Mintegy étel)
Amikor leült, ez még korai, és George azt mondta, hogy mivel van olyan sok időt, úgy tűnik, egy nagy esemény, hogy gondoskodjon egy elegáns, finom vacsorát. Megígérte, hogy megmutassa, mit tud tenni a folyón abban az értelemben, főzés, és felajánlotta, hogy főzni zöldségek, felvágottak és különböző maradványai pörkölt.
Szeretettel üdvözölte ezt a gondolatot. George szerezte gallyak és tüzet gyújtott, és Harris és elkezdtem A burgonyát meghámozzuk. Soha nem gondoltam volna, hogy krumplihámozás - egy összetett vállalkozás. Ez volt a legnehezebb, amit valaha is részt vett. Elkezdtük vidáman, az egyik talán még azt mondják - játékosan, de a izgalom eltűnt, mire az első burgonya kitisztítottuk. Minél inkább tisztítani, annál viselt vékony bőrön; amikor eltávolították a bőrt, és vágjuk ki az összes szemét burgonya sem maradt figyelemre méltó. George odajött és ránézett. Nem volt több, mint egy mogyoró. George azt mondta:
- Ez nem jó. Ön tönkreteszi a burgonyát. Meg kell kaparni.
Elkezdtünk kaparja, és ez még nehezebb, mint a takarítás. Ezek egy ilyen csodálatos formában, ezeket a burgonyákat. Solid dudorok, mélyedések és a szemölcsök. Mi már szorgalmasan dolgozott huszonöt perc, és tett négy dolog. Aztán sztrájkoltak. Azt állította, hogy szükségünk van a többi este kaparás magunkat.
Nincs semmi, ami elrontja az ember, mint a krumplit hámozott. Nehéz elhinni, hogy az összes szemetet, fedett én és Harris vett mintegy négy burgonya. Ez azt mutatja, hogy mennyi az átlagos megtakarítás és rendezett.
George azt mondta, hogy abszurd, hogy mindössze négy pörkölt burgonya, és mi majd körülbelül öt vagy hat, és bedobta a kezeletlen réz. Azt is fel oda káposzta és öt font borsót. George megszégyenítse az egészet, és azt mondta, hogy még mindig van egy csomó helyet. Aztán mosott a két kosarat, hogy ki az összes maradék és dobta be a bankba. Volt polpiroga sertés és egy darab hideg főtt szalonnát, és George talált egy fél doboz konzerv lazac. Mindez is bement a pörköltet.
Mondta George, hogy a fő előnye a pörkölt: csak megszabadulni a felesleges. Azt halászott egy pár törött tojást, és kötjük össze őket másoknak. George azt mondta, hogy a szósz sűrű lesz belőlük. Elfelejtettem, hogy mi tettünk oda, de tudom, hogy semmi sem vész kárba. Végén Montmorency, aki nagy érdeklődést mutatott ebben az egész folyamatban, hirtelen voltam egy komoly és átgondolt megjelenés. Tért vissza pár perc múlva, kezében a szájában egy halott vízipatkány. Nyilvánvaló, hogy akart kínálni, mint egy hozzájárulása a teljes étkezés. Függetlenül attól, hogy volt szarkazmust vagy őszinte vágy, hogy segítsen - Nem tudom.
Van egy vita arról, hogy hagyja, hogy egy patkány az ügyet. Harris azt mondta, hogy miért nem, ha keverjük össze minden mást, minden kis dolog jól jöhet. De George említett precedens még soha nem hallotta a pörkölt fel vizet a patkányok, és szívesebben tartózkodjanak a kísérletekben.
- Ha nem tapasztal semmi újat, hogyan tudja, hogy ez jó vagy rossz? Az emberek, mint te, lassítja a haladást az emberiség. Gondoljunk csak a németek, akik először kolbászok.
A pörkölt nagy siker volt. Soha nem úgy tűnik, hogy nem ettem ilyen öröm. Olyan volt, mintha friss és éles. Nyelvünk fáradt a régi, kopott érzékek új étel volt előttünk, nem szeretik az ízét más.
Ezen túlmenően, ez nagyon kielégítő. Ahogy George fogalmazott, a cucc jó volt. Azonban, a burgonya és a borsó lehetne puhább, de mindannyian nem volt jó fogak, így nem számít. Ami a szósz, ez egy vers. Talán túl sűrű a gyenge gyomor, de tápláló.