Mi foszfatidok - egy nagy orvosi enciklopédia
Foszfatidok. anyagokat, amelyek a csoport lipoid, szerkezetileg olyan polihidroxi-alkoholok észterei (glicerin vagy sfin-gozina) egy zsírsav-ter és a foszforsav-egy;. az utóbbi csatlakoztatva van a fennmaradó egy nitrogéntartalmú bázis: kolin vagy kolamina (aminoetil lovogo-alkohol). Mivel a zsírsav-t tartalmazza az AF észlelt: sztearinsav, palmitinsav, olajsav, arachinsav, lignotse-Rinow, linolénsav, linolsav, telítetlen-ta a lánc 22 szénatomot és 4 etilén-kötések (Klenk) és mások. F. anyagok csoportja nem vizsgálták kapcsolatos tulajdonságainak és szerkezetének, azaz a. a. a kiválasztási tiszta és azonosítása jelenleg nagy nehézségek árán. Ezek mind többé-kevésbé jól oldódnak zsírban oldószerek: .. étert, szén-diszulfid, alkohol, benzol, petroléter, stb A keveréket F. befolyásolja oldhatóságát egymással. Vízzel F. így kolloid oldatokat (emulsoidnogo típus). A aránya N és P oszlanak monoaminofosfatidy foszfatidokat (Ha az arány a N. P = 1 1) és diaminofosfatidy (N. F = - 2. 1). A leginkább tanulmányozott monoamin - foszfatidok a lecitin (cm.) Ikefalin. A legújabb tanulmányok megállapította, hogy a természetes lecitin, tartalmazó a molekulában két maradék telítetlen zsírsavak, valamint a készítményeket tartalmazó maradványait két telített zsírsav a-t. Hasonló szerkezetű és a lecitin a- jelentése / -? Digliceril dofosfornye-to-you, elszigetelve a levelek a káposzta és a spenót és látszólag egy közbülső az átalakítás a FK diaminofosfatidam anyagokat tartalmaznak sphingomyelin társulat által épített lecitin típusú, azzal a különbséggel, hogy ahelyett, glicerin bennük egy telítetlen kétértékű amino-alkohol szfingozin-CH3 (CH2) 12 • • HF. CH CHOH • CHNHa • • • CH2 OH (szfingozin vízben oldhatatlan, oldódik alkoholban, kristályosodik hosszú tűk). Szfingomielin szerkezet láthatóan fejezhető ki a következő képlettel: zsírsav-ta NH-OC-R \ • CH3 • (CH 2) i2 • CH = CH-CH-CH-CH2 OH szfingozin I / HL foszforsav J | / CH3-ta \ 0 = P-O-Cu, aludni -Si ^ -SNz kolin-zsírsav a-t a szfingomielin találtak sztearinsav, és lignocerinsav nervono-wai, ami azt jelzi, hogy a 3 szfingomielin. Sfingomiedin elsőként izolált Tudikum (Thu.dicb.um) részeként protagona. Tagja a mellékvesék, a vese, a máj, a tojássárgája, szív, hal sperma és esetleg az összes többi szöveteket és szerveket. Sfingomiedin kristályos tömege nem higroszkópos, és nem változik a fény és a levegő. Feloldottuk meleg piridinben nem oldódik acetonban, és dietil-éterrel; vízzel emulziót kapunk. A megoldás a kloroform és metanol forog jobbra: [a] D ° = = + 7,5 + 8,7.Iz a különböző szervekben és szövetekben, valamint a csövek. batsil osztották még mások. F. de Chem. szerkezetük még nem tisztázott. F. tulajdonított iekorin korábban az anyagot kinyerjük a máj hideg alkohol lovak, delfinek és más szervek különböző állatok .; iekorin nem egyéni kémiai. vegyület, és a keveréke GF (előnyösen kephaline), szénhidrátok, a szervetlen sodey. A kéntartalmú foszfát „forsulfatidah lásd. Szulfonamidok. F. bedkami vegyületet kapunk, nyilvánvalóan jelentős szerepet játszanak szabályozásában a víz bejutását a szövetek és a szövetekből befolyásolják a fehérje kicsapódását, alkotó fehérjékkel jelenlétében szabad sav az in- • elszennyeződését vizes ble komplexek. F. nélkülözhetetlen eleme az állati és növényi sejtek. Mintegy biol. érték F. és azok szintézisét a szervezetben cm. Legschtin, lipoidokat, csere -szubsz-tancia, lipoid anyagcserét. Módszerei mennyiségi meghatározására AF gyengén fejlett és alapja Ch. arr. meghatározásáról szóló foszfortartalma. Ami az egyes képviselői F. az utóbbi években, olyan eljárás Lintsedya (Lintzel) kvantitatív meghatározása lecitin jelenléte alapján a molekulában a maradékot kolin lecitin; az utolsó a permanganátos oxidációból ad az illékony trimetilamin, amely sztrippelése-titrovyvaetsya; Egyéb illékony bázisok (NH3. Metil-, dimetil-amin) előre lefordított formaldehiddel nem illékony vegyületek. -. M Karyagin.