Miért húsvéti kalács süt, hogy milyen értelemben a hagyomány, a rejtély főzés
Miért süt süteményt húsvétra? Sokan a gyermekkortól nevelkedett hagyományait kereszténység, nem is hiszem, hová ment ez a szokás, mert Kulichik mindig is a fő díszítés a húsvéti asztalra, valamint a túró és a húsvéti hímes tojásokat.
Megértjük fogalmakkal
A kereszténység felvétele és az elején az imádata a kép a szentségek, tette a görög egyház a magyar nyelv jött egy hatalmas szavak száma kölcsönzött a görög nyelvet. A „torta” is görög eredetű, jelentése „kerek kenyér”.
Milyen események kapcsolódó attribútum húsvét hete?
Az Advent a keresztény hagyományok Oroszország szláv hagyományos rituális kenyér nevezték a sütemény és egy kötelező attribútuma a húsvéti vacsorát. Ez kovászos sült tészta hozzáadásával kandírozott gyümölcsök és mazsola és az alakja henger magas díszített jegesedés. Egy dekoratív szláv kulichiki esett festett köles. A mi korunkban, hogy ebből a célból felhasználhatja dekoratív öntettel.
Jó (Nagy) szombat előző Húsvét - az idő megszentelése húsvéti kalács, húsvéti tojás és festett (a kérdést: „Miért festék tojás húsvétra” újra szükségességére utal, hogy olvassa el a történelmi referenciák).
Minden magyarországi régióban sütés különböző formákban. A legtöbb Kulichik hasonlított magas templom kenyér - Artos, bár Vologda parasztok sült meg a sima bogyó pite.
Bármi legyen is a húsvéti kalács: kicsi vagy nagy, keskeny vagy széles, mindig van egy lekerekített formájú. Ez kapcsolódik a memória, amit Krisztus volt öltözve lepel kerek.
Az a tény, hogy a húsvéti kenyeret sütött egy nagyon édes és péksütemény jelzi a gondokat ez az étel szentelt fényes esemény az emberiség történetében. Jézus és az apostolok így a nagy áldozatot ismert, csak az íze sütött kenyeret kovásztalan tésztát. Miután a csodálatos feltámadás az asztalukon jött a hihetetlenül finom kenyér, kelt tészta.
Kulichiki voltak Skoromniy: tészta, ahonnan sütöttek, tartalmazott egy hatalmas mennyiségű vaj és a tojás. Ismert receptek, amelyek szerint két kilogrammot búzadara adunk száz tojást.
Hét héttel a nagyböjt egy kis darab a pite volt a legjobb étel, és képes létrehozni egyfajta vidám ünneplés, és előkészíti a testet megfigyelni böjt egyházközséghez bőséges ünnepi étkezés.
Ezek a böjtöt (azaz az első alkalommal éhgyomorra eszik skoromnaia) pont cipó csak miután a húsvéti istentisztelet.
Jelentés Kulichikakh a szláv hagyomány
Rituális sütött kenyeret kelt tészta, először feláldoztuk a föld-anya, ősök vagy természetes elemeket. A cél az ilyen áldozatokat volt a vágy, hogy megkapják a támogatást, ezáltal biztosítva a jó termés és a talaj termékenységét. Sült kenyereket előestéjén az ünnepi ültetés.
Archetípusa a jövő első pogácsákat sütött évente kétszer: kora tavasszal (kezdetét a terepmunka), és a késő ősszel (a betakarítás). Abban az időben Péter elkezdtek sütni a télen, mivel a megjelenése az új naptári év.
Az ilyen takarékosság magyarázza meglehetősen magas érték az előállított termék, mert a gyártás igényel nagy számú termék és drága. Ezen túlmenően, a sütés technika nagyon összetett, és az az eljárás időtartama, ami számukra nagyon attribútuma ünnepélyes és tartalmas ünnepet.
Néhány évvel ünnepi kenyeret használtak pogány vallási szertartások, valamint az indulás keresztény szokások, így a diszkrét integráció két kultúra. Idővel, a jelentése a pogány rítus elfelejtett, helyébe a keresztény értékek, a történelem, a halál és a Jézus Krisztus feltámadása.
Miért pékáru tűnik éppen a Krisztus feltámadása?
Christian értelmében hagyomány süteményeket sütni az ünnepi társul az ősi hagyomány, amely szerint a feltámadt Iisus Hristos látogatott trapeznichayut apostoloknak. Azóta minden alkalommal maradt a helyén Jézus az asztal közepén, ahol mindig vár a frissen sült kenyeret.
Idővel az ünnep a húsvét volt egyházi hagyomány sütni egy speciális kenyér - Artos (képviselő őszinte prosphora), és hagyni, hogy egy külön táblázatban, az utánzás az intézkedések a Krisztus tanítványai.
Minden nap Húsvét hét Artos alapvető tulajdonsága a vallási körmenetek tette a templom körül. Szombaton a Szent hét (elolvasása után imát a fragmentáció Artos) papság osszuk alkatrészek és terjesztésére hívek után istentiszteleten, mint egy szentély. Eloszlás Artos majd tisztelete a kereszt.
Az egyik tanait keresztény tanítás az az elképzelés, hogy minden családnak egy kis templom, mely a fényében húsvét kell saját Artos. A szerepe az ilyen Artos és megfelelnek Kulichik.
Így a jelenléte a húsvéti kalács az asztalon szimbóluma lett a láthatatlan Úr jelenlétét minden otthonban. A tábla minden ortodox keresztény a mai napig kell torta és húsvét. Church segít a hívek minden módon, részt vesz a megszentelődés.
Kulichik szimbolikusan azt jelenti, kenyér, megtörik a feltámadt Jézus az apostoloknak az étkezés.
Ünnepi kenyér fémjelzi a húsvét a keresztények és zsidók. Alatt húsvét csak kovásztalan kenyeret jelen van az asztalokon a hívők. Kovászos kenyeret ezen a ponton szigorúan tilos. Ortodox keresztények ünneplik Húsvét, regaling finom keksz sütemény.
A úrvacsorai készítmény
Elhelyezése a sört, és dagasztás a tésztát, meg kell felelnie a tisztasága gondolatok és a nagy lelki hangulat, így a háziasszony ezen a ponton meg kell mondani egy imát, és kérjük az Urat, hogy segítsen neki főzni egy jó süteményt.
Régóta úgy gondolta, hogy az a fajta húsvéti sütemény egész évre meghatározza a jól-lét az egész családnak. Lapos és sima felülete a kész tortát, hogy a családi vállalkozás fejleszt is. Ha a sütemény rossz, vagy felmászott a felületén repedések - ez előrevetíti egy csomó közelgő csalódások és veszteségek.
Süssük sütemények Nagycsütörtök, légkörében a kényelem, a tisztaság és a rend. A háziasszony, elkötelezett sütemény a múltban, gondoskodjék arról, hogy egy tiszta inget.
Ha sütés sütemények otthon lehetetlen volt nem csak ütni, hanem emelni a hangját, valamint, hogy feloldja az ajtók és ablakok.
Annak érdekében, hogy ülepítő frissen sült sütemény, ültetett egy tollpárna, amíg hideg. Ekkor a csészéket kivesszük az összes háztartás meggátolja a huzat, és az idegen levegő áramlását, amely végigkíséri a mozgást.
Hogyan lehet csökkenteni a húsvéti kenyeret?
Szelet a torta nem végig, és az egész, a gyűrűket. Amennyiben szükséges (Ha a sütemény nagy átmérőjű), ezek a gyűrűk lehetnek vágva sugárirányban.
A felső rész a torta maradnak, amíg az utolsó pillanatban (amíg evett az utolsó darab húst) használ ez mint egy fedél, amely megvédi a finom hús torta a kiszáradástól.
Sütemény sült szerint a tagok száma a családban. A torta kell elosztani az egész húsvéti hét: a család minden tagja kapjon napi egy darab.
Mi az egyedi a magyar süteményt?
Ezzel szemben az európai fajták Easter cipó (például egy angol muffin vagy osztrák rayndlinga) Magyar kiviteli alakban torta jelentősen könnyebb szerkezetű, és mértéke az asszimiláció a szervezet által.
Az egyedülálló kombinációja a gazdagság és a könnyedség sütemények teszik nélkülözhetetlen termék, hozzájárul a fokozatos és biztonságos átmenetet a merev betartása böjt enni böjt élelmiszerek.
Kovász a magyar torta tegye a húsvét előtti héten, és hagyományosan tésztát csinál Nagycsütörtök.
Liszt célja, hogy torta, szitáljuk legalább két alkalommal: ez előmozdítja a oxigénellátás.
Tálkába készített vizsgálati terítette párnák, hogy megakadályozza a süllyedő, valamint az ő próbanyomat elfogadhatatlan hangos beszéd és járkálni a szobában egy nagy cipő.
A szobában, ahol főznek sütemény legyen állandó hőmérsékleten, így még a legkisebb hőmérséklet-változás.