Miért importált eper íze, mint a fű News - az enyém! voronezh Online
Tudósítók „Yo!” Tanultak Voronyezs gazdák és az eladók, erősen befolyásolja, hogy az időjárás eper termés és mikor fog esni az ár
Eper - az egyik legnépszerűbb ember a bogyók. És nem csak azért, mert szép, édes és lédús. Ez az egyik első gyümölcse az év korai fajták érése elkezdődik május végén. De ebben az évben a szamóca nem elégedett - sem az ár, sem sok esetben íze. Olvasók az enyém! „Panaszkodnak, hogy a bogyós gyümölcsök értékes akár 250 rubelt kilogrammonként ízek, mint a fű. Mi történik a szamóca? És általában, hogy a jelenlegi időjárás miatt még a legkisebb esélye a jövő termés? Ez járatos Levelező „Yo!”.
Koltsov eper a piacon eladni több sátrak mentek a saját, Voronyezs. De az ára kevesebb, mint 180 rubelt kilogrammonként nem esik. Sellers magyarázni - ez annak köszönhető, hogy a kis kötetet.
- Van egy telek Panino kerület, - mondja az eladó Hope. - Hogy én összegyűjtöm a 20 kiló, és szedek a Voronyezs eladni. Csak fizetni az autó egy rubelt. Azt is meg kell valahogy megtérüljenek a költségeket.
A szomszédja Elena Repovki panaszkodik eper csak a baj. A bogyók a bokor sokat, hanem azért, mert az állandó eső tesznek szert a víz és a rothadás közvetlenül a bokor, nincs ideje érik. Ugyanakkor, bár még nincs minden veszve.
- A helyi eper most kezd érni - mondta a fejét a voronyezsi gyümölcs és bogyós óvoda Nadezhda Ushakova. - A csúcs az aratás jön egy másfél-két hét, de akkor az ár csökkenni fog, azt hiszem, akár 130-150 rubelt kilogrammonként. A késői bogyó megy két hét alatt három. Ha később az időjárás jobb lesz eper megfelelő minőségű.
Nos, azt remélik, csak az, hogy nyáron végre jön a saját. Bár előrejelzők megjósolni ismét a közeljövőben csapadék és a hőmérséklet csökkentése a végén a következő héten ...
Azt kell mondanom, kedves, nem csak eper, hanem például a burgonya. Tavaly ugyanakkor a régi burgonya ára 15 rubel kilogrammonként. Ebben az évben - 30.
„Krasnodar földieper Voronyezs szinte nincs”
Farmer római Gutara epret termeszteni üvegházakban, és a föld - alatti terület üvöltő az ő 4000 csalánkiütés. Ő az időjárás nem túl elégedett, de nem akadályozzák. Elmondja, hogy az új generációs gazdák nem csak abból különböző fajtájú gyümölcsök, de használják az agronómiai módszerekkel segíteni, hogy a maximális hozamot. Az ágyakban ő speciális szőtt textília - nem teszi az utat a gyomokat, megtartja a nedvességet. Eper nőtt tápoldatozás rendszerek és technológiák „Frigo”. Az első „szörnyű” szó azt jelenti, öntözés egyidejűleg Folyékony műtrágya alkalmazása, és a második - a palántákat hűtőszekrényben rekesz, amely lehetővé teszi a növény, hogy a föld bármikor a meleg évszak, de az üvegházakban - egész évben.
Megkérdeztük Roman Gutareva válaszolni a leggyakrabban feltett kérdéseket az eper.
Igaz, hogy a finom eper Krasnodar?
- A legfinomabb és hasznos a szamóca, amelyek összeszerelt Voronezh. Berry gyorsan romlik, így amikor szükség van a közlekedés, a gyártók és a kiskereskedők nem vették igénybe a különböző trükköket, amelyek befolyásolják az ízét. Szerint a tájékoztatás, eper Krasznodar idén gyakorlatilag nem a voronyezsi piacokon. Elkapták az összes elöntött, az aratás nem túl jó. Leple alatt a „Krasnodar” eladni bogyókat Szíria, Horvátország, Görögország.
Miért importált eper néha szinte íztelen?
- Ahhoz, hogy dobja le a bogyó annak bemutatása, a szakadás a szakaszában úgynevezett technikai érettség, vagyis amikor már úgy néz ki, kipirult, de az íze inkább fű. Ezután gombaellenes gyógyszerek és anyagok-dozrevatelyami. Ez a bogyó fekszik csendesen körülbelül két hétig, pirul, de az íze továbbra is a korábbi „technikai” szakaszban. A barátaim egyszer vettem ilyen eper, mossuk és tedd a hűtőbe. Másnap reggel volt mentes a védőanyagok, borította penész.
Miért farm eper ízlés szerint rosszabb „nagymama” a kertben?
- Ez nem mindig igaz, a gazdák különböző. Minden eper etetik a műtrágyák, de ha túltáplál bogyó, akkor nő szép és „műanyag”. Leggyakrabban gazda többször virágzó fajták, így több termés évente. Az íze ezek a bogyók érhetnek hagyományos fajták. Végül nem is számít, hogy hol termesztik bogyók - a nyílt terepen, vagy egy üvegházban. Dirt ízletesebb üvegházhatást.
Hogyan válasszuk ki a finom eper?
- Van egy olyan vélemény, hogy minden szép eper íztelen, és meg kell vásárolni a kis- és unprepossessing „a magam módján.” Tény, hogy minden attól függ, hogy a fajta. Az egyetlen módja, hogy teszteljék a bogyó - próbálja ki. By the way, szemben a piaci szupermarketekben elsősorban őszintén jelzik eper termelőtől. A másik dolog az, hogy a hálózat vásárolni gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségben, megrendelés technikai érettség azoknak sokáig feküdt a polcokon. Ezért íz minősége gyenge.
„Ezzel az időjárás, a méz nem”
Mivel a hideg időjárás Voronyezs maradhat anélkül, friss méz, vagy fog kerülni egy borsos árat
Leonid Bogdanov azt mondta, hogy ha az időjárás javult a helyzet mézzel lehet menteni, és nem drága (jelenleg kilogramm méz költségeinek átlagosan 200-400 rubelt). De a hideg nyáron elhagyja a méhészek és a fogyasztók alig vagy egyáltalán nem mézpergetés. És ez növelheti lesz nagyon drága.
Információs portál „MY! Online »(« MY! Direct Line „)
Igazolás Regisztrációs szám El FS77-60431 Alapító: ID „szabad sajtó”, LLC.