Mi társ

Mi társ

Nevezte a „italt az istenek” Dél-Amerikában, yerba mate szerzett népszerűsége hírességek, mint Madonna, Matt Dillon és Alicia Silverstone. Mi társ? Mi egy titokzatos ital argentinok korty furcsa kalabas? Tea vagy - ez itt a kérdés!

Mate (gyakran talált neve Herba Mate, Yerba Mate, Mate tea, néha a kereskedelmi jelölést mat nevek, mint „A paraguayi tea»«brazil tea”, és így tovább) - chaepodobny ital, amely nyert szárított leveleiből egy örökzöld trópusi fa ez őshonos Dél-Amerikában. Ellentétben tea, yerba mate készül sokkal könnyebb. Befejezése után a gyűjtemény hajtások azok hoztak a speciális ipari szárítógép, akkor ott van a zúzás és aprítás a levelek és szárak.

A kutatások szerint a kutatóközpontok, MATE tartalmazza szinte az összes vitamint és esszenciális anyagok a normális emberi életet. Ez a gyanta szál, illékony olaj, tannin, amely megtalálható számos növényi anyagok. Továbbá - karotin, vitaminok A, C, E, B1, B2, B-vitamin komplex csoport nagyobb koncentrációban, mint a jól ismert mézelő méhek méh, riboflavin, nikotinsav, pantoténsav, biotin, magnézium, kalcium, vas, nátrium, kálium , mangán, szilícium, foszfát, kén, sósav, klorofill, kolin, inozit. Következtetéseiben a tudósok rámutattak, hogy a növény olyan sok alapvető és létfontosságú tápanyagok - rendkívül ritka a természetben.

MATE miatt azok tulajdonságait, kritikus szerepet játszik a redukciós cellák. A nagyvárosok szennyezett levegő erősen MATE lesz az ideális vértisztító jelenléte miatt az oxigén a sejtekben.

- „Mateine ​​(a metil xantin), mint a koffein, de sokkal hatásosabb, és nem okoz mellékhatásokat formájában az ideges remegés és palpitáció. Mateine ​​fő hatása az, hogy növelje az egyén azon képességét, hogy koncentrálni, és az ellenállóképességet.

MATE működik, mint egy enyhe stimuláns, hogy a fizikai és mentális aktivitás az emberi: javítja az emésztőrendszer és a kiválasztó rendszer, és normalizálja a vérnyomást (normalizálja a vér nyomás) és kitágul vérerek. Infúziós is jótékony hatással van az emberi immunrendszer, van izzasztó és lázcsillapító tulajdonságokkal, rendelkezik egy táplálkozási értéket.

Latin-Amerikában a yerba mate ital segítségével kalabasa és bombizhi.

Idején gauchos indiánok, mint az edény használata kis tök (Calabacita), amelyeket vájt és szárítjuk a napon. Amellett, hogy a sütőtök (klasszikus) kalabas fából, csont, üveg, kerámia, műanyag és fém.

Tubes (Bombilla) előzőleg elkészített vékony üreges növények törzse. Ma ez egy egész iparág, anyaguk fém (rozsdamentes acél), ezüst. A cső tetején enyhén lapított szopóka, amely lehet arannyal bevont vagy ezüst, és az alsó - egyfajta finom szitán. Bombizhya lehet egyenes vagy enyhén ívelt.

A klasszikus Eljárás társ

Cover 2 térfogat kalabasa Yerba Mate.

Lezárja a lyukat kalabasa tenyér többször alaposan rázzuk össze. Ez biztosítja, hogy a nagy frakciók alján és a kis a tetején.

Kalabas döntött úgy, hogy a Yerba Mate öntjük az egyik falat, a másik mellett egy üres, amelybe be szeretné szúrni bombizhyu kalabas és térjen vissza a függőleges helyzetbe (bombizhyu ustonavlivat egyszer eltávolítása nélkül vagy keverés).

Felöntjük bombizhi vonal egy kevés forró víz (75-80 C) * és hagyjuk ázni. Pótolja a víz még meleg, teljesen nedvesítő Yerba Mate.

Ital kész MATE keresztül bombizhyu folyamatosan víz hozzáadásával. A több utántöltő előtt ízérzésvesztés.
forrás

Kapcsolódó cikkek