Mint már korábban említettük Christmas - Szimferopol Deanery
Mint már korábban említettük ünnep.
Élelmiszer szenteste régen lehetetlen volt, hogy vegye fel az első csillag, emlékére a betlehemi csillag jelezte a mágusok és a Születés Megváltó. És alkonyatkor, amikor világít az első csillag, az asztalnál ült, kívánnak egymásnak minden jót és fényes. Van azonban mindent nem lehetett csak addig, amíg az első csillag, de aztán - az a tény, hogy a karácsonyi étel, bár bejelenti a végén a 40 napos böjt Filippova, sőt - ez a finálé.
Magatartási szabályok a Szenteste több mint száz éves, és senki új találták fel az elmúlt években. Délután, mígnem jött, minden evett csak sochivo, és az első csillag az asztalnál ült.
Szent este. Az ünnepi asztal hinti széna - emlékezik a betlehemi jászol, ahol a kis Jézus megállapította, hogy terítő ropogtak a szó szoros értelmében a szó. Eszközök és berendezések szükségesek, hogy a legjobb - a az Úr dicsősége.
De először az asztalra kell kutya volt, hogy úgy tűnik - a fő hagyományos puding ortodox karácsony. Kutyu főzött búza, borsó, rizs, árpa. Ízesített méz, mák, kender, napraforgó vagy más növényi olaj. Termékek, amelyből elő, volt egy szimbolikus jelentése van. Grain - jelképe a feltámadt élet, méz - édes élet és egészség, mák szimbolizálja a jólét a családban. Egy régi hit, a gazdagabb és kielégítő kutya, annál jobb hozam és a jólét a családban.
A táblázat első Fed snack (hering, hal, saláták), majd piros (enyhén melegítjük), cékla, gomba vagy hal leves. Leves, gombaleves szolgáltak füle vagy pite gombával.
Végén az étkezés az asztalon szolgáltak édes ételek: Roll mákkal, sütemény, mézes sütemény, áfonya lekvár, aszalt gyümölcs, alma, dió.
Az étel nem alkoholos. Minden étel volt húsmentes, sült és fűszerezett növényi olaj, nincs hús alapú, anélkül tej vagy tejszín.
Az étkezés alatt végeztem egy kötetlen beszélgetés csak a jó dolgokat. Annak ellenére, hogy ez pusztán egy családi ünnep, szükségesnek tartották, hogy meghívja a táblázat egyetlen barátok, szomszédok (függetlenül vallási). Leültem az asztalhoz minden alkalmi látogató, köztük egy koldus. Azt hitték, hogy ezen a napon formájában egy koldus tud állni Isten. Karácsonykor a tulajdonos üdvözletét és háziállatok elviselt kezeli, és a kóbor állatok (a tornácon át a küszöböt mutatott egy tál étellel).
Azonban a fő vonzerőt a karácsonyi vacsora volt, hogy eszik meleg, végre inni. Bármi - még a fehér, akár vörös, akár brandy, konyak legalábbis - a választás az alkohol, egyes tudott, így néhány improvizáció. Ez a szabály változatlan marad a mai napig.
Entertainment. A megjelenése az első csillag szenteste várja, hogy a gyermekek, mert kezdett osztogatnak ajándékokat. Az egyik háztartási öltözött Mikulás, és ő is hozta az ajándékokat a táska. Adva nekik kifejezett kívánsága szerint a szükséges követelményeket, hogy megkapja. A gyermekek számára ez egy jó oktatási pillanatban kapcsolatban egy felnőtt, ő festette vicc részesedése.
Karácsonyi énekeket. Az ősi ukrán hagyomány készül a nagy lakomát előre és felelősen. Miután egy éjjel-nappali üdülési szolgáltatás, énekelni karácsonyi énekeket mindenhol. Rendeztek egy kis fiók „den” - a barlang, ahol Jézus született. Az evangélium története három bölcs, aki eljött, hogy imádják a gyermek, és felajánlotta neki ajándékba - arany, tömjént és mirhát - képezte az alapját a hagyomány, amely karácsonykor a gyermekek számára, és minden egyéb ajándékokat.
történelem a szabadság. Karácsonyi ünnep jött Ruc a kereszténységgel, és egyike lett a két nagy keresztény ünnepek.
Az ortodox egyház hozott létre hagyomány ünneplő Éva Születésének Krisztus már a IV században. Az V. században a konstantinápolyi pátriárka, Anatolij, majd Anatolij és Sophronius, Kosma Mayumsky és Ioann Damaskin írta a karácsonyi ünnepek Krisztus szent énekek, amelyek az Egyház ünnepli ezen a napon egy örömteli alkalom.
Modern kutya. A fő karácsonyi étel is főtt a modern város. Grain értékesítik a szupermarketekben, de ha ez nem található - lehet kapni kerek szám.
Mack mossuk, zaparivat forró vízben 2-3 órán át, majd a vizet elvezetjük. Külön-külön, egy kézi daráló (elektromos nem ad kívánt hatást) mák eldörzsöljük, amíg a pipacs tejet, hozzáadjuk keverékét mézzel vagy cukorral. Minden összekeverjük és hozzáadjuk a kását. Legalább - dióbél, amely lehet előre készre sütjük, amíg ropogós.
kutyu kell az első, azaz a kezdeni a saját vacsorát, minden egyes személy jelen az asztalnál enni legalább egy kanállal Kuti. A legenda szerint, akkor ez a személy fog élni az egészség és a jó közérzet, a teljes jövő évben.
