Mint izhevchanam válasszon egy jó bor a boltban - a hírek Izsevszki és Udmurt Köztársaságban, Magyarországon és a világ hírei

array (3) <["концерты в Ижевске"]=> array (3) <["photo"]=> string (47) "/uploads/il_contest/banners_tags/1493383490.jpg" [ "photo2"] => string (48) "/uploads/il_contest/banners_tags/14933834902.jpg" [ "COD"] => string (0) ""> [ "9 hónappal ellátás"] => array (3) <["photo"]=> string (47) "/uploads/il_contest/banners_tags/1493383516.jpg" [ "photo2"] => string (48) "/uploads/il_contest/banners_tags/14933835162.jpg" [ "COD"] => string (0) ""> [ "Concert Izhevsk"] => array (3) <["photo"]=> string (47) "/uploads/il_contest/banners_tags/1493407815.jpg" [ "photo2"] => string (48) "/uploads/il_contest/banners_tags/14934078152.jpg" [ "COD"] => string (0) "" >>

Az újság „The Center” úgy döntött, hogy megértsék a „Chardonnay”, „Merlot” és a „Bordeaux”, azok jelentését és megtanulják, hogyan kell használni őket rendesen.

Feature: szüretelt szőlőből készített különböző területein az országban, és a szőlő minősége alacsony. Ez a hiba ne keressenek sallang: íz, aroma, utóíz. Alkalmas nagy ünnepségek: esküvők, évfordulók, céges rendezvények.

A címkén hátsó címke az „asztali bor”. Attól függően, hogy a gyártó az ország keresi a kifejezést:

Francia bor - Vin de table.
Olasz - Vini di Tavola.
Spanyol - asztali borok, Vinos de Mesa.

- Évjárat nem számít, mert Nem célja a hosszú távú tárolására, ezért gyakran nem is kivették a címkén.

- Szőlőfajta, üveg színe is nem fontos. Bortermelés fehér szőlő olcsóbb, mint a vörös, mert fehér szőlő érik gyorsabban és kevésbé szeszélyes. Ezért az üveg fehérbort olcsóbb, mint az a kis piros.

- Helyezzük a szüreti meg kell egyeznie a borpalackozó helyen. Ha a szőlőt szüretelik Franciaországban, és a bort palackozzák Magyarországon, azt mondják, hogy a bor szállított anyag Franciaországból Magyarországra, felrázott, tárolt hordók, majd csak öntjük. Ez rontja az ízét a bor.

Ügyeljen arra, hogy a gyártó ország, döntéseket alapul ízléspreferenciák:

Francia borok - a bor klasszikus;
Olasz - kiszámíthatatlan, „vidám” borok ugyanaz, mint az olaszok;
Spanyol - bársonyos, nemes;
Német - alkoholos, fény. Ők inkább a lányok;
Újvilági borok - nyitott a kísérletezés, az új ízeket. Telített, gyümölcs;
Azerbajdzsán - vastag bor. Tökéletesen együtt hússal;
Moldova, Bulgária - stabil kiváló minőségű bort, a legtöbb édes táblázat.

Amikor kiválasztunk egy asztali bor származási ország nem számít.

Borok földrajzi név

Téma: Ha a gyártási asztali bor használhatják szőlő váratlan különböző részein az ország, földrajzi név a bor - szőlő fajtajelleges kijelölése. Íz, zamat, utóíz, minőség - ez az, ami megkülönbözteti a borok földrajzi név asztali borok.

Az üveg címkéjén keresünk, egy szőlőfajta ez a termék.

A palackot meg kell határozni helye szőlőtermesztés.

A címkén hátsó címke, az „bor földrajzi név.”

Francia bor: Vins de Pays
Olasz: Indicazione Geographica tipica (I.G.T.).
Spanyol: Vinos de las Tierras.

Vintage A palackon jelzi a növény nem mindig, mert Ez nem különleges szerepet játszanak. üveg színe is sötét és a fény.

Felhívjuk a figyelmet, hogy a származási ország. Két lehetőség van, támaszkodva, hogy tudod, hogy egy sikeres vásárlást: vagy vesz egy bevált klasszikus - bor a régi világ: Franciaország, Olaszország, Spanyolország, készült klasszikus szőlőfajták, vagy kísérletezni, és borok kóstolására Chile, Dél-Afrika, Kalifornia, amely olcsóbb lesz, de minőség nem hozam, mivel Ezek fajtaborokat, hogy nem az utolsó szerepét a választott szőlőfajta.

Nemzetközi szőlőfajták:

• "Cabernet Sauvignon" (Cabernet sauvignon) - kr. Osztály - teljes, gazdag tanninok (viszkózus) vörösbor ízét fekete ribizli, kökény.
• "Merlot" (merlot) - kr. évfolyam. Ez a fajta akkor tekinthető könnyebb lesz, mint a „Cabernet Sauvignon”. A borok intenzív szín, telítettség, harmonikus ízű és egyedi ízét. Íz paletta - eper, málna, cseresznye, meggy.
• „Pino Nuar» (pinot noir) - kr. - világos, üde bor lágy tanninokkal és aromás, a cseresznye, a málna és szeder.
• „Sauvignon Blanc» (Sauvignon Blanc) - Br. évfolyam - specifikus savanykás-savanyú íze és aromája az egres és a piros ribiszke.
• "Chardonnay" (shardonnay) - Br. évfolyam - gazdagon vajas, citromos ízeket. „Chardonnay” hasonlóságot mutat tölgyfa és egy jó ellenállás mind a rövid tölgyfahordós érlelés, ahol megszerzi a mogyorós zab íze, és a lassú zársebesség, ha az íze nyilvánvaló síkosság, trópusi gyümölcsök.

Az íze és aromája egyes fajták függően változhat a származási országot.

Szükségszerűen gyártott és palackozott ugyanazon a helyen, mert egy osztály fenti táblázat borok.

Feature: nemes és drága borokat. Ezek íze, nézd utóíz és ízeket. Éles használat csak a legkiválóbb bogyók.

- A címke vagy hátsó címke legyen a felirat: „finom bor.”

- A sötét színű üveget, amely jobb a bor tárolására.

- Finom design az üveg: faragott üveg, szokatlan alakja a nyakát.

- A címke gyakran jelzi a betakarítás éve, a terület a gyűjtés és a szőlő.

- A tartály alján betét kialakítható, de a bor rosszabb belőle nem válik - éppen ellenkezőleg, azt mondja, hogy a bor él.

- Fontos parafa, a legdrágább - egy darab parafa, hogy távol tartsák az oxigén és a bor tárolni.

Magyarországon a legnépszerűbb vintage borok Bordeaux, Burgundia, Champagne.

Vesz egy üveg, lehetőleg sötét üveg, ez a bor lesz hosszabb ideig tárolható.

Édes, félédes vagy száraz?

Száraz, félszáraz, félédes, édes - az egyetlen különbség a cukortartalom. A választás megtörtént, összpontosítva íz preferenciáit. De ha azt akarjuk, hogy finom borokat kóstolhatnak, és élvezze őket, majd előnyben részesítik megszáradni. A termelés félédes borászok bűn elrejteni a hibákat a bort, adjunk hozzá egy kevés cukrot több a termelés, hogy a vevő nem érzi úgy, hogy a hibákat. Egy ilyen száraz manipuláció nem erősítik, mint a íze a leginkább figyelemre méltó. Természetes édes bor, édes, ami nem érhető el, mivel a nagy hozzáadott cukor, ám a természetes kivonatok, nagyon sűrű és gazdag.

Minél idősebb a bor, annál jobb?

Olcsó bor tárolható hosszú ideig. Igyál egy asztali bor vagy egy földrajzi név nem lehet később, mint egy év és fél töltés után (feltöltés időpontja, lásd. A csomag tartalmazza). Az expozíció jó csak az elit szüret és a gyűjtemény a bor.

Ne félj kipróbálni valami újat. Például újvilági borok Chile, Dél-Afrika, Kalifornia, Új-Zéland, nem rosszabb, mint borok kóstolására az Óvilág: Franciaország, Spanyolország, Olaszország. Az ár a „jövevények” olcsóbb a használata csavaros kupakkal és az olcsó munkaerő.

Között a sommelier van egy olyan hiedelem, hogy ha ez a baj, hogy nyissa ki a palackot, és ez - a kipufogó, drámaian, a bor lesz megijedt, „sértett”, és nem jelennek meg a teljes íz. A bor kell nyitni óvatosan és nyugodtan.

Ne vásárolni a boltban egy üveg, amely irányította a lámpát, erős fény egy ilyen bor élvezet kapsz biztosan nem az. Bor kell felelnie a kíméletes hőmérséklet és fél erős fény.

A szerkesztők kérem, hogy nem fog visszaélni az alkohol, és tudja, mikor kell abbahagyni. Ne feledje, hogy az alkohol ellenjavallt gyermekek, serdülők és a terhes nők, valamint a vezetők és az emberek a munkahelyen.

ZY Ah-ah-ah-ah-ah-ah. hosszú kívánta beszélni))).

Kedves menedzserek kereskedési termet és egy Lyada mindenkinek, akkor csináld. Így a bútor 15 TR s / n hozammal. Tegyük fel, hogy a boltokban, „önkiszolgáló” ül pénztárosok és a biztonság.

És akkor jön a szupermarketben, majd a lábak között bútorok vándorol, ami nem érdekel, hogy a vevő szükséges.

Onishchenko 2-3 évvel ezelőtt azt mondta, hogy a legolcsóbb bort nem olcsóbbak, mint 300 rubelt (hány most kell kerülni, ha a hivatalos inflációs ráta valahol 6). Rest. Nem bort. Ennek megfelelően a „bor” 300 rubelt, hogy jobb, ha nem normális hamisított vodka ital - a test használja tovább.

Kedves menedzserek, tájékoztassa őket, akkor kivonat az arany, ha nem érti a különbséget, akkor nem számít, hogy milyen pálinkát inni.

Iratkozzon fel, és megtudja a hírt a honlapunkon, ahol kényelmes: