Mi alambik
Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek
Európában széles körben alkalmazott alambik előállításához alkoholt különféle cefre és a termelés illóolajok. Tény, hogy a kérdést: „Mi alambik” fogadhatjuk egyszerűen - réz holdfény.
A termelés égetett szeszes italok olyan országokban, mint Franciaország, Anglia, Németország alambiki használt több mint ezer éve. De a lepárlási folyamat a következő állóképek feltalálták sokkal korábban. Köztudott, hogy a rajzok a falakon egyiptomi ősi templomok arról tanúskodnak, hogy a jelenléte az ilyen berendezések - ezt a tényt, és még észre átrajzolták Zosim görög filozófus, aki élt a III században.
Emellett a víz, desztilláljuk Egyiptom elsősorban gyanták olajok. Köszönhetően a jól ismert történészek és filozófusok utazott a Nílus-völgy, görögök és rómaiak elfogadott lepárlási technológia és jelentős javulást a folyamatot.
Az első hozta létre alkimista alambik Sineziusom. A készülék állt egy kazán, csövek, tartályok, desztillátum vevő.
Alambiki eredetileg kizárólag termelés az értékes olajok és esszenciák, valamint jobb gyógyszereket. Írásos feljegyzés a borlepárlást akivel csak egyszer találkoztam, akkor kelt III században. A térképes Klavikul használt erjesztett szőlő alkalmatlan előállítására festékek.
Európában lepárlási technológia hozta nem a görögök és az arabok, akik elfogadták a készülék alambikov látogatások során néhány híres tudós alexandriai iskola. További ismeretek vándoroltak a spanyolok és a franciák, ahonnan a terjedését a régi világ. Mellesleg, arab használt és még ma is használatos, főként alabmika nézet, amely az úgynevezett - alkitar - réz függőleges típusú desztilláló készülék, egy hűtő, amely tetején van elhelyezve. Az ilyen alambik ellátott réz háló és a közbenső tartály között helyezkedik el a kocka, és a sisak. Alkitar leginkább ideális a termelés illóolajok. Végtére is, a nyersanyag az üzemet, a hatalmas teret.
Amíg a XV században volt jellemző jelentős technológiai fejlődés, a széles körben virágzott alkímia, és talán a kedvenc kísérletek támogatói volt desztilláció. Volt az alanya szinte minden, hogy csak hiányzott az emberi képzeletet. Due alambikam, erőteljes fejlesztése kapott parfüm üzlet.
Mostantól kezdve, a XVI században, szinte minden európai országban kezdik utolérni az alkohol, a használatát, mivel az alapot a különböző jól ismert íze az alkoholtartalmú italok. Azokon a helyeken, ahol a szőlőt nem növekszik, használt cefre erjesztett gabona. kukorica, egzotikus gyümölcsök, és még a burgonya. A XII század alkohol iparág kezdett virágozni teljes alambiki lesz sokkal nyilvánvalóbb és már a külső és kisebb technológiai különbségek a használatát a régióban.
XIX jellemezte a forradalom történetében desztilláció. Készülékek már javult Eduard Adam jött létre oly módon, hogy kiad egy csomó több melegített a nap folyamán (8 helyett 2). Alambiki egyre gazdaságosabb, nagyobb termelékenység, és a várat a kapott alkoholt növekszik jelentősen.
1826-ban, a natív Skócia Robert Shteyn hinták a találmány alambika folyamatos desztilláció. De hogy megértsük ezt a csodálatos ötlet jött csak 1831-ben a Aeneasa Coffey. Ez egy igazi forradalom az ipari moonshining. Az ilyen eszközök már előállított whisky Írország és Skócia, és egy bizonyos mennyiségű ital más régiókban - orosz vodka. Brit gin. Latin-amerikai regény.
Alambik lehet teljesen bármilyen méretű - ez a szám nyert ez függ sört. Természetesen iparágakban alambiki nagy méretű, és főleg Charente típusát. Azok előállítására Franciaországban.
De a kis gép alkalmas amatőr sör. Ilyen alambik egyáltalán nem rosszabb atyjokfiainak nagy technológiákkal, ami a történelem nem hagy kétséget afelől, hogy annak hatékonyságát. A piacvezető hazai réz holdvilág a Portugália és Spanyolország. Masters ezen országok elfogadták a régi hagyomány és kézzel készült kiváló minőségű réz finom példányok alambikov. amelynek minősége és megbízhatósága megerősítik évszázados történetében.