Mit lehet cserélni a fehér és vörös bor főzés közben
A főzés, akkor rengeteg érdekes recepteket, amelyek megtalálhatók az összetevők listáján az alkoholtartalmú italok, mint a vörös vagy fehér bor, amelynek lényege hozzá kellemes savanyú étel, és töltse ki a mély fűszeres ízű.
Ha valamilyen oknál fogva, vagy nem kíván hozzáadni az alkohol, vagy egyszerűen nem volt kéznél, akkor mindig cserélje ki a bor friss gyümölcslé vagy ecetet, anélkül, hogy elveszítené a kész termék. Persze, ez nem lehet közönséges ecet, amit használtam a konyhában, és almabor, balzsamos, vagy a bor. De nézzük részletesebben, hogy mit és hogyan lehet cserélni a bor főzés közben.
Mi helyettesítheti a vörösbor
Vörös bor is helyettesíthető borecetet. Ez ad a hús (borjú, marha és birka) lenyűgöző bogyó íze. Segédanyag is jól eltávolítja éles szaga és puhítja a húst, így lágyabb.
2. Balzsamecet
Édes-savanyú ízű, finom aromájú lágy lesz egy csészébe, és az oldathoz hozzáadunk balzsamecet. Ideális szószok, töltésére saláták és desszertek. Ezen az alapon, akkor készítsen ízletes öntetek.
3. vörös áfonya, gránátalma és ribizli lé - ideális helyettesítő vörösbor. Ezek gyümölcslevek gazdag savat, és a gyümölcs- és bogyós íz teszi minden étel egy kulináris remekmű. Ezek helyettesítik a jó bor desszertek és sütemények.
Mi helyettesítheti a fehérbor
Edények fehérborok hihetetlenül illatos és gyengéd. Nagyon gyakran felmerül a kérdés, mi helyettesítheti a rizottó. Készítsünk élelmiszer jellegzetes íz helyettesítheti alkoholt más termékek.
Ez tökéletes baromfi (csirke, pulyka, nyúl), rizottó és a sütőipari termékek. Ez egy természetes termék, amely kissé savanykás íz és aroma méz.
2. A fehér szőlőlé - kiváló alternatívája a fehérbort bármilyen recept.
Továbbá, a bor is sikeresen helyébe friss gyümölcs, mint a narancs, citrom vagy lime, ezek sokkal erősebb, mint hangsúlyozzák íze és így az étel rendkívüli frissességét. De ez egy amatőr. Cserélje gyümölcsbor lehet desszertek és sütemények.
Ma sok szeretőit prilovchilis cserélje alkoholos ital - húsleves, főtt fűszerekkel (szegfűszeg és fehér bors). De a változás az, ahogy a rizottót és más ízletes ételeket.
Mindenesetre, a kísérlet! És megtalálja az optimális helyettesítő bűntudat.