Mit iszik a New Year 2019 Hagyományok és receptek
Közeledik új évet. Utcák díszített színes fények, vitrinek - ünnepi fények és karácsonyi díszek. Karácsonyi dallamok hangzik mindenhol, hívogatóan nyitott ajtó éttermek, ígéri vendégek Szilveszter leghihetetlenebb program és a menü. Ne álljon félre, és a polgárok: minden leütött keresve ajándéka a kollégák, a család és a barátok, és a szeretői elkezdik tervezni a termékek beszerzése és jegyzékbe ételeket a ünnepünk vagy egy párt.
Hagyományok világszerte
Érdemes megemlíteni, hogy az ünnepi hagyományok, amelyek birtokában a különböző országokban, különböző elképzelhetetlen fajta. Ez a poszt-szovjet újévi készlet tartalmaz egy pezsgő, fehér vagy vörös bor, izzadt üveg vodka és konyak. Például a lengyelek után az első pohár pezsgőt általában menni vodka, tekintve, hogy a legjobb ital hosszú hangulat. Lakói a Cseh Köztársaság annyira büszke a helyi sört isznak, és a Szilveszter, és előnyben részesíti a bélyeget az Egyesült Államokban.
A francia inkább a könnyebb bort. Az olaszok általában úgy vélik, hogy a pezsgőt iszik - ez annak a jele a rossz íz, mert a helyi szőlők, szerintük, hogy a bor íze jobb francia „szóda”. Egyes vidékeken a félsziget az újév találkozik habos sör, feltételezve, hogy az út, hogy vonzza a jó szerencse és a jólét.
A hideg Svájc vagy Ausztria teljes anélkül forrázás forró forralt bor vagy grog. Brit ital brandy, gin vagy whisky hígított tónusos - Ez az ital nagyon jó árnyalatok karácsonyi hangulatot telített fenyő illata. Az indiaiak is hiányzik a rum vagy egy pohár sört, és sok ember, főleg azoktól, akik betartják a buddhista vagy muzulmán hit, ne igyon alkoholt tartalmazó italok.
Hogyan kell elkészíteni a szervezet alkohol?
Ne beszéljünk arról a tényről, hogy az alkohol káros, és anélkül, hogy meg lehet csinálni. Új év - egy ünnep, ahol szeretnénk egy kis szünetet a mindennapi munka és úgy érzi, nyugodt és gondatlanság. Senki nem beszél a mértéktelen alkoholos italok fogyasztását, de csak az üveg, a másik részeg bátorság. By the way, akkor emlékezni egy pár kipróbált recepteket, ami segít, hogy nem kap részeg közepette az ünnep:
- három vagy négy órával a ünnepség ivott egy kis alkohollal (0,5 pohár bor vagy sör elég lesz). Szóval hívja válasz a termelés növelése alkohol a vérben elkészítésével a szervezet jövőbeli sit-kör összegyűjtése;
- negyven percen kezdete előtt az ünnepség, inni egy fél csésze gazdagságát marhahúsleves vagy enni egy kis szendvicset vajjal, hogy csökkentsék az alkohol felszívódását a gyomor fala;
- emlékszik a klasszikus szabály - nem alacsonyabb fokú!
Ha nem tudja számítani a megfelelő adagot, emlékszel bevált módja, hogy segítsen gyorsan vissza:
Most, hogy már tudja, hogyan védheti meg magát a kellemetlen következményekkel, beszéljünk arról, hogy mit kell alkalmazni az ital az ünnepi asztalra! Ügyeljen arra, hogy mindenféle koktélt. Az új évben is pártfogolni a Kakas, és a „koktél” fordították angolra a „kakas farka”. Fényes, színes és ízletes italokat biztosan fellebbezni nem csak a szimbóluma az év, hogy csak szeret kipróbálni valami újat, hanem a vendégek. Csak nem tagadhatja, hogy részt vegyenek a koktél party!
Kakas szeret feltűnő színek, különösen a vörös, arany, narancs, sárga, magenta, és természetes termékek. Ügyeljen arra, hogy tegye az asztalra, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok és gyümölcslevek mangó, piros szőlő, gránátalma, áfonya, eper és ribizli. Természetesen, hogy egy koktél, lé egyszerűen híg a vodka arányban 3: 1. De lehet bonyolult receptek és meglepni a közönséget egy valóban szokatlan italt. Egyszerűsítse a feladat azáltal receptek népszerű karácsonyi italokat minden ízlésnek.
Meleg koktél „Soft citrus”
Kezdjük egy érdekes koktélt a gyermekek és azok, akik nem isznak alkoholt. Friss citrus koktél főtt nagyon egyszerűen, és a gazdag szín és élénk gyümölcsösség, nem kétséges, mert az ünnepi hangulat, és anélkül, hogy „fok”. Az ital készítéséhez szükséged lesz:
- 250 ml tisztított víz;
- 4 nagy érett narancssárga;
- 3 desszert kanál cukor;
- 5 fej szárított szegfűszeg;
- kis fahéjat;
- teáskanál reszelt szerecsendió.
Saját narancs, törölje, felére csökken, és nyomja össze a levet. Azt hogy a tányéron vízzel serpenyőben, Forraljuk le egy fluid rúd fahéj, szegfűszeg és cukor. A folyamat során a forró vizet kell keverjük. Amikor a elkészített szirupot lehűlt, meg kell önteni a frissen facsart narancslé és inni pritrusit szerecsendió. És be lehet nyújtani a hideg formában, hozzátéve, hogy az ital hűtés után néhány jégkockát.
Fény koktél „Mimosa”
Üdítőitalok alapuló hagyományos pezsgő New Year - ez egy kiváló választás, ha a táblázat jelenlétében egy hölgy. Cocktail kell szolgált shampanke, amelyek korábban szükséges, hogy tartsa a mélyhűtőben. A legfontosabb dolog - önteni a pezsgőt, miután az összes többi komponens, így lesz a hatás eléréséhez a fényes réteg, amely az ital igazi ünnepi megjelenés. Meg kell felhalmozni a következő összetevőkből áll:
- 1/4 csésze friss narancslé;
- 1/8 csésze citromlé;
- narancs;
- mész;
- 1/2 csésze hideg pezsgő pezsgő.
Keverjük össze a narancslé és lime, öntsük egy hűtött üveg, dobjon egy pár jégkockát, és finoman kiegészíti a kapacitás pezsgőt. Egy oldalon üveg csatolt fele szelet narancs és lime.
Koktélok „Reach Bellini»
Egy másik egyszerű ital, amely tetszik a szájpad és a szem váltakozó rétegeket. Finom illat a barack a legjobb csúcspontja pezsgő ízét. Az elv a készítmény ugyanaz, mint az előző recept: öntsük az italt, amire szükség van egy hűtött üveg pezsgő és habzóbor öntsük a levét, de fordítva nem. Mert ez a recept van szüksége a következő összetevőkből áll:
- friss őszibarack;
- szűrjük őszibarack gyümölcslé vagy nektár;
- pezsgő,
- jég.
Öntsük hűtött pohár őszibarack, töltse fel a tartályt 1/3, jeget, és töltse fel hűtött pezsgő. Szélei mentén, csatolja a vékony szelet friss barack. Kívánt esetben, egy koktél állíthatók elő mangólé.
Forró ital „Kávé a Karib”
A szilveszteri mindig kimegy megnézni a fényes tűzijáték. Ne tegye anélkül, hogy a szórakozás a szabadban - tánc körül a karácsonyfát, hó csata, és korcsolyapálya nélkülözhetetlen időtöltés azoknak, akik ünnepelni az új évet a vidéken. Azonban, miután fagyos levegőt, mint a meleg. Ezekre a célokra már készített egy recept a következő koktél. Számára, hogy megvásárolja a következő összetevőkből áll:
- kókusz püré;
- maracuja szirup;
- kávébab;
- brandy;
- tejszínhab.
Cocktail előállítására részeket. Szakács egy kávéfőző gép az Egyesült Államokban. Készítsünk üveg pohár forró italok. Minden helyzetben az üveg kanál kókusz püré, adjunk hozzá 20 milliliter maracuja szirup, egy evőkanál brandy glass USA-kiegészítő, és keverjük össze a komponenseket. Az ital kell díszített sapkát tejszínhab és egy pár szem kávét.
Cocktail "Drunk citrus"
A szokatlan koktél sűrű szerkezetű és könnyű buborékok pezsgő pezsgő. Intenzív illat citrus miatt megfelelő választás újévi asztal és lágy ízű szeszes még megpuhult tojássárgája. Az ital tartalmaz:
- porcukor;
- mandarin likőr;
- tojássárgája fürjtojással;
- pezsgő,
- narancs;
- jég.
Egy adag ital ostor 1 tk porcukor 4 tojás sárgája a fürjtojás. Orange mosás, öntsük a forró vizet, törölje le viaszt, és a friss. Bőrrel távolítsa héja (1/2 teáskanál). A rendszer segítségével a turmixgépben ostor friss tojássárgáját összekeverünk 15 ml mandarin likőr, hozzáadjuk a reszelt és habverővel turmixgép újra. Pour koktélospohárba, add jeget és egy pár töltse fel a tetejére hideg pezsgőt, és igyekezett nem keverjük össze a rétegeket.
Felmelegedés koktél „Garnet robbanás”
Italok készült méz és fűszerek - egy igazi megváltás azoknak, akik mentek ünnepelni Szilveszter egy vidéki házban. Egy csepp brandy, amely hozzáadódik a forró italt, tökéletesen harmonizál az íze gránátalma leve és a méz és zöld alma tele íz finom édeskés. Az ital készítéséhez meg kell készíteni:
Helyezze az edényt a tűzre, és öntsük bele 1 liter tiszta vizet, adjunk hozzá 1 evőkanál méz. Hámozzuk meg és mag az alma kettő. Mossuk ki a citrom, öntsük a forró vizet, pat száraz és lereszeljük a héját. Alma kell apró kockákra vágjuk, és öntsük a héja a vízbe. Squeeze citrom egy pár teáskanál levet, és öntsük a serpenyőbe. Megakadályozza a folyékony és felforraljuk. Amint a víz elkezdett forrni, csökkenti a hő, tartsa 3-4 percig törzs szitán, fedjük le és tedd meleg helyre.
Mossuk, héja és vágja a másik 2 zöld alma. Ha nem sötét gyümölcs, meghintjük citromlével. A következő lépésben az előállítására koktélt kell tisztítani gránátalma mag megállapítják egy mély tálba, keverjük össze 2 evőkanál mézet, és tedd a hőálló poharakba, töltse ki egy evőkanál apróra vágott almát, felöntjük egy forró ital, öntsünk egy evőkanál brandy. Minden üveg fel 1 szál citromfű.
Cocktail "Fekete Flip"
- 5 fürjtojás;
- 20 milliliter cukorszirup;
- 70 ml kövér;
- 50 milliliter sötét rum;
- 4 jégkocka;
- csipet őrölt szerecsendió;
- egy darab étcsokoládé.
A tartalma a öt fürjtojás öntsük egy rázógépen, öntsük a cukorszirup, adjuk hozzá a sötét sör és rum. Rázza hozzávalókat alaposan. Öntsük egy koktélkeverőt jég, keverjük újra. Cool a hűtőben magas pohár, öntsük a tartalmát a shaker, pritrusit szerecsendió. Tálaláskor egy pohár csészealj egy kis négyzet étcsokoládé.
Cocktail «Blue Ocean»
A szokatlan koktélt élénk kék színű, hogy ad neki egy friss és édes likőrt «Blue Curacao». Ez az ital kiváló kiegészítője a tenger gyümölcsei snack vagy gyümölcs saláták, és emlékeztetni fogja a szelíd tengeri szellő, a napsütötte strand és a tiszta vizű óceán. hő ez a darab biztosan nem fogja megakadályozni a hideg téli estén, és az élénk színű az ital gondoskodik az új évben a totem. Mert ez a recept lesz szüksége:
- likőr "Becherovka";
- lé "Blue Curacao";
- szóda (helyettesítheti tónusos);
- szőlőlé;
- narancs;
- friss menta.
Az ital készítésére szakaszos öntjük 50 ml shaker „Becherovka”, adjunk hozzá 25 ml folyadékot, 115 ml-t a tónusos és 25 - szőlőlé. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Spread magas pohár (haybolly) jégkocka, add koktél. Mossuk ki a narancs és menta gallyakból, díszítsük vékony szelet gyümölcs ital és a zöld levelek.
Cocktail «Long Island Iced Tea»
Az eredete ez a recept egy nagyon érdekes legenda, amely szerint azt találták, amikor egy súlyos tilalom törvény az Egyesült Államokban. Ravasz tulajdonosa egyik bárban nyújtott ennek leple alatt egy ártalmatlan ital jeges teát gyümölccsel. Állítsa a koktél alkohol alkatrészek miatt nagyon frissítő, ezért nem éppen meleg a legrosszabb csésze forró teát (ami benne van, az úton, egyáltalán nem). Hogy előkészítse a koktél adag lesz szüksége:
- 20 ml fehér rum;
- 20 ml vodka;
- 20 milliliter gin;
- 20 milliliter fehér tequila;
- 30 ml folyadékot «Cointreau»;
- egy teáskanál citromlé;
- 60 ml Coca-Cola;
- mész;
- jég.
Az ital készítéséhez szükségünk lesz egy nagy pohár nem kevesebb, mint 460 milliliter (csapos hívta «Collins»). Kezdjük egy üveg ömlött több jeget és néhány szelet lime. Ezután összekeverjük egy rázó minden alkoholtartalmú alkatrészek, teszik hozzá a citromlevet, keverjük össze újra. Az ital öntjük egy pohár, majd a tetején a Coca-Cola. Díszíteni használat vékony szeletekre mész.
Meleg koktél „Molten Gold”
Melegítő ital, amelynek íze narancslé kiegészített szokatlanul ízesített mandula amaretto. koktél szín olyan fényes, hogy ez nagyon könnyű összekeverni a megolvasztott nemesfém. Az ital kell kiszolgálni a la carte darab szárított sárgabarack, aszalt szilva, és egy szelet friss narancs. Mert ez a recept, amit kell készíteni:
Az ital készítéséhez szolgáló, meg kell önteni egy kis lábasban egy vastag falú 55 ml „Amaretto” és 155 ml narancslé, nyomja össze a levet 1/4 citrom, helyezzen egy edényt a tűz, és folyamatosan zavarja 5-6 percig. Mikor lesz meleg ital (de nem forraljuk fel!) Meg kell serpenyőbe le a hőt. Cocktail öntsük egy melegítettük üveg. Az üvegfal, hogy csatolja a narancssárga kör. Serve részek egy csészealj. Mellett üzembe tartlet darab szárított gyümölcs és egy szelet narancs.