Mik az öntetek palacsinta, fotoretsepty főzni otthon!

Öntetek palacsinta nagyon különböző, mert a palacsintát -univerzális étel, amelyben meg lehet tenni az összes, hogy van a hűtőben. Palacsinta - kedvenc kezelésére gyermekek és felnőttek. Palacsinta receptek - sok. Ők képzett és édes és sós töltelékkel. Ők is kiváló előétel, főétel vagy egy finom desszert. Palacsinta megtalálható különböző konyhák a világ - Franciaország, Kína, India, Anglia. De, persze, legtöbbjük mint Magyarországon - és nem csak a húshagyókedden.

Egyszerű ősi étel díszített asztalunkra egész évben - télen és nyáron. Soha nem unatkoznak, mert csinálnak különféle ízletes öntetek palacsintát.

Töltőanyagok a palacsinta egy piros hal

A készítmény a tömések kell főtt piros hal, sajt (előnyösen suluguni vagy Adyg és importált - ricotta, mascarpone, Philadelphia) vagy hagyományos sajt és gyógynövények.
A halat kell szeletekre vágjuk, összekeverjük a reszelt sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket. Meg lehet őrölni mindent egy turmixgépben. Spread tölteléket palacsinta és csomagolt tekercsekben.

Feltöltés füstölt lazac

Szüksége 300 g mascarpone sajt (Adygei fit is), az azonos mennyiségű füstölt lazac 2 teáskanál dijoni mustár, egy kevés citromlé, só és bors - ízlés szerint.
Lazac vágjuk apró szeletekre. Sajt lereszeljük, keverjük össze a citromlevet és a dijoni mustár, só, bors. Palacsinta terjedt keverékével, top szelet hal és csomagolja tekercs.

Feltöltés feta sajt és zöldség

Készítünk 250 gramm feta sajttal, uborka és a paradicsom, a zöld íze.
Spread a zúzott sajt palacsinta, tegye az apróra vágott zöldségeket és egy kis apróra vágott zöld. Fold palacsinta borítékba.

Hús töltelék palacsintát

Elkészítéséhez 350 g főtt kell sovány hús (előnyösen csirke vagy marha), 2 vöröshagyma, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Finomra vágjuk a hagymát és a növényi olajban megsütjük, amíg az áttetszővé válik. Add a serpenyőbe apróra vágott vagy darált főtt húst. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük körülbelül 5 percig. Tegyen egy evőkanál tölteléket minden palacsinta és csomagolja borítékot.

Kitöltése a máj

600 g máj, 3 hagyma 2 sárgarépát és 2 tojás, só és bors - ízlés szerint.
Máj és forraljuk előállításához. Hagyma, répa tisztítani, vágott és megsütjük közepes lángon növényi olajat. A végén adjuk hozzá a májat, keverjük meg, és főzzük néhány percig.
Forraljuk keményre főtt tojás, lereszeljük és hozzáadjuk a töltelék. Sóval és borssal, és jól összekeverjük. Töltőanyagok a palacsintát a májból kész.

A töltelék csirke mell

Mert szüksége lesz 500 g csirke, 100 g kemény sajt, 2 evőkanál tejszín, hagyma és fokhagyma szegfűszeg.
Csirke filé húsleves és apróra vágjuk, vagy Peremel daráló. Hagyma vágjuk, és növényi olajban megsütjük, amíg átlátszó. Keverjük össze a csirke, hagyma, reszelt egy durva reszelő sajt, tejföl, apróra vágott fokhagymát. A teljes tömege só és bors, jól keverjük össze. Töltsük meg a húsos palacsinta, pakolás boríték, ha kívánatos, akkor megsütjük vajat.

A töltelék brokkoli

4 A készítmény az ilyen tömések szüksége 50 g cheddar sajt, parmezán azonos, 3/4 csésze (200 ml) a tejszín, 500 gramm brokkoli és a sót.
Főzzük a brokkoli sós vízben, és hagyjuk kihűlni. Szerelje le a káposztát kis rügyek. Az alacsony hő, hő a tejszínt, adjuk hozzá a reszelt sajtot, és keverjük, amíg a sajt oldjuk, és a masszát lesz, mint egy sűrű mártás. Palacsinta Tegye a brokkoli darabokat, öntsük a sajtos mártással, palacsinta pakolás egy csőbe. Ha a sajt szósz, akkor öntsük a kész palacsintát a tetejére.

Gomba töltelék palacsintát

5 Hozzávalók a töltelékhez: 300 g olyan gombák (gombák vagy fa, lehet fagyasztani) 3 hagyma, 2 tojás, 1 sárgarépa.
Gomba kell vágni, és megsütjük. Reszelt hagymát és az apróra vágott sárgarépát, és megsütjük alacsony lángon vagy megszűnik. Forraljuk a tojást és vágjuk kockákra. Minden hozzávalót kombinálni és alaposan keverjük össze, sózzuk, és szórjuk meg borssal. Tedd a tölteléket a palacsinta, és hajtsa borítékot.

Sajtos töltő gombával

Hogy előkészítse a töltelék, vásárolni 500 gramm gomba, 250 g olyan kemény sajt (szeretem adigeföld), 2 evőkanál. evőkanál lisztet és tejföl, 1 hagyma, egy fél csésze tej.
Gomba és a hagyma vágott és sült növényi olaj párolog folyékony, adjunk hozzá lisztet és alaposan keverjük össze. Öntsük a serpenyőbe a tejjel és a tejföl, só, bors és forraljuk fel együtt. Az így kapott tölteléket hozott palacsinta, csomagolt tekercsben, fánk tegye egy öntőformába, és megszórjuk reszelt sajttal. Süssük a sütőben körülbelül 15 percig.

Csokoládéval töltött palacsinta

6 lesz egy tábla csokoládé (100 g), 50 g vajat, 2 evőkanál. evőkanál vizet és ugyanazon - a porcukor, minden friss, fagyasztott vagy konzerv gyümölcs.
A vízfürdőben vagy mikrohullámú Elolvad csokoládét és a vajat egyedül. Ezután csatlakoztassa őket óvatosan, folyamatos keverés közben, és adjuk hozzá a porcukrot. Grease palacsinta kapott csokoládé massza, egyenletesen elosztva a felszínen szeletelt gyümölcsök, palacsinták csomagolja háromszög.

Töltelék édes túró

Ez kerül 500 g alacsony zsírtartalmú cottage cheese, 4 evőkanál. Spoon tejföl, 3 evőkanál. kanál cukor, egy tojás, egy kevés fahéjjal és egy csomag vaníliás cukorral.
Mash sajt cukorral simára, adjuk hozzá a tejfölt, tojás, fahéj és a vaníliás cukorral. Töltelék kész. Akkor már tedd be palacsintát, és felveheti a méz, lekvár, aszalt gyümölcs vagy csokoládé chips. Hogy fokozza az ízérzés, próbálja meg felvenni narancs vagy citromhéj - lesz finom!

Banán töltelék palacsintát

7 elkészítéséhez palacsinta banán édes töltelékkel szüksége 3 banán, 70 g vajat, 2 evőkanál. kanál cukrot és 1 citrom.
Vajat és a cukrot, verte egy mixer. Banán cefre egy villával, és hozzáadjuk a felvert vajat citromlével. Minden Keverjük vagy verte egy mixer újra. Bekenni a palacsintát, és hajtsa őket dobni.
Akkor be a banán hozzáadása banán szeleteket és pakolás banán - az ízlése!

Édes mák tölteléket

Egy édes tölteléket mákkal kell, hogy 200 gramm mák, 2 evőkanál. kanál méz, néhány szárított gyümölcs (mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva) és vanília cukorral - ízlés szerint.
Mack párolt forró vizet, lecsepegtetjük és grind egy mozsárban vagy turmixgépben, amíg fehér színű. Szárított gyümölcs öntsünk forró vizet, hagyjuk állni körülbelül fél óra, dekantáljuk, száraz és darabokra vágni. Azáltal Maku hozzá mézet, szárított gyümölcsök és a vanília cukrot, keverjük és elterjedt ez a tömeges palacsintát. Elrejtése palacsintát vagy tekercsben levél boríték.

Berry töltés palacsinta

8 Erre töltési hogy egy üveg különböző bogyók (málna, szeder, áfonya, stb), 2 alma, 0,5 csésze porcukor és apróra vágott dió, 4 evőkanál. evőkanál mazsola.
Alma lereszeljük, és keverjük össze diót, cukrot és mazsolát, a végén adjuk hozzá a bogyókat. Töltsük meg a palacsintákat töltelék, csomagolja a háromszögek és tekerjük fel feltekerjük.