Miért GMO - ez jó - zozhnik
Kerülje GMO annak a ténynek köszönhető, hogy ez az élelmiszer hatással lehet a géneket, ez olyan, mint félni, hogy fényképezett, mert a fotók lopni a lélek.
00:11
Én foglalkozó üzem genetika. Én már tanulmányozza a géneket, amelyek a növények ellenállóak a betegségekkel szemben, és segít nekik elviselni nehéz körülmények között. Az elmúlt években több millió ember a világon úgy vélik, hogy a genetikai módosítás - ez nagyon rossz. Ma szeretnék bemutatni, hogy egy másik szempontból.
00:35
Először is szeretném bemutatni, hogy a férje, Raul. Ez foglalkozik az ökológiai gazdálkodásban. Farmján ő hozza különféle növények. Ez az egyik a sok módszer, az ökológiai gazdálkodás, amit használ, hogy a gazdaság jó állapotban van. Képzeld el, a reakció az emberek: „Gyertek? A biogazdálkodás és a növényi genetikai? Lesz valaha megegyeznek egymással? "
01:00
Igen, egyetértünk, és ez könnyű, mert törekszünk ugyanerre a célra. Azt akarjuk, hogy a takarmány a világ növekvő népessége nélkül több kárt okoz a környezetben bólshego. Azt hiszem, ez a fő probléma korunk.
01:16
A genetikai módosítás - ez nem valami új. Gyakorlatilag mindent eszünk ma már genetikailag módosított vagy olyan módon. Hadd mondjak egy pár példa. A bal oldalon látható a kép egy régi őse a modern kukorica. Ez az egy szalag bevont magok egy kemény héj. És ha nincs egy kalapácsot, honnan teosinte akkor nem ispechote torta. És most nézd meg a régi őse a modern banán. Látod ezeket a nagy magokat? És ezek a csírák kelbimbó? Ez nem étvágygerjesztő. És a padlizsán? Hogy szép.
02:01
Ahhoz, hogy ezeket a fajta növény, növénytermesztők használt különböző genetikai módosítási technikák alkalmazásával. Néhány nagyon eredeti, például a keresztező két faj segítségével úgynevezett Oltás létre ez a fajta - a fele a burgonya és a paradicsom felét. A növénynemesítők van használt más módszerek a genetikai módosítás, például random mutagenezis, ami véletlenszerű mutációkat a növényekben. Rizspehely, ami sokunk etetni gyermekeiket, rizsből, amelyet az ezzel a módszerrel.
02:38
Ma a tenyésztők más lehetőség. Néhány ezek közül más és hihetetlen pontossággal.
04:58
Kenong töltött keresés a gén 10 év. És egy nap azt mondta: „Gyere, nézd meg egy kísérletet. Csak nézd! „Bementem egy üvegház, és látta, hogy a szokásos rizs fajták, amely felfüggesztette a víz alatt 18 nap, meghalt, és a géntechnológiával módosított rizsfajta velünk ezzel egy új gént, amely azt találtuk, és elemzi sub1, életben volt. Kenong és csodálkoztak inspirálta, milyen erős a hatás csak egy gént. De ez csak egy üvegházi kísérletben. Vajon a földeken dolgoznak?
06:36
Sokan nem kell semmit ellene génmódosítással ha beszélünk mozgó gének rizs, rizs gének rizs, vagy ha van szem előtt a növények keresztezésének segítségével védőoltások vagy véletlenszerű mutagenezis. De amikor, hogy egy gént egy baktérium vagy vírus, és tedd be a növény, sokan azt mondják: „Fu” Miért? Végtére is, az a tény, hogy néha ez a legolcsóbb, legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja annak, hogy elérje az élelmiszer-biztonság és a fenntartható mezőgazdaság. Adok három példát.
07:18
Először is, hogy nézd meg ezt a papaya. Egyszerűen finom, igaz? És most, ezt nézd meg. Ez papaya ringspot vírussal fertőzött. Az 1950-es, a vírus szinte teljesen megsemmisült a termelés papaya a sziget Oahu Hawaii. Sokan gondolták, hogy a papaya Hawaii van ítélve, de a helyi Hawaiian növénypatológus Dennis Gonzales úgy döntött, hogy megpróbálja legyőzni ezt a betegséget segítségével géntechnológia. Részt vett a vírus DNS-t és bevitte a genom papaya. Ez olyasmi, mint egy humán vakcina. Nézd meg a szabadföldi kísérletek. Genetikailag módosított papaya központjában. Ő védettséget a fertőzés. Szokásos papaya körülötte komolyan sújtotta a vírus. Úgy véljük, hogy az úttörő munkája Denis mentett papaya termelés. És ma, 20 évvel később, még mindig nincs más módszer foglalkozni a fertőzést. Nem természetes módon. Nem hagyományos eljárással. 80% papaya Hawaii - egy genetikailag módosított fajok.
09:01
Most nézd meg ezeket a parazitákat, táplálkozó padlizsán. Brown tömeg - az ürülék, hogy jön ki a hátsó a rovar. Ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel komoly kártevője, amely képes teljesen elpusztítani növények a padlizsánt Banglades, a helyi gazdák fújjon rovarirtót, két vagy három alkalommal egy héten, néha naponta kétszer, ha a paraziták a legaktívabbak. De tudjuk, hogy egyes rovarirtó szerek káros az emberekre, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a mezőgazdasági termelők és családjaik nem engedheti meg magának megfelelő védelmet, ezek a gyerekek. A fejlődő országokban mintegy 300.000 ember hal meg évente a helytelen használat és rovarirtó-mérgezés. A tudósok a bangladesi és Cornell University úgy döntött, hogy a betegség elleni küzdelemben segítségével genetikai módszerek szellemében biogazdálkodást. Az ökológiai gazdálkodásban, gazdák rovarölő B. T. amely alapján a baktériumokat. Ez peszticid nagyon speciális, és középpontjában a számokat, akkor nem mérgező az emberre, halak és madarak. Ez kevésbé toxikus, mint az asztali só. De ez a megközelítés nem működik Bangladesben. Mivel ezek a rovarirtó szerek nehéz megszerezni, ezek azonban drágák, és a rovarok is esnek a növény. Génsebészeti tudósok kivágjuk gén baktériumokból és tedd be a genomba a padlizsán. Függetlenül attól, hogy képes csökkenteni a felhasznált rovarirtó szerek? Határozottan. Gazdálkodók számolt be, hogy az elmúlt évben tudták jelentősen csökkenteni a felhasznált rovarirtó szerek, szinte nulla. Sikerült a betakarítás és a koca a területeken a következő évre.
10:59
Elmagyaráztam, hogy egy pár példát arra, hogyan genetikai módosítás használják harci betegségek és kártevők, hogy csökkentse a felhasznált peszticidek. Az utolsó példa arról szól, hogy a genetikai módosítás is foglalkozik az alultápláltság. A fejlődő országokban a 500.000 gyermek évente megvakul hiánya vitamin több mint fele - meghal. Ezért a tudósok támogatásával a Rockefeller Alapítvány létrehozta a genetikailag módosított arany rizs, amely tartalmazza a béta-karotin - prekurzora vitamin A. Ez ugyanaz pigmentet, mint a sárgarépa. A kutatók úgy becsülik, hogy egy csésze arany rizs naponta lehet menteni az életét több ezer gyermek. De az arany rizs súlyosan küzd aktivisták, akik ellenzik a genetikai módosítás. Tavaly, aktivisták megrohamozta és megsemmisített egy teszt területen a Fülöp-szigeteken. Amikor hallottam róla, azon tűnődtem, mintha tudnák, hogy elpusztítsa nem csak egy kutatási projekt, és az orvostudomány, amelyek kétségbeesett gyermekek számára, a veszélyeztetett gyermekek a vakság és a halál.
00:16
Néhány barátom és a családom aggódnak: „Honnan tudod, hogy ezek a gének biztonságos enni?”
A genetikai módosítás abban az értelemben, hogy az átruházás a gének fajok között már használt több mint 40 éve a borágazat, gyógyszer, növénynemesítés, a sajtkészítés. Mindezen idő alatt, soha nem volt olyan eset, amikor lenne okozott kárt az emberre vagy a környezetre.
De én nem kérdezem, hogy szavamat. Tudomány - ez nem vallás. Saját véleménye nem számít. Csak nézd meg a bizonyítékokat. 20 év után a kiterjedt kutatások, viták és vizsgálatok több ezer független tudósok minden jelentős tudományos szervezetek a világ arra a következtetésre jutott, hogy az üzem már elkötelezte magát a piacon, ez biztos, hogy enni, és hogy a géntechnológia nem kockázatosabb, mint a régi módszerek a genetikai módosítás. Ezek ugyanazok a szervezetek által megbízhatónak legtöbben, amikor más fontos tudományos kérdések, mint például a globális éghajlatváltozás és biztonságát az oltást.
13:26
Raul és úgy vélem, hogy ahelyett, hogy aggódniuk kellene a gének az élelmiszer, meg kell, hogy összpontosítson, hogyan tudunk segíteni a gyermekek nőnek fel egészséges. Hogyan, hogy a mezőgazdasági termelők a vidéki területeken él is, és mindenki engedheti meg magának, hogy élelmet vásárolni maguknak. Meg kell kár minimalizálása teszünk a környezetet. Én leginkább félnek a magas rangú viták és hamis információkat a növények genetikai módosítására, hogy a legszegényebb emberek, akik a legnagyobb szükségük van a technológia, nem tud, mert a homályos félelmek és előítéletek azoknak, akik mindig a teljes élelmiszer.
13:58
Mi lesz egy hatalmas vizsgálat. Örüljünk a tudományos felfedezések és használja őket. A mi kötelességünk -, hogy mindent tudunk, hogy vessen véget a szenvedés az ember és a környezet védelme.
Chris Andersen. Ez volt meggyőző. Emberek, akik ellenzik a GMO, amennyire én tudom, taszítja a két dolgot. Először is, a komplexitás és a nem kívánt következményeket. Természet - egy nagyon bonyolult mechanizmus. Ha kiadjuk a világ ezen új által génjeink, amelyek nem feleltek hosszú távú vizsgálat evolúció, és elkezdenek keverednek mindent, ami már létezik a természetben, akár vezethet valamilyen kataklizma vagy probléma, különösen, ha figyelembe vesszük a kereskedelmi érdeklődés, amelyek egyes vállalatok részt ebben? Az emberek félnek, hogy azért, mert ez az érdeklődés döntések nem kizárólag a tudományos eredmények alapján, és még így is előfordulhat, hogy a nem kívánt következményeket. Honnan tudjuk, hogy nem áll fenn semmilyen előre nem látható következményekkel jár? Gyakran előfordul, hogy a beavatkozás a természet vezet hasonló hatások láncreakciót.
15:07
Pamela Ronald: Először is, a kereskedelmi szempont: itt fontos megérteni, hogy a fejlett országokban szinte minden gazdálkodó, az Egyesült Államokban, hogy az organikus vagy hagyományos mezőgazdaság, az általuk vásárolt vetőmag cégektől-gyártók. Ezért természetesen ott van a vágy, hogy eladja több magot, de remélhetőleg ezek értékesítése, amit a gazdák akar vásárolni. A fejlődő országokban ez más. Gazdálkodók ott nem lehet vásárolni mag. Ezeket a magokat nem értékesítik. Ezeket a magokat ingyenesen terjesztett hagyományos csatornákon keresztül halad a minősítést, és fontos, hogy a fejlődő országokban a magokat bocsátott ingyenes.
15:44
KA. Majd néhány aktivista mondhatjuk, hogy ez része egy összeesküvés. Ez olyan, mint a heroin. Ön magok ültetése, és nincs kiút az emberek, hanem az őket évről évre?
15:53
OL. Rengeteg olyan összeesküvés-elméletek, de ez egyszerűen nem működik. Például elterjedt mag ellenálló árvíz rizs, ingyenesen terjesztett, a részt vevő ügynökségek vetőmagok minősítésére Indiában és Bangladesben, nincs kereskedelmi érdeklődés. Arany Rice fejlesztették a támogatást a Rockefeller Alapítvány. Ő is ingyenes. Ebben az esetben nincs kereskedelmi nyereség. És most, a válasz a második kérdés a keverési gének nincsenek nem kívánt következmények? Természetesen van. Valahányszor valami újat csinálni, vannak nem szándékolt következményei, de én csak próbáltam elmagyarázni, hogy mit teszünk a növények elég őrült dolgokat, mutagenezis sugárzás vagy kémiai mutagén. Ez ahhoz vezet, hogy több ezer dokumentált mutációk, a kockázat a nem szándékolt következmények itt sokkal magasabb, mint sok modern módszereket. És fontos, hogy ne használjanak GMO távon a szempontból a tudomány ez értelmetlen. Azt hiszem, meg kell beszélni az egyes növények az egyes termékekre, gondoljon a fogyasztók igényeit.
17:04
CA: Részben mindez azért történik, mert a legnépszerűbb a gondolkodás, hogy a természet - a természet, tiszta, érintetlen, amelyek zavarják lényegét - istenkáromlás. Mit jelent, hogy kapcsolja be valami tiszta valami veszélyes, és azt akarom mondani, hogy az egész modell a gondolkodás - egy teljes félreértés a lényege a természet. Természet - ez az eredménye egy sokkal kaotikus genetikai változások fordulnak elő az idők kezdete óta.
17:27
OL: Pontosan. És nincs ingyen étel. Úgy értem, akkor nem fújjon rovarirtót padlizsán vagy módosítani a genom, de akkor eszik ürüléket. Nincs tisztaság.
17:40
CA: Pam Ronald, köszönöm. Ez nagyon meggyőző volt. OL. Köszönöm. Nagyon hálás vagyok neked. (Taps)