?
- Mit lehet cserélni a miso paszta?
- Mit lehet cserélni a shiso levelek?
- A zöldek lehet cserélni Mitsuba?
- Mit kell használni, hanem a cseresznye virágok?
- Mit lehet cserélni a japán gomba?
- Mi tofu helyett?
- Helyettesít szezámolaj, mi?
- Japán sushi rizs. Póttagok?
- Felváltását pácolt gyömbér?
- Japán szójaszósz lehet cserélni. Mi az?
Helyettesítő rizs ecet
Alkalmas hagyományos 9%. Élvezi az íze, de egy közönséges ecet rizs sokkal keményebb. Azt is, hogy az ecet 4 evőkanál borecet, 1 teáskanál só, 3 teáskanál cukor. Minden ez főzzük alacsony lángon, amíg a cukor és a só feloldódik.
helyettesítő wasabi
Honvasabai, egy növény, hogy a nő csak Japánban. Ezt alkalmazzák előállítására wasabi. Ez wasabi lehet enni csak Japánban! Ami minket, cseréljük a wasabi por, wasabi paszta vagy tabletták. Ez a használat ... De ez, persze, nem igaz wasabi.
A helyettesítő miso?
Japánban minden család készít egyedi miso. Így a magyar nagymama húsgombóc, minden különleges. Miso készül szójabab, árpa, sötét vagy világos a rizs, a hozzá élesztőt.
Helyettesítő shiso levelek
Valójában ez ugyanaz a saláta (vagy inkább, valójában nem, de ízlés szerint); és cserélje ki őket.
Helyettesítő zöld Mitsuba
Helyettesítheti a petrezselymet.
Helyettesítő pácolt cseresznye virágok
Elhelyezés cseresznye virágok, tárolja azokat egy edénybe, öntsünk szilva ecet, nyomja le a fedelet. Hagyja magát érdemes egy hétig szobahőmérsékleten. A víztelenítés után alszik a sót, akkor shift egy jar. Végén mossa le a sót és fogyasztanak.
Helyettesítő japán gomba
Nincs semmi probléma. Magyarországon a gomba sokkal magasabb, mint Japánban. Lehet kísérletezni.
Mit lehet cserélni a tofu?
Tofu lehet helyettesíteni a sertés és a csirke! Ugyanakkor ez természetesen nem az, hogy ... Tofu elő az alábbiak szerint: bab mozognak, zúzott, és hideg vízben áztatjuk 24 órán át. Miután a víz leszívatjuk, és a vizet öntenek babot ismét azzal a kiegészítéssel, 1 gramm szóda. Ez kerül a tűzre. Miután megnézte, amíg jön egy forraljuk, csökkenti a tűz és a pörkölt fél órát. Ezután vegye ki, majd lehűtjük babot. Mindent. Tofu kész.
Helyettesítő szezámolaj
Jobb, ha nem kell cserélni.
Mit lehet cserélni a japán rizs?
Ez a rizs tökéletesen helyébe a miénk, Magyar. A lényeg, hogy azt porhanyós, nem szárítva.
helyettesítő gyömbér
Ecetes gyömbér lehet leginkább / nagyon. Vegye ginger root a boltban, vágjuk egy tányérra, és öntsük a forró vizet. Ragaszkodjon pár percig, majd engedje le a felesleges vizet. Forraljuk adag vizet, és az oldathoz hozzáadunk cukrot (250 ml - 1 teáskanál). Ezután töltse fel a gyökér és a fedelet. Miután ecetet adunk hozzá (egy kicsit). Mindent.
Mit lehet cserélni a japán szójaszósz?
Japán szójaszósz értékesítik mindenhol ... miért cserélni? Ez egyszerűen kell hígítani, hogy tovább tart.