Miért a tortán nevű - Napoleon
Több változata van a név eredete Napóleon tészta.
Az egyik változat a francia eredetű. A híres francia sütemény, azzal a céllal, hogy kényeztesse Felső Bonaparte vette a jól ismert, amikor a pite „Royal keksz” és tökéletesítették.
Vágott háromszögek, osztva rétegek és mindegyik réteg egymás kihagyott epres krémmel és puding. Régi recept kapott egy második életet, és nagyon népszerű lett. Egy új gasztronómiai remekmű nevezték Napoleon.
A második változat a név eredete Napoleon torta magyar gyökerekkel. Ez egy torta sült tiszteletére a győzelem Napoleon században. Már vágják egy háromszög (háromszögletű kalap Napoleon), a vékony réteg omladozó, amely jelképezi a francia hadsereg, amely annyira törékeny előtt a magyar csapatok.
Számos elmélet eredetét torta „Napaleon” melyik az igazi, nem ismert. Mindazonáltal ez az egyik változat:
A francia legenda találta a szakács, aki élt a bíróság Napóleon. Ez szakács álmodozott a legjobb és legkedvesebb szakács Napaleon. Egy nap elhatározta, hogy ajánlani neki egy élvezet, amit kitalált. Ehhez megvette egy francia sütemény „Royal keksz,” vágja el a süteményeket is, és belül, a rétegek között a hozzáadott puding és eper lekvár. Úgy hívják ezt a desszert „Napoleon”, és ez tette a császár helyzetét.