Mi helyettesítheti a paszternák
Miután megpróbálta egyszer paszternák, lehetetlen, hogy ne adjunk a saját ételek újra. Finom, és miután a fagy több zöldséget és édes, hasonlít sárgarépa fehér és zöldség „szezonális”. A növényi üzletek találhatók az időszak az ősz kora tavasszal. Ha megfelelően kezelik azt a szabályokat, majd a hűtőben fog tartani egy elég hosszú ideig (1-2 hét).
Mit csinálsz, ha a növényi nem a helyi üzletekben? Ne aggódj! Forrás javasolja -, hogy cserélje ki a zöldség illik a következő:
Mint paszternák, fehérrépa édes ízű, és ő is főzött egy dupla kazán vagy támadható pörkölés. És még a nyers formában is használható salátákhoz. A másik hasonlóság - áruház fehérrépa lehet hűteni akár 15 napig.
2. Zeller gyökér
Mint egy tündér mandragóra a film „Harry Potter” nagy zeller helyettesítő paszternák. Ő egy erős kellemes illatú, hogy megadja élvezeti pörköltek, levesek és burgonyapürével. Főtt vagy sült nagyon nagy íz! Hűtőszekrényben legfeljebb 8 napon belül.
Sárgarépa meglehetősen gazdag antioxidánsokban és vitaminokban dús és egészséges élelmi rost. A különböző világ hostess hozzá piros, fehér és narancssárga sárgarépa.
Megjegyzés: nemkívánt tárolt alma sárgarépa, hiszen gáz, amely elszigetelt alma, sárgarépa ad keserűség!
A salsify gyökerek barna hosszúkás hengeres alakú. Belül fehér. Ízlés szerint ez a zöldség emlékezteti osztriga halvány illata articsóka, erre nevezik - osztriga növény. Először, forraljuk, majd tisztítjuk. Ez az étel mártással. Egyes ételek sült salsify a sok olaj, és néha használják, a sütés. hűtőszekrényben 1-2 hétig.
Telített keményítő édes zöldség nagyon hasonlít a burgonya. Édesburgonya régi (van egy sárgás húsú), és néha a tél (piros és narancshéj vastag). Téli édesburgonya meglehetősen száraz, de édesebb, mint a nyári. Ez a növényi tárolja akár három hétig, hűvös, száraz, sötét helyen.
6. A gyökerek a petrezselyem
Könnyen összetéveszthető paszternák. Petrezselyem nagyon ízletes. Ez az, amiért oly gyakran használják levesek, burgonyapüré, sült, sült ételeket.
Alternatív Pasternak zöldség új jegyzeteket a főzés, de nem árt nekik.