Mi fehérje és mire való
Aki hallja a szót fehérje többször kérte a kérdés - „Mi ez?”. Őszintén szólva, a pletykák, hogy különböző fehérje -, hogy negatív hatással volt a potenciát, amikor fehérjét kapott kezd válni tompa, a máj „leesik”, és még sok más.
Meg kell jegyezni, hogy a rendkívül negatívan a fehérje általában kifejlett egyedek, amelyek a legtöbb esetben soha nem tapasztalt képzés, a megfelelő táplálkozás. És habzó szájjal „bizonyítani”, hogy azt mondják, fehérje kémiai és ne vegye el tőle csak rosszabb lesz, és hasonlók.
De ez igaz volt-e vagy sem, menjünk együtt.
Fehérje. Tulajdonságok. Alkalmazási területek
Whey Protein Weider "Premium savó", csokoládé-nugát, 500g
Protein cyvorotochny ATECH Nutrition "kazeinfehérje 100%", banán, 924 g, ATECH Nutrition
# x2605 # x2605 # X2605 ☆ ☆
Először azt kell tudni, hogy mi az. Fehérje (angol -. Protein) - olyan anyag, amely hatalmas mennyiségű, amely megtalálható a hús, hal és növényi eredetű termékek. A fehérje-fehérje! És ne hallgass az emberekre, akik azt állítják, hogy a fehérje nem fontos. Fontos, nagyon is. Miután az összes feltétlenül mindent a testünkben, különösen az izmokat.
Ez a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
Egyedi méret. Minden fehérje, állati vagy növényi saját méretét.
A sebesség és a nyelvi asszimiláció. Jellegétől függően a fehérje olyan mértékű asszimiláció, például tojásfehérjét a legmagasabb emészthetőség, hogy felszívódik a belekben 100%, de a jellege a növényi fehérjék felszívódnak összességében 90-93%, ez azt sugallja, hogy a tojásfehérje jobb minőségű, mint a növény. Ugyanez a fehérje és az abszorpciós sebesség, vagyis az az idő, amely alatt ez teljesen felszívódik, mint amilyen a kazein fehérje asszimilációs sebesség körülbelül 3-4 óra, ezért lefekvés előtt.
Denaturációdetektált - fehérje lebontását.
A biológiai értéke.
Fehérje, mint a sport-kiegészítő. áll fehérje és egyéb anyagok - vitaminok, és most ráadásul magának a fehérjének áll néhány aminosavat:
BCAA- leucin, izoleucin, valin - esszenciális aminosavak, amelyet az jellemez, hatással anabolizmust.
Valójában az összetétele aminosavak a fehérje sokkal körülbelül 22 darab. A lista a legnépszerűbb, amely lehet megvásárolni, mint egy különálló sport kiegészítők.
Alkalmazási területek a fehérje
Általában, fehérjék széles köre. Ezt fel lehet használni a gyorsabb felépülés sérülés után, hiszen venni a fogyás, vagy izom set - elveszni ezeket a szempontokat részletesebben. Így, a fehérje diéta. Ha veszünk egy sor izomtömeg, hogyan segít a fogyásban?
Az a tény, hogy a fehérjét megemészti a szervezetben hosszabb, ami azt jelenti, a szervezet bevételének több energiát megemészteni, mint amennyit kap, és ennek következtében fennáll a zsírtömeg csökkenését, mert valahol meg kell tenniük a szükséges energiát megemészteni.
Együtt egy megfelelően kiválasztott frakcionált diéta, fehérje segítségével nem csak nyereség minőségi izomtömeg, hanem lehetővé teszi a jó fogyni anélkül, hogy káros hatása van a szervezetben, de ha van, hogy a sport táplálkozás, a fehérje lesz, és a felesleges fogyás folyamatát sokkal gyorsabb lesz egészségesebb.
Fehérje miatt gazdag aminosav-összetételét, aktívan alkalmazzák a szervezet regenerálódását a különböző betegségek, különösen a sérülések az ízületek. Ez érthető, mert minden élet alkotja húsát, és a húst a fehérje.
Protein cyvorotochny ATECH Nutrition "Whey Protein 100% Special Series".
# x2605 # x2605 # x2605 # X2605 ☆
Protein cyvorotochny ATECH Nutrition "tejsavó fehérje 100%," csokoládé, 1000 g-, ATECH Nutrition
# x2605 # x2605 # x2605 # X2605 ☆
A Ironman Protein A "tejsavóprotein", csokoládé, 1 kg
Alkalmazási eljárások és adagolási fehérje
Általában, ha poryskat az interneten, akkor megtalálja a különböző sport hírek portálok, fórumok, amelyek megmondják a különböző adagolást és az adagot. De sajnos, amely alkalmas önmagában nem ígér ugyanazt az eredményt egy másik, minden külön-külön.
Például az egyik portálon azt írja, hogy a gyorshívó izomtömeg kell tudomásul vette 2,5-3 gramm fehérjét kg súly! Az ilyen féktelen dózisok vezethet negatív következményekkel járhat, mint problémák az emésztőrendszerben - lehetséges székrekedés, fehérje túladagolás okozhat súlyos mérgezést - az első ütés alá kerül a máj, hiszen lesznek kénytelenek dolgozni megemelt állapotban eltávolítani a mérgeket.
Tehát ne vigyük túlzásba, haladja meg a megengedett dózis, különben a negatív következményeket nem lehet elkerülni.
A standard formula számításának fehérje
Ez - testtömeg-kilogrammonként kell venni 2-2,5 g. fehérje - ez nem az optimális adagot, mert valószínűleg egy fehérje fog megjelenni az első megy a WC.
A modern orvostudomány bebizonyította, hogy az optimális adag 1-1,5 gramm fehérjét kg tömegű - egy meglehetősen „nem súlyos” dózis asszimiláció. Minden tanult, és menj dolgozni, és nem a WC-vel.
És most fokozatosan lépni a fehérje faj. Talán kezdeni vegetáriánus.
vegetáriánus fehérje
Ítélve a név akkor érthető, hogy nagyobb mértékben a vegetáriánusok. Feladni hús, tojás valahol a szükséges hitelt. Ahhoz, hogy a támogatás a növényi eredetű fehérjék, mint például a bab. Ha közelebbről megnézzük a növényi eredetű fehérje-.
Egy jobb lehetőség hajdina, mivel nem tartalmaz egy fehérjét egy teljes aminosav-készítmények, majd a vegetáriánus étrend szükséges, hogy további étrend-kiegészítők technikák B12-vitamin, amely tartalmazza a hús.
B12 kockázata nélkül angolkór, terhes, minden esetben, nem lesz probléma a magzat fejlődését.
Magától értetődik, hogy a legtöbb növényi fehérje nem képes fedezni a napi szükséglet az aminosavak - a növényi fehérjék nem mindig van egy teljes aminosav-összetételét.
A rendszer a ugyanaz, mint a normál fehérje, de van egy ellentmondás, hogy az fedezze a szervezet szükséges vitaminokat, meg kell vásárolnia a vitamin-ásványi anyag komplexumok.
A többkomponensű fehérje
Ez a fajta fehérje néhány összetevő, ami azt jelenti komplex - tartalmaz többféle fehérje, mint például a tejsavó és a kazein. A fő jellemzője az, hogy ez a keverék két típusú proteineket - gyors, lassú, azaz miután megkapta a gyors fehérje csúcsokat telíti a test esszenciális aminosavakat, és az aminosavak képesek fenntartani a lassú koncentrációját hosszú időn át.
A népszerű fehérje komplex keveréke ilyen típusú fehérjék:
• kazein
• Szója
• tojás
• Syvortochnogo
A fehérjék egymással komplementer, azaz, töltse ki a lyukat egymással.
kazein proteint
Gyakran használják a testépítők egy sor izomtömeget. Ahhoz azonban, hogy ez jobban éjszaka, hiszen köszönhetően a bonyolult szerkezet lelassítja a katabolikus reakciókat izom, és ezzel megvédi a pusztulástól.
A tudósok kimutatták, hogy a kazein protein célszerű, hogy azonos körülmények között:
• Szükséges, hogy az éjszaka. Segít megvédeni az izmokat a széthullás és megfelelnek az éhezés.
• Vegye kazein szükséges, ha marad hosszú ideig táplálék nélkül, például egy járat másik városban.
szójafehérje
Ez egy olyan típusú növényi fehérje. Nagyon olcsó, és a minősége nem olyan forró. Réges-régen, úgy találták, szója ösztrogén nevezik mikroelemek növényi eredetű - fitoösztrogének.
Később bélelt, hogy a fitoösztrogének elzárhatja a tesztoszteron termelést, ezáltal lassítják a növekedést az izom és a nemi érést, de szerencsére, az emberi test, megtanultak ellenállni fitoösztrogének keresztül speciális sav termelést.
Azt is megállapították, hogy a szója segít minőségileg felépüljön nehéz súly képzés. Szója növeli a nitrogén-oxid - anyag, amely fokozza áramlását és szivattyúzás.
tejsavó fehérje
A legjobb típusú fehérje egy sor izomtömeg és csepegés túlsúly. A tejsavó fehérje származik savóból szárítással. A test lelkesen fogadott, majdnem 100%.
Az egyetlen ellenjavallat laktóz intoleráns egyén.
Tehát abban a pillanatban népszerű formái:
- Koncentrálni. Egy olcsóbb formájában, amelynek átlagos mértékű feldolgozását, vagyis a lehetséges tartalmát zsírok és a szénhidrátok.
- Elkülöníteni. A magas fokú tisztítást, érdemes a magasabb árat.
- Hidrolizátum. A legdrágább formája. Kevesebb allergén, mint az előző kettő.
tojásfehérje
A legjobb fajta fehérje. Azt is mondják, hogy ez tökéletes. Ez az összes aminosav-összetétele, amelyben az embernek szüksége van. Csak nem tartalmaz nagy mennyiségű zsír a sárgája, de ezek teljesen ártalmatlanok, és néhány még szükség. Az egyik előnye széles aminosav profil, valamint a jelentős hátránya a magas ár - nem áll rendelkezésre, hogy a tömeges felhasználásra.
Fehérje és Fogyás
Ahogy az elején említettem, a fehérje segít elégetni a felesleges zsírt - normalizálja a lipid metabolizmust, az emésztés tölteni több energiát, mint a szervezet megkapja. Ugyanez fehérje képes nyomni a szervezet zsírt éget feltörése nélkül a ciklus a nők.
Bármely anyag, és még fehérje ellenjavallatok:
- Laktóz intolerancia.
- Sajátosság alkatrészeket.