Minibár szolgáltatás, a meglepetés vendég
Mini-bár leginkább a kereslet a vendégek spa és vidéki szállodák
Feladatait a szobaszerviz, amiről már beszéltünk sokat a korábbi kérdés a magazin tartalmaz fenntartása mini-bár - ha a szálloda tartja szükségesnek, hogy felkészítse a szobákban. Tényleg úgy dönt, hogy szükség van rá, vagy nem kell, a magyar jogalkotás tenyésztett ki a szállodában is: eszerint a magyar minősítési rendszer a szállodákban, az összes objektum jelölt minimum három csillag, meg kell adnia a szobában mini hűtőszekrény - azaz, berendezések, amely biztosítja az élelmiszer-biztonság és a italokat. De mi a minősítési rendszer nem kötelezi szállodások ezeket azonos vendégek ételeket és italokat. Azaz, a minibár a szobában, mint olyan nem lehet, bár a szállodások gyakran még a vendégeket ezt a szolgáltatást.
Honnan lehet tudni, a szállodások, minden második vagy harmadik személy használja egy minibár, ezért kezd kifizetődő 3-4 hónap.
A szolgáltatás iránti kereslet
- Minibár - egy nagyszerű módja annak, hogy bizonyítani a magas szintű szolgáltatást a szálloda, # 8201; - mondta Larisa Zharkova, COO Cronwell Hotelsresorts # 8201; -. A puszta jelenléte is a szobában időnként képesek javítani a szállodában képet a szemében a vendégeket. Meggyőződésem, hogy a megjelenése szolgáltatások „mini-bár a szobában” alapvetően megváltoztatta a nagyon az utazási kultúra. Mini bárok hozhat a szabadidős vendégek érzés, egy kis ünneplés meglepetés. Külföldi pszichológusok azt mondják, hogy egy teljesen felszerelt mini-bár érzelmi szinten nyújt a kliensnek abban, hogy a várva várt ebben a szállodában, amely létrehoz egy pozitív kapcsolat a márka.
A legjobb az egészben, ez a szolgáltatás maga értékesíti a központban és a vidéki hotel, ami nem meglepő. Az üzleti szegmens ritka betekintést a minibárból: néha egyszerűen nincs ideje.
- A kutatások kimutatták, hogy ebben az esetben, a minibár is elég, hogy csak ásványvizet, amelyek már megfelelnek a nagy részét a közönség, # 8201; - megállapítja, Larissa Zharkov.
- A szálloda „Rixos-Prykarpattya” minibárral - elég népszerű szolgáltatás, teljes mértékben fizeti a költségek további személyi és tárgyi # 8201, - mondja Yuri Tsymbal igazgatója, étterem létesítmények egy ötcsillagos szálloda komplexum „Rixos-Prykarpattya” # 8201 ;. - a látogatók hány százaléka, akik használják rendszeresen, mintegy 30% -os terhelés van. Adott egy családi nyaralás a központban, különösen népszerű üdítőital, csokoládék és válogatott dió. Felnőtt vendégek ízlés pezsgő, bor, vermut és világos sörök. Mivel a feltöltés végezni minden nap, akkor lesz egy jó kiegészítő szolgáltatást az óra, szobaszerviz.
A tartomány a mini-bár: csokoládéból a bikini
A világhírű és nagyon eredeti példák kitöltésének a minibárból. Például a kínai szállodában Banyan Tree Ringha, egy dombon (3000 m tengerszint feletti magasságban), a vendégek örömmel, hogy megtalálják a minibárban, a „bank” oxigénnel. És az egyik szállodakomplexum, mely a nyaralás a Maldív-szigeteken, a mini-bár egy kellemes meglepetés nők - designer bikiniben.
Vitás esetben, figyelembe oldalán a vendég
Napi utántöltő a minibár hajtjuk szobalány vagy speciálisan kiválasztott erre alkalmazottja. Maid hajlamosak volna pótolni a különböző mini-bár, délután az aratás időszakában. Dedikált munkavállaló nem, vagy betakarítás után, vagy megegyezés szerint a vendégek, és az egyedi megállapodás jó példa a személyes hozzáállás minden ügyfél.
- A mini-bár mi felelős szolgálat szobaszerviz, amelyek a szervezett külön osztály a személyzet pincérek „mini barschikov” annak köztes raktárak, # 8201, - mondja Yuri Tsymbal # 8201; -. Controls Tanszék adminisztrátor Szobaszerviz keresztül diszpécserek, hogy naponta kétszer, adatok beérkezésére és kijáratát. Kitöltése a minibár készül közvetlenül a verseny előtt számot. Ez lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a frissesség és eltarthatósága ételek és italok szerepelnek benne. Feltöltés alatt végezzük vacsora vendég vagy vendégek a döntéshozatali eljárások az orvosi központ vagy spa. Megpróbáljuk újra, hogy ne zavarja a nyaralók a jelenlétükkel. Ezután pótolja a kimerült elemek tálcával.
- Munkavállalói teremt termékek a kosárba, majd ellenőrizze a reagens üres tartomány és végrehajtja feltöltési, # 8201; - magyarázza Larissa Zharkov # 8201; -. Napi nyilvántartásait nagyon szigorúan, még ha ez az ár tartalmazza a szobaár. Egy példányát a kitöltött nyomtatványt küld a portaszolgálat, amely rögzítve van egy különleges program. Amennyiben bármilyen félreértés, ez a másolat lehet leírni a számítás egy vendég. Félreértés szállodások mondják, rendkívül ritka.
- Ha elhagyja a számok azt adja meg a vendég, ha kényelmes, a pincér felvette a minibár, # 8201; - egészíti ki Yuri Tsymbal # 8201; -. A fizetés az első, a zárás a számla számát. Az egyet nem értés esetén a felhasznált termékek vagy italok vannak a vendégek. Szerencsére, az ilyen esetek rendkívül ritkák. Csalási esetek vendégeink nem történt meg. A vendégek jönnek hozzánk, és sokszor értékelik a kölcsönös tiszteleten kapcsolatok. Voltak esetek, félreértések a gyerekekkel, de megoldódott elég békésen.
Mini-piaci alternatívájaként
Előfordul, hogy egy mini-bár italokat és rágcsálnivalókat kérésre jelenlétében lerakódás vendég fiók: ha azt akarja, hogy a mini-bár a szobában, kérheti egy információs központ, vagy egy speciális szolgáltatás, amely arról tájékoztatta, a bejáratnál a szállodába.
Egyes külföldi nemzetközi szállodalánc helyett minibár a hotel padló telepített egy kis kioszk vagy automatából italok és ételek. Ez lehetővé teszi, hogy a költségek csökkentése, és a személyzet, és megvédje a szálloda a többi ütközik a vendégeket. Ha beszélünk Magyarországon, ez a tendencia a tengerentúli míg csak akkor kezd útjára a piacon. Azonban példák ilyen szálloda van hazánkban.
Mini-piaci található a földszinten és a szálloda nyitva a nap 24 órájában és a hét minden napján. Ez adja mindegy, hogy általában lefektetett mini-bár - italok, alkohol, csokoládé, joghurt, és különben is - szendvicsek, snack, fagylalt és lényegre (fogkefe, fogkrém, sampon), frissen újságok, és így tovább. Ezen túlmenően, a mini-piac értéke a kávéfőző, és a vendégek mindig kap egy csésze forró kávét.
- Ha egy vendég vásárolni valamit egy kisboltban, akkor akár azonnal kiszámított készpénzzel vagy bankkártyával (erre a célra a mi mini-piac által az eladó pozíció), vagy felveheti a kiválasztott termékeket a szobádba fizetni távozáskor, # 8201 - Cyrus mondja Menshikov # 8201; -. ebben az esetben előfordulhat, hogy jöjjön le a szobából öltözött otthon, egyszerűen - például fürdőköpenyben. Elvégre ő otthon érzi magát! Így vagyunk teljesen tiszta, még az esetleges zavart a számítás, ez nem titok, hogy az eljárás, amikor a szobalány a számítás kezdődik, hogy ellenőrizze a minibár, az üveget, és így tovább, önmagában is kellemetlen a vendég, és ha a minibárból valami hiányzott, és a vendég nem emlékszik, hogy tetszik vagy nem, a helyzet egyre rendkívül kellemetlen. Mi cseréli egy minibár mini hűtőszekrény, teljesen eltűnt ez a helyzet.
Ez a megközelítés hasznos hívások csoportok, különösen a szervezők ezeken a versenyeken. Az a tény, hogy érkezéskor a szobában egy minibár sosem lehetőséget biztosít arra, hogy a vendégek használják őket. És ha valaki nem, akkor a számítás rendkívül nehéz kideríteni, ki fizeti az azonos eredményeként - maga a vendég vagy szervező a verseny. És előfordulhat, hogy nem hajlandók fizetni az egészet: a szervező az ürüggyel, hogy nem használják fel az adatokat a mini-bárral, egy vendég - azzal az ürüggyel, hogy ő nem tudja, hogy nem tartalmazza a számla számát. Majd a minibár lesz rovására a ...
Amikor a minibár, a hotel kedvező
Mielőtt azonban feladja a szolgáltatások egy mini-bárral, szállodások azt tanácsolják, hogy még néhányszor, hogy úgy gondolja, és minden esetben meg lehessen becsülni a kockázatokat.
Természetesen a nehézségei a mini-bár nem biztosított bármelyike szálloda: a hiba a számításban, write-off a termelés, ha a vendég nem fizet, akkor a súrlódás a kérdésben a vendég és a szálloda személyzete stb - mindez annak a kockázata, minden szállodában.
A mini-bár kellemes meglepetés volt a vendégek számára, szállodások azt tanácsolják, hogy mindig megakadályozzák belépő a tény, hogy ez egy fizetős szolgáltatás, és nem tartalmazza a szobaár.
Szerint Kira Menshikova számított egy kisboltban, a vendég írja le a kijelölt elemeket a szobában, vagy készpénzzel fizetni a helyszínen.