Milyen tequila inni igazi mexikóiak
Felhívom a figyelmet, hogy három alaptípusa tequila: fehér tequila (Tequila Blanco, néha más néven ezüst) „Reposado» (Reposado tequila vagy sárga) és a „Anejo» (Anejo tequila, vagy egy jól fűszerezett).
„Reposado” is adunk az italokat, hanem azt, hogy gyakran egyedül inni, mint egy önálló italt. Tequila, ellentétben vodka, ital kis kortyokban, késleltetése, mint a jó bor a szájban hosszabb, élvezni az ízek. Sárga „Reposado” - természetes, ez adja a tölgyfahordós érlelés, általában két hónap és egy év.
Tequila „Anejo” - egy ital ínyenceknek. Nagy expozíciós idő (maximum három vagy több év) ad neki egy vastag konyak színű és egyedi ízét. Ez tequila soha semmit nem keverjük össze, és inni, mint egy jó konyak.
Jobb „Anejo” csak egy speciális tequila, gyakran megy néven «Reserva de la familia». Ez tequila tartjuk hordókban legfeljebb 30 év. Azt javasoljuk, hogy nézd meg az egyik legjobb mexikói tequilát, ami «Jose Cuervo» (José Cuervo), és amely az úgynevezett «Jose Cuervo. Reserva de la familia ». Minden palack kézzel készített, számozott és viasszal. Top mexikói művészek dolgoznak rajta tervezés és gyártás minden évben egyedi. Természetesen nem ez az egyetlen ilyen luxus tequila, de talán a legismertebb. A költség az ilyen Tequila között $ 70 per 750 ml-es flakon, és 250 dollárt egy üveg 2,5 liter.
Szóval, mi az igazi mexikói inni? Íme néhány népszerű márkák: «Don Julio», «Casadores», «Jose Cuervo Especial», «Herradura», «1800». Szinte minden nagyobb márka csinál csak mindenféle tequila. Lehet kérdezni, hogy mennyit lehet kapni egy jó mexikói tequila magát? Az ár lesz valahol 200 pesót üvegenként, ami a jelenlegi árfolyamon 13,5 peso egy dollár körül lesz 15 dollár. Olcsóbb kerül minden fehér tequila; Minél több expozíció, annál drágább tequila.
Jó tequila soha ne igyon a jól ismert már az elv „nyalja-megdöntése-mozgató mögött”, éppen ellenkezőleg, inkább, mint egy elit konyak kis kortyokban, ryastyagivaya öröm. Mert tequila könnyebb vannak más módon. Íme néhány népszerű abban a pillanatban.
Az első az úgynevezett „Bandera» ( «bandera»), spanyol - a zászló, meg fogja érteni, hogy miért most. A fő színek a mexikói zászló - piros, fehér, zöld. „Bandera” három részből áll. Az első kupac szolgálnak „SANGRITA» (sangrita), annak alapján - a paradicsomlé fűszerek (még lehetséges, hogy adjunk egy szelet citrom és narancslé). A második - tequila (fehér, ez lehetséges, és „Reposado”). A harmadik halom tápláljuk facsart citromlevet. A teljes lőszer „banderu” nem feltétlenül. Csak akkor iszik tequila SANGRITA vagy csak citromlevet, és SANGRITA azonnal összekeverjük a levét, minden attól függ, a saját belátása szerint.
A másik út - ez a népszerű koktél „Margarita”. Ez alapján a jég, tequila, citromlé, likőr «Cointreau». Itt is a teljes játék a képzelet, és olyan arányban és összetevők. Például, a koktél van, gyakran adunk gyümölcskészítmények és jég korbácsolás nem szükséges. Él üveg, és nem feltétlenül ki a sót az amerikai verzió a népszerű cukrot.
És egy snack hívlak benneteket, hogy a harmadik út - a strand lehetőség, koktél „Tequila Sunrise» ( «Tequila Sunrise»). Ez öntjük tequila jégre és narancslé, majd grenadine (gránátalma szirup), amely saját súlya alatt lesüllyed az alján az üveg.
Most, viszlát, itt az ideje, hogy emeljük fel stack-szemüveg szemüveg és hangosan mondják, hogy „Salud” ( „Salud”, ami azt jelenti, „egészség” spanyol).