Mit csinál a cukrászsütemény tapadjanak a pergamenre
Igen, csak nem csinál: azt kenje növényi olajjal vagy vajjal; olajozott használat előtt; Próbáltam kísérletezni (tanácsolta nekem) segítségével az egyik vagy a másik oldalon bumagi.Pokupala más papírt, és még egy.
Következtetés: A készítmény egy sajt tekercs még szorosan hegesztve a papír.
Hozam: várjon, amíg a tészta lehűlt kissé. kapcsolja a hajón, a káromkodás, tépje le a papírt. És keresse meg, mi az én hibám, hogy mit csinálok rosszul
Ha a tészta folyékony és sütőpapír réteg között van a forma falai és a sütemények, lehetséges, fogmosás locsolás vaj papír felületén dara vagy zsemlemorzsa.
Ha a tészta tartalmaz vaj vagy margarin és a késztermék darab, ami kibontakozik egy lapos tepsibe borított papír, sem a sütés nem kell kenni a papír, mert különben a papír meggyulladhat, vagy kezdje el a füst, és ezáltal rontja az ízét sütés.
Vásárolja kétirányú papír egy szilikon réteggel, ez valamivel drágább, mint egy egyszerű pergamen, nem ragad, akkor semmiképpen sem lehet kenni. Ha a papír szilikonnal, a gyártó megadja ezt a csomagoláson. Ha nincs kéznél papír, a tepsibe tapadásmentes bevonat zsír vajjal és meghintjük liszttel és sütni az alsó nem éget, tedd a tepsibe sütés nem a grill a sütőben, de egy másik tepsibe, alsó fordul vastagabb alsó és barnító sokkal lassabb.
7 hónappal ezelőtt
Én egy speciális teflon szőnyeg sütéshez. Méretük csak bezárja a serpenyőbe. Kenjük meg őket nem kell, ne ragadjon. Ezeken szőnyeg I sütni mindent, és akkor csak törölni egy nedves ruhával. Ezek szolgálnak sokáig - évekig. Veszek őket a gazdasági osztály vagy Aliekspress.
A pergamen nem szeretem, mert ez szükséges megkenni olajjal, majd egy másik, és szétválaszt a terméket.