Miért az aminosavak amfoter bemutatott vegyületek a példákban) - School

Ellenőrzött válaszok információkat tartalmaznak, ami hiteles. A „tudás” meg fogja találni több millió döntések jelölt felhasználók, mint a legjobb, de csak akkor ellenőrzi a válasz szakembereink ad garanciát annak helyességét.

Az aminosavak jelen két csoport - amino- és karboxil - csoportot.

Ahogy karbonsavak, aminosavak, miatt karboxilcsoportok, majd tulajdonságokat mutat, savak, például:

: NH2 - amino-ecetsav a fém sót képezve, a reakció lefolyását az azonos karboxilcsoport - CH2 - COOH + NaOH = NH2 - CH2 - COONa + H2O -, savat semlegesítjük, egy másik példa az a reakció, a karboxilcsoport

2NH2 - CH2 - COOH + Mg = NH2 - CH2 - COO - Mg - OOC - CH2 - NH2 + H2 - ismét sót

De, köszönhetően -, hogy a jelenléte a molekulában aminocsoport amino - csoport, aminosavak lesz a fő svystva, mivel egy nitrogénatom az amino-csoport magányos elektronpár, amelyek célja, hogy megtalálja egy üres orbitális - hidrogén kation, és hogy mivel ez a pár, aminosavak jönnek reakció más savakkal, például:

NH2 - CH2 - COOH - HCI = [COOH - CH 2 - NH3] Cl - reakció már nem egy karboxilcsoport és az aminocsoport, E pedig nitrogénatomot gőz „ugrás” az üres - „betöltetlen” orbitális hidrogén kation. Ugyanígy, a - a amfoter aminosavaknak, mi - emberi lények, mi alkotja a fehérje, és hogy van egy fehérje - egy olyan szekvenciát amonkislot sovedinennyh peptidkötés kialakulását ebben a tekintetben részt az amino-csoport az aminosav és a karboxil-csoportot egy másik aminosavval, például:

NH2 - CH2 - COOH + NH2 - CH2 - COOH = NH2 - CH2 - CONH - CH2 - COOH, stb - IUD kialakítva - nagy molekulatömegű vegyület