Mi a különbség a shawarma shavermy
Rántott hús salátával és szósszal, csomagolva pita kenyér vagy sütemény - az egyik legnépszerűbb ételek a világon. Csak itt ez az úgynevezett mindenhol különböző módon. A kelet-európai országokban is kínálnak, mint a döner, dyuner vagy dyuryum. Magyarországon egyre található a neve „shawarma” vagy „shaverma”. Van-e különbség ezek az ételek?
Úgy tartják, hogy a shawarma először elő Németországban a késő 70-es években a múlt században. A bennszülött Törökország elemzi Kadir Nurman megpróbált létrehozni a saját kulináris üzlet Berlinben. Ő volt az, aki jött az ötlet - a híres török kebab csomagolva pita, hogy az étel lehet enni útközben. Nyüzsgő európaiak jött ízlés az új gazdag gyorséttermi és a század végére shawarma szerzett igazi népszerűségét. Gyakorlatilag minden városban voltak sátrak, pirított függőleges nyárson húst.
Sam török kebab Nyugat különbözőképpen hívják. Németországban ez az étel az úgynevezett „döner kebab” Lengyelországban és az Egyesült Királyságban - „kebab” Bulgária - „dyuner” Izraelben - „Schwarme”. A magyar kávézó menü keleti gyorsétterem nevezik „shawarma”, „shaverma” vagy „shavarma”. Alapvető különbség az ételek nem léteznek, és a különbség annak köszönhető, hogy a nevét, a regionális sajátosságok kiejtése. Ugyanakkor az elmúlt években sokan úgy gondolják, hogy a shawarma csomagolva vékony pita és shaverma - fél pita. Azonban nem minden iskolában tartják be ezt a szabályt.
Meglepő módon csak hazánkban, shawarma szolgálnak az éttermekben a lemezeken. A legtöbb országban az étel jár kizárólag utcai étel. Hagyományos szokásos shaurma recept nem létezik, így minden étel a szakács értelmezi a maga módján. Középpontjában a kebab roston sovány hús. Az utcai árusok gyakran kínálnak csirke - a választás valószínűleg alapul az olcsó termék. A nagy felszolgáló shawarma a birka, marha. pulyka és egyéb húsok.
A második lényeges komponense Shawarma - héj. Ezekre a célokra használja vékony örmény lavash vagy kerek torta Arabul - pita. Kenyér biztos, hogy erős és rugalmas, így a töltelék nem zuhant. Vibrance adja a tál saláta. Magyarországon a káposztasaláta használják leggyakrabban, fejes saláta, paradicsom és uborka. Itt megtalálja lehetőségeket kínai kel, fűszernövények, koreai sárgarépa, bors.
Úgy véljük, hogy a legfinomabb variációk ez az étel értékesítik Budapesten. Itt a kedvenc keleti gyorsétterem nevezzük csak „shavermoy”, és ne ismerjék el a hasonlóság a tőke „shawarma”.
- Shaverma és shawarma - két név egy edénybe.
- Shaverma és shaurma - török kebab csomagolva pita kenyeret.
- Shawarma csomagolva vékony lavash, shaverma - félig arab sütemények - gödrök.
- Egységes recept főzés ételek nem létezik.
- Budapest, előkészíti az egyik legízletesebb ételeket, és hívja a lehetőségek csak „shaverma”. common name „shawarma” Moszkvában és más régiókban.
Rántott hús salátával és szósszal, csomagolva pita kenyér vagy sütemény - az egyik legnépszerűbb ételek a világon. Csak itt ez az úgynevezett mindenhol különböző módon. A kelet-európai országokban is kínálnak, mint a döner, dyuner vagy dyuryum. Magyarországon egyre található a neve „shawarma” vagy „shaverma”. Van-e különbség ezek az ételek?
A közhiedelemmel ellentétben olajbogyó - ezek a gyümölcsök egy fa. Minden országban, kivéve Magyarországon, a gyümölcs az olajfa nevezzük olajbogyó (zöld vagy fekete). Csak Magyarországon és a FÁK gyümölcs az olajfa oszlik fekete és zöld olajbogyó.
A legenda szerint, a kávé hagyomány született Etiópiában, köszönhetően a pásztor, aki megjegyezte, hogy a viselkedése a kecskék evés után kávébab válik élénk. Azóta a hagyomány a kávé szertartás elterjedt az egész országban, a változó, és alá kell helyi befolyással.
Úgy gondoljuk, hogy tudjuk, a gyümölcsök és zöldségek, szinte minden, és könnyen megkülönböztethető a gyümölcs zöldség. Valójában azonban ennek a valószínűsége kicsi. Tény, hogy a különbség a gyümölcsök és zöldségek annyira egyértelmű, mint amilyennek látszanak.
Fekete és zöld teák készülnek ugyanazon növény. Ugyanakkor az eltérő bánásmód a levelek teszi őket teljesen különböző termékek egyedi sajátosságait.
A piac nem ritka, hogy a hamisítást az húst, különösen a csere az egyik faj egy másik, olcsóbb. Elég drága diétás nyúlhúst néha próbálják helyettesíteni a macska húst. A feltétel az általánosan felelős producer - az egyik lábát nyúl hasított szabadság nem hámozott (nem kevesebb, mint három cm), így láthatja a nyúl szőrme és karmokkal. Ez a szabály akkor is kötelezővé válik a kereskedők a piacon az elmúlt években. Bár nem minden előadói. Néha az ablakban eshet az igazi nyuszi, és az emeleten is kap a hús egyéb állatok. De sok európai nem tudja elképzelni, hogyan lehet a háziállatok.
Modern gátlástalan eladók használja a különböző trükköket, ami miatt az illata nagyon nehéz megkülönböztetni romlott hús, a friss. Például, egy elkényeztetett terméket mossuk kálium-permanganát, áztatott ecetet, nagyvonalúan ízesítve fűszerekkel, aromák és színezékek.
Ezért szükséges, hogy tudja, hogy hogyan lehet megkülönböztetni a jó termék a rossz. Annak érdekében, hogy a megbízhatóság, a jobb szem néhány alapelv, mint a romlott hús okozhat jelentős kárt az egészségre.
Sok rajongó inkább borok kizárólag fehér vagy vörösbor. Leggyakrabban ez annak köszönhető, hogy az ízérzékelés, de ellentétben a vörösbort fehér rejlik nemcsak az íze. Változtatható a gyártási technológiát.
Sertés-és marhahús - a főbb húst fogyasztott a szláv országokban. Ezek azonban különböznek a táplálkozási tulajdonságait. Például, a sertéshús hétszer több B1-vitamin, mint a marha. De marhahús gazdagabb vitamin és a vas. Sertészsír könnyen emészthető, és tartalmaz egy csomó hasznos savak és marhahús - tárháza a béta-karotin.
Bizonyos típusú betegségek a fogyasztás sertés-vagy marhahús egyaránt lehetnek hasznosak katasztrofális. Ezért fontos, hogy képes legyen megkülönböztetni őket megjelenés még a pultra. Ezen kívül, mivel az árkülönbség, a hamisítás lehetőségének gátlástalan eladók.