Mi a bifsztek, és hogyan kell megenni (Csehország) - Útikalauz Európa
Számos ételek európai ételeket, hogy a magyar ember érzékeli nehezen és gyakran nem hajlandó kipróbálni őket, mint például az osztriga vagy bifsztek Czech (Tatarský biftek, Tatarák). Fu. Ez a nyers húst! Nem tűröm el! Nem is kínálnak. És vannak más vicces történet, amikor a turisták, először jött a Cseh Köztársaság, anélkül, hogy tudnánk egy szót sem cseh vagy angol, válasszon egy tál, amelynek középpontjában a „steak”, ami természetesen azt jelenti, sült darab marhahús, egyszerűen a tatár recept, gondolnak. És ez az, amit ők szolgáltak.
Francia séfek szinte mindig összekeverjük a húst fűszerekkel, kapribogyóval és egyéb összetevők magát, és még etetni a kész étel.
És ez általában salátával és sült krumplival. De a csehek után a megrendelés, kérdezze: Szeretné főzni hús átrendezve vagy magad? Mondjuk - magát!
És egy nyomós különbség - fokhagymás kenyérkockákkal!
És mindez miként van? Keverjük a húst a hozzávalókat, hogy tetszik. Inkább hagyma és fűszerek, én nem szeretem ketchup és mustár, de ez ízlés kérdése. Ezután dörzsölje fokhagymás pirítóssal, elterjedt a rájuk kapott keveréket, és menj! A sör, vagy mint a csehek, pivechko!
A lényeg: ne félj, próbálja meg, mert a hús magasabb kachastva azt teszteljük, hogy minden lehetséges sanepideminspektsiyami. Ez nagyon finom és szokatlan. És higgye el, a tested nem bánnám visszatér a neolitikus és paleolit.