Mi zherdola

Egy érdekes változata helyesírási szó. Még nem ismeri a régi barátja, a válasz még nem olvasta. A dél-ukrajnai, a fa és a gyümölcs az úgynevezett zherdelya. Keresztül a „e”, hogy az első betű a szó „Elena”. És a stressz szó kerül ugyanaz a betű.

Ami a fa, emlékszem, amikor az összes erdősávok az utak mentén ültettek velük. By the way, én írtam „erdőültetvény”, és az úgynevezett „ültetvények” vagy csak „illik”. Igen, és hívjuk zherdeley nem hibridje sárgabarack valami mást. Éppen ellenkezőleg, ez a vadóc sárgabarack fa, amely termesztett sárgabarackmagok. Ezt fel lehet használni a sárgabarack fa, ha csepegtetni neki egy gallyat sárgabarackkal. És véleményem szerint, nem csak a sárgabarack és szilva azonos vagy cseresznye szilva. Kíváncsi vagyok, mi fog történni? Egyszer volt érdekelt, amikor megláttam ugyanannak a fának a 12 almafajta. De a kertész, hogy ne felfrissít.

A zherdelevyh fák az udvaron nőtt 9 különböző fajták valószínűleg. Mivel kicsik voltak, és halványsárga, hosszúkás és yarko_ narancs és világos sárga, piros árnyalattal, amikor teljesen érett. Itt az egyetlen még fennmaradt. A szülők azt mondták, hogy ő ültetett (és mások) volt 1928-ban. És az utóbbi időben, az apja nővére azt mondta, 1933-ban voltam csalódott. Majd meg kell változtatni a családi történelem.

A legérdekesebb dolog az, hogy a két fa volt édes magok, mint a sárgabarack. Ez nem lehet, elvileg, mert azt hitték, hogy zherdelya - a „vad barack” nekalirovanny csontok és nagyon keserű. Megpróbáltuk, és ez volt.

Zherdeli délről Ukrajna főtt lekvár vagy lekvárt, de ez szükséges volt, hogy nem választja olyan jellegű, hogy keserűséget. De ha száraz, minden jó. De jobb, persze, hogy könnyű felfedni, ha a csontot eltávolítjuk. És az a tény is, mindaddig, amíg maga nyissa ki a kopott, és a lé az egész nem ömlött, és minden test a csont marad. Ezek száraz gyümölcs haszontalan. És íze nem az egyetlen és a szín csúnya, sötét lesz. Ideális esetben szárított zherdelya legyen egy gyönyörű arany-narancs színű (világos vagy sötét - ez fajtától függően).

Főztünk, és megszárítjuk. Szárított zherdelya kereslet egész télen: főtt kompót szárított gyümölcsök. Adunk a rizs kása mézzel. A lekvárt kent a kenyeret, akkor olajjal. De ha zherdelya édes, még finomabb nélkül.

Nem emlékszem, hogy ideje, hogy a szárított sárgabarack. És amikor megjelent a piacon, sokan még mindig inkább szárítjuk zherdelyu. Ez kevesebb cukrot, de ez csak a cukorbetegek gyakran vásárolt.