Minden, ami nyírfa nedv
Friss nyírfa lé édes, jellegzetes ízű és aromája a tavaszi erdőben. És hány vannak receptek alapján, hogy - mindenféle kuvasz hazai alkoholos italok.
Általában az értéke a természet ajándéka, nem csak kulináris - gyógyászati célra és szépségápolási ez is nagyon hatásos. És ha tudja, hogyan kell betakarítani, tárolja és használja a nyírfa „könnyek”, akkor teljes mértékben élvezheti az egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.
Hasznos minőségű nyírfa nedv
Ennek része a nyírfa nedve tartalmaz nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, gyümölcs cukor, szerves savak és más tápanyagokat. Ők azok, és tulajdonított számos jótékony hatása van.
A kémiai összetétel, az előnyöket és árt
Külsőleg, nyírfa nedve hasonlít közönséges víz - tiszta, színtelen folyadék. Nagyon ritkán sárgás vagy sötétbarna színű, sajátosságaiból adódóan a talaj, illetve a fafajtákból. Előfordul, hogy a folyadék zavaros - ez nem ijesztő, akkor igya meg.
Nem lehet inni, ha:
- allergiás nyírfa pollen;
- diagnosztizáltak gyomorfekély, nyombélfekély;
- talált kövek a hólyag és a vesék;
- van egy egyedi intolerancia.
Minden más esetben, ez egy igazán varázslatos nektár! Még a fogyás ne hagyjon neki, mert a kalóriatartalma a termék nagyon alacsony - egy kicsit több, mint 20 kcal 100 g Azaz, egy pohár naponta nem árt, ha a szigorú diéta.
Kezelés és kozmetológiai
Nézzük laknak egy kicsit több a kezelés nyír „könnyek.” Természetesen ez nem egy gyógyszer tiszta formában, de a támogatás, ezek nélkülözhetetlenek ilyen megbetegedések:
- arthritis, köszvény, isiász és egyéb ízületi problémák;
- érbetegség és a szív;
- rákok;
- gyulladásos folyamatok bármilyen jellegű;
- mérgezés;
- depresszió, fáradtság, krónikus fáradtság, stb
A cukorbetegség, a lé mértékkel is nagyon hasznos. És lehet-e a jogos kérdés, hogy mennyi nyír „nektár” lehet és kell inni, és ami a legfontosabb -, hogy hogyan és mikor. Nincs univerzális válasz, hogy sok tényezőtől függ, így nem lehet baj, hogy az ajánlás az orvosok.
Fontos! Az előnyök nyírfa nedv maximalizált csak akkor, ha a friss természetes termék, betakarított ökológiailag tiszta erdőben.
Nő az emberiség fele jól jön ez az ital az otthoni ápolásra és testszőrzet. Vannak, persze, és gazdagabb vitaminok és ásványi anyagok termékek, de a lé frissen kivágott fa - egy igazi élő vízben, ezért biológiailag aktív. Hagyományos haj pakolás, vagy egy egyszerű arcmasszázs kocka fagyasztott gyümölcslé kihozatala hihetetlen eredményeket!
Mikor és hogyan kell gyűjteni nyírfa nedve
Időszak előforma nyírfa nedv, sajnos, nagyon rövid. Az első lé kezd áramló tavasszal az elején az olvadás, és mielőtt a rügyek kezdenek. Egyértelmű, hogy a déli régió, annál hamarabb élvezheti a „nektár”. Sok függ az adott időjárási körülmények között - ha elhúzódó tavaszi, a fokozatos növekedése a hőmérséklet, és a gyűjtési időszak tarthat néhány hétig. Sharp felmelegedés, éppen ellenkezőleg, csökkenti az időszakban.
Ha úgy dönt, hogy összegyűjtsék a levet a saját kezét, emlékezni néhány trükköt, hogy segítséget kap a legízletesebb és édes ital:
- gyűjteni a fák nőnek a hegyen, vagy csak egy nyílt területen a Nap - ezek felébredt első nyírfák;
- nagyobb, hogy egy lyuk, annál gazdagabb az íze;
- optimális gyűjtemény időt - 11 és 17 órán át, mivel ez a legerősebb, amikor nedváramlás;
- Vegye ki a lé a déli oldalon a törzs - és folyik a jobb és íze édesebb.
gyűjtemény szabályok
Egyértelmű, hogy a lé összegyűjtött személyes lesz a legjobb minőségű és friss. Csak meg kell emlékezni, hogy egyre több és nyír - egy élő szervezet, és a kerítés juice - stressz érte. Ezért megpróbál ragaszkodni a szabályokat, nem árt a fa.
Adaptációk, amelyek szükségesek lesznek nagyon egyszerű: egy fogpiszkálóval, a kézi vagy gépi fúrógép fúró a megfelelő méretű, üvegek vagy dobozok.
A kivonat a lé jobb egészséges felnőtt fák, törzs átmérője nem kisebb, mint 20 cm.
Kiválasztása nyírfa, lyukat kell fúrni. hogy ne menjen túl mélyen van szükség - nedváramlás zajlik a fa rétegek közvetlenül a kéreg alatt. Ön úgy fogja érezni, ha pihent fúró egy sűrű fa réteg. Állj fúrás, helyezzen be egy szalma és a kapacitások megerősítése. Amikor nabezhit 1-2 liter, a furat le kell törölnie vagy föld alatti caulked moha. Lehetőség van vezetni megfelelő átmérőjű ág.
Miért ne, hogy több mint 2 literes? Ha csak egyetlen fa csak egy csomó folyadék, akkor, természetesen, el ne vesszen, hanem talpra sokáig. És az íze a lé túl híg.
Hogyan takaríthat meg sokáig
Így a „víz az élet” pontszámot, de hogyan kell tartani? Úgy véljük, hogy a friss nyírfa nedv lehet a hűtőszekrényben 2 napig, megtartva szinte valamennyi típus. Ezt követően, akkor megsavanyodik, erjedésnek vagy vastag lesz, mint a kocsonya. Ez az ital a legjobb, hogy ne igyon.
A sérülések elkerülése érdekében egy ilyen értékes terméket, akkor jobb, ha nem egy szabályozott fermentációs folyamat vagy egyszerűbben -, hogy készítsen egy sört. Tehát nem csak marad a fő gyógyszer tulajdonságait gyümölcslé, hanem főzni egy finom frissítő ital, amely fermentálás útján lesz további segédprogramot.
Kvasz receptek sok - citrom, narancs, aszalt gyümölcs, kenyér, árpa, stb Válassza ki, milyen az ízlése. Szeretem az egyszerű sört a mazsolát.
Öntsük a friss gyümölcslé műanyag palackok, dobja 5-10 bogyók, feszes és csavarva elrejteni 2,5-3 hónappal a pincében, vagy egyszerűen csak hűtőszekrényben.
Ez és oltja a szomjat, és előállítására alkalmas hideg üdítő leves, például hash hús és kolbász fordul hihetetlenül finom.
konzervipari
Birch nedv is spórolhat. Forráspont, sterilizálása és cukor hozzáadása meghosszabbítja eltartható. A legegyszerűbb módja annak, hogy a lé, hogy szinte forr, öntsük üvegekbe, roll, és csavarja fel éjszaka.
Nagyon finom mialatt adalékanyagok, mint a borsmenta, a citrus, stb Szokatlanul kapott italt a cukorkát Duchesse (3-4 db. On 3 liter. A bank). Azt javasoljuk, hogy használja a menta cukrot.
Egy érdekes Eljárás egy szirupot koncentrátum. Annak érdekében, hogy a lé kell főzni, amíg a térfogata csökken 7-8 alkalommal. A kapott folyadékot hengerelt a bankok, és miután arra szolgálnak, hogy palacsinta, palacsinta.
Az ilyen üres lehet tenni, még a télen -, hogy van egy meglehetősen hosszú ideig eltartható. Ez csak az előnyeit konzerv lé lesz egy kicsit - valamennyi hatóanyag hatása alatt a hőmérséklet, sajnos eltűnt.
Lehetséges, hogy fagyassza be?
Ha lehetséges, akkor a legjobb, hogy fagyassza be a friss nyírfa nedv. És egyedi anyagok nem megy sehova, és tárolható körülbelül 3 hónapig.