Miért, miért bor - Cikk - régi fényében - Spanyolország - a csata a bordó

Bordó! Mennyi ez a szó a tárgyalásra egyesült ivás ... És nem csak a fülnek. Claret - egy ünnep a test és a lélek, a fantázia és a legkedvesebb ünnep érzések

Közben az emberek boldogok, nézzük hagyja őket egy rövid időre. Próbáld megérteni, hogy miért bordó - Bor francia eredetű - hirtelen találta magát a közepén a spanyol nyaralás. By the way, a könyvtárak bor elolvassa ezt a bordó - vörösbor. Közben Guerrero splash egymást piros és fehér. Akkor hol vannak bordó? Azt hiszem, itt az ideje, hogy menjen egy másik történelmi utazás.

A középső a tizenkettedik században. Franciaországban. Trónján Korol Lyudovik VII. Tehát maga a király. Egy gyenge, határozatlan, sikertelenül. Elmentem a Kelet a keresztes hadjárat, de valamilyen oknál fogva vezette csapatok a sivatagon keresztül. Half és ott is maradt. És a második felében fejezte be a muszlimok a falak Damaszkuszba. Hajózott haza - és akkor balszerencse: a hajók elfoglalták a bizánciak. Minden kíséret, túszokat ejtett, és Louis megjelent: ki ő, mint egy értéktelen szükség? Mindenekelőtt, nem volt szerencsés a feleségével. Ha van egy verseny a legszerencsétlenebb pár, Louis és Eleanor Aquitaine nyerte volna egyértelmű előny. Félénk zarándok és ellenőrizhetetlen düh. A királynő nem elég, hogy a férje már sorakoznak menni kemping, de ő elment vele a harcot a szaracénok ellen. Viselkedett bátran és egyidejűleg megcsalta férjét balra és jobbra. Ez Louis lehet elviselni, mivel a Aquitaine hozományt felülmúlta minden gazdagságát a francia koronát. A baj csak az volt a másik. Tizenhárom év házasság, Eleanor szült két lány és egy fiú - a trónörökös nem volt.

Mielőtt folytatnánk utunkat követően bordó országok és korszakok, egy pár szót a brit királyi pár. A sors iróniája, miután a második házassága Eleanor termékenység ugrásszerűen megnőtt. Lehet, hogy a titok az, hogy a férjem fiatalabb volt, mint a felesége tizenhárom éve. A tulajdonos Aquitaine hozta a király négy fia és három leánya. Azonban buynost indulat nem tudta legyőzni. Amikor a nagyobbik fia úgy érezte, hogy apa maradt túl sokáig a trónon, Eleanor támogatta lázadás. Sajnos, Henry nyerte. Nem volt olyan bolond, Louis, nem kap elvált, és elveszíti a hozomány. Csak a következő tizenhat kegyvesztett királyné fogságban. Megmentette a fia került a trónra, Richard - az egyik, hogy van a becenevet Lionheart. Aztán Richard maga is fogságba, és anyám vásárolt neki a fogságból, a kiürítés a teljes királyi kincstár. Halt meg, 82 éves, és nem hiszem, feladta a szellem a dühtől: megtudta, hogy az utolsó fia, Ioann Bezzemelny, a harc a francia király elvesztette Château Gaillard, a kedvenc vár.

Térjünk vissza a bort. Hála a házasság Eleanor több évszázados lett bordó bor Angliában számú. 1374 importáltunk 75 millió liter Bordeaux bordó. Ez a lakosság mindössze mintegy kétmillió ember. By the way, akkor úgy tűnt, az „iszik, mint egy angol.” Brit import természetesen befolyásolta a növekedést. Már 1308-ban, a szőlőültetvények a Bordeaux kapott száz millió liter bor - ez a szám még korunk lenyűgöző. A XV században a bor előállítására olyan mennyiségben, hogy a nap a házasság Károly király VI és Isabella bajor négyzetének párizsi szökőkutak tinktúra „Klaretum” szórakoztatására az emberek. Előállított borok annyira, hogy azt kellett gondolni rá, mint. 1395-ben Korol Filipp Proud kiadott oklevélben a minőség-ellenőrzés a borok szigorúbb kötelezettségeket termelőknek.

Idővel, a bordeaux-i borok váltak stratégiai árucikk. Az elején a tizennyolcadik században, például Párizsban, amennyit fogyasztott 400 liter bor fejenként évente. Más európai fővárosokban, egy kicsit kevesebb. Az a tény, hogy a víz a városban annyira mocskos, hogy inni ez egyszerűen lehetetlen volt természetes formában. Bor nem csak javítja az ízét, hanem szolgált fertőtlenítő. Ezért a bor jelentőségét a nemzetközi kapcsolatokban, nehéz downplay. Például elmondani egy kis történetet. 1688-ban, a brit kénytelen volt le a trónról a King James II. Párizsba ment, a szárnyai alá barátja Lajos XIV. Azzal a szándékkal, hogy támogassa a volt uralkodó, a kiviteli tilalom az a francia bort Angliába. Azt hitte, hogy úgy pin le a gazdaság a szomszéd. Valóban, Aboriginal Albion lett nagy siker. De France közel semmit sem veszített, orientált behozatal más országokban. By the way, a legnagyobb a kereslet Németországban, Hollandiában élvezte a régi barát bordó.

Évszázadok teltek el, és a bordó volt, csak rózsaszín. Például a XVI században értekezést „Treasury az egészségügyi vagy az emberi élet eszköz” nem arról beszél, a szokásos kettő és négy fajta bor: fehér, piros, és fekete. bordó. De 1702-ben jön az „angol-francia szótár» Abel Boyer. És mit látunk? Bordó úgynevezett vörös francia bort. Mi történt? De az ipari forradalom. Vállalkozó emberek az alsóbb osztályok kezdték el lebontani. Megszokásból, ittak olcsó vörösbor. De elismerem - szégyenletes. Így kezdték hívni a vörösbor bordó. Így aztán maradt: könnyű vörösbor, eredetileg Franciaországban, - bordó.

Sajnos, mindez bordó rózsaszín vagy piros Bordeaux, amely ittak az idők Napoleon, most nem próbáljuk meg. A közepén XIX századi Európa ütött egy szörnyű katasztrófa - a filoxéra (filoxéra vitifoliae). Ez a rovar, egy parazita a szőlő gyökerének importált amerikai együtt kezelni. Természetes amerikai szőlő tudtak fejlődni természetes védekezőképessége filoxéra, és ezek európai rokonok, sajnos, nem. Kevesebb, mint fél évszázada, a parazita elpusztította a szőlőültetvények szinte egész Európában. Bordeaux borászok menekült Spanyolország - La Rioja, de a filoxéra előzte meg őket öt évvel később. Európa legtöbb valamint Ausztráliában, Kaliforniában és Dél-Afrikában érte a végén a XIX. Idővel kiderült: acél vakcinázott tartósított valahol európai szőlőültetvények amerikai gyökereit. Európai szőlőtermesztés újjáéledt. Azonban soha nem próbálja a Bordeaux bordó, hogy a sör erőszakos uralkodók Eleanor és Henry Plantagenet.

Ahhoz, hogy a spanyol csata bordó, amellyel elkezdtük a történetet - ez csak egy csata bort. De látod, bordó Battle úgy hangzik, mint a legjobb.

Kapcsolódó tartalom: