Milyen finom főzni hal egy serpenyőben főzés nélkül ötletek, receptek, szépségápolás benned
titkait főzés
Amit általában gondolnak hal finom? Szaftosan, kellemes íz és a szádban olvad. Ugyanakkor szeretnénk halat nézett étvágygerjesztő. Ha tudja, néhány titkot, ez az, és a hal főtt egy serpenyőben.
Ezek titkot, amit tudnod kell, nem számít, hogy milyen recept főzni a halat egy serpenyőbe. Azonban a választás a recept is fontos. Van gyűjtött tesztelt receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy nem kell félni az eredményt.
Lazac tejszínes mártással
- lazac filé - 0,5 kg;
- krém - 0,2 l;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- kapor és petrezselyem - a polpuchka;
- Vaj - negyede a csomag;
- búzaliszt - egy evőkanál.
- Ha van egy egész lazacot, hogy vágjuk filé. Filé kész elég feloldása.
- Mossuk, és pat szárazra egy törülközővel filé. Kockákra vágjuk közepes méretű.
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Tedd bele a darab lazac és fedjük le az edényt egy fedővel. Ezután a hal egy serpenyőben a fedél alatt 5-7 percig. A láng intenzitása ebben az időben kell minimális, mivel néha a halat kell keverni, hogy ne melegedjen túl.
- Egy kis mennyiségű krémet, elterjedt a lisztet. Top fel kis részletekben a krém, keverés.
- Pour tejszín hal, egy kis emelkedés a hőt, és főzzük 10 percig.
- Szezon, podsolite, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Adjunk hozzá apróra vágott kis darab fokhagymát. Pároljuk, fedett, 10 percig.
Tálaljuk főtt ezt a receptet lazac kell körítve burgonya vagy a rizs, de ötvözi azt paszta. Ha megy, hogy szolgálja a lazac tésztával, előkészítésében, adjunk hozzá egy teáskanál keveréke olasz fűszerek. Ebben az esetben a duett a paszta lesz még harmonikus.
Cod, párolt zöldségekkel
- COD filé vagy halom - 0,8 kg;
- paradicsom - 0,3 kg;
- sárgarépa - 0,2 kg;
- Hagyma - 0,2 kg;
- krém - 0,2 l;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
- Készítsük el a tőkehal, hogy csökkentsék azt a mosás után, és szárazra papírtörlővel.
- Pepper, sózzuk és a szezon friss fűszernövények, és hagyjuk 15 percig.
- Míg a hal pácolás, előkészíti a zöldségeket: paradicsom szeletekre vágjuk, apróra vágott hagymát, carrot grate.
- Helyezzük a tőkehal egy serpenyőben, tedd keveréke hagymát és a sárgarépát, fedjük szelet paradicsom és vastag ecsettel tejföllel.
- Főzzük, fedett kis lángon 25 percig.
Paradicsom, így a hal egy szép savakkal, köszönhetően a tejfölt kiderül puha és szaftos. Köretként neki tökéletes burgonyapürével. Ne felejtse el, hogy egy tálba, és zöldségek, amelyek készítünk cod egy serpenyőben.
Hal rakott egy serpenyőben
- kapelánhalászati - 0,2 kg;
- Tojás - 2 db.;
- tej - 100 ml;
- Sajt - 50 g;
- Flour - 50 g;
- só és bors - ízlés szerint.
- Beat tojást a tejjel, sóval és borssal.
- Kapelán, mosás, száraz. Faragni nem szükséges.
- A lisztet, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal, betette egy zacskóba, hogy ugyanazon a helyen a hal, és így roll a lisztet.
- Tedd egy serpenyőben, és melegítsük kis lángon, fedett, 3 perc, viszont, és tartsa az edényt a fedél alá, amennyire újra.
- Öntsük a tojásos keveréket, és addig főzzük, amíg az összhang az étel nem fog puha húsos.
Ez a recept kiderül egy önálló étel, köret, hogy nem szükséges, de a saláta nem lesz felesleges.
Receptek, amelyek lehetővé teszik a halat főzni egy serpenyőben ízletes és hasznos ugyanakkor, sokat. A lényeg az, hogy tudja az alapvető elveket, és akkor lehet kísérletezni a keresést egyedi ételek különleges ízét.