Mi sushi, a választ a kérdésre, hogy
Ez az oldal arra a kérdésre válaszol Mi sushi?
Mi sushi. Először is, a föld - egy modell tisztaságot és a frissességet az íz - ma népszerű az egész világon. Ez előétel és főétel vacsora, és kiváló szórakozást „svédasztalos” vagy büfé. A kombináció a rizs hagyományos alapanyagok - tenger gyümölcsei és zöldségek - lehetővé teszi, hogy hozzon létre a különböző ízű kombináció, és a hozzáadott fűszerek, gyógynövények, vagy új komponensek teszik ez az étel egy feljegyzést az elegancia és a kifinomultság.
Van sushi hasznos. A kutatók kimutatták, hogy az algák (főleg a lift) tartalmaznak egy lenyűgöző mennyiségű fehérjét, kalciumot, egész komplex vitaminokat B, antioxidáns vitamin és más vitaminok és ásványi anyagok. Amellett, hogy az algák, tesszük a sushi rizs és különböző egyéb összetevők hasznos.
Japán étel egészségtelen lehet, ha az előállítása során alkalmazott állott összetevők vagy hogy túl sok cukor, só és olaj.
Pálcikák a sushi
Sticks - tökéletes kiegészítője a sushi. és a legjobb, ha a fát. Minden rudak különböző. Tipikus japán stick 20 cm hosszú, fából készült, a felső van egy alsó vastagabb. Koreaiak pálcikákat azonos alakú, de hogy azok ezüstből. A kínai finomabb és hosszú (25 cm) bambuszból készült pálcika, lakkozott fából vagy műanyagból. Ellentétben a japán, gyakran eszik rizst kanállal. Thais pálcikákat, alakú, mint a kínai, és néha eszik rizst egy villával vagy kanállal.
Miért ez a sok különböző sushi pálca. Legvalószínűbb, hogy függ a rizsfajta, amely elkészítéséhez használt sushi. Japán és koreai készül sushi kerek nyálkás rizs, amely könnyen felvenni és folytatni a szája két pálca. Kínai és Thais hajlanak arra, hogy hosszú szemű rizs, szárazabb, így sokkal praktikusabb enni egy kanállal.
Hogyan enni sushi
Hogyan enni sushi? Ez a kérdés merül fel, gyakran a látogatók körében a japán éttermek. Meg fog lepődni, hogy tudja, hogy még a japán maguk nem mindig tudják, hogyan kell enni sushi. De ahhoz, hogy igazán értékelni a kiváló íz a hagyományos japán konyhát, meg kell tanulni, hogy enni sushi minden szabályt.
Kiderült, hogy evés sushi kézzel csak. Szabályok betartásával, az etikett, nem igaz japánok nem esznek sushi pálcika. Enni sushi kézen beszorul a hüvelyk- és középső ujját, és mutatóujját a tetején tartja vissza. Szintén rossz majszol sushi részekkel, visszatérve a maradék a lemezhez. Tökéletes sushi kell pontosan olyan méretű, hogy könnyen elfér a szájában.
Sok különböző típusú sushi. A leggyakoribb az alábbi fő fajta sushi, mint:
- Sashimi - típusú sushi, a legelőnyösebb a japánok. A japán eszköz „szeletelt”.
- Nigiri készített összenyomásával a kezében egy kis mennyiségű sushi rizs. A kapott ékek tetején darab halat vagy egyéb termékek.
- Gunkanmaki - típusú sushi, amely ellipszis rizs csomagolt egy csík nori.
- Temaki - kialakult kéz és gyorsan elvesztik szerkezetüket típusú sushi. Ezért ezek szolgálnak az asztalra az elkészítés után azonnal.
- Hosomaki - a legnépszerűbb formája sushi közé tartozik. Vékony tekercs töltött egy vagy két összetevő.
- Saimaki - az úgynevezett roll „kifordítva”, azaz a rizs ki.
- Vegetáriánus fajta sushi tál világosabb és adja esztétikai harmónia.
- Kavaridzusi - típusú sushi, amelyek nem találhatók meg sushi bárok. Ők készült maradványait olyan termékeket, csak akkor találja otthon.
Olvasd választ más érdekes kérdéseket: