Mexikói receptek guacamole, tortilla, taco, quesadilla, női szakértő

Ínyencek értékelni fogják bizonyos mexikói recepteket. Termékek főzés, akkor vegye azokat, amelyek kéznél. De az ételek magukat marad az eredetihez közeli.

Sokan úgy vélik, hogy az ételek különböző konyhák a világ túl egzotikus a gyomrunk, megszokta, hogy néhány más élelmiszerek. Ugyanakkor Mexikóban, és sok termékünk azonos. Csak megfőzzük nagyon eltérő.

Ha volna valami új és szokatlan - próbáld ki a guacamole, taco és quesadillas. Ki tudja, talán értékelni fogják, és lesz a kedvenc ételek az asztalnál. Kezdjük!

Ez a hideg előétel, amely külön is szállíthatják forgáccsal, kenyér, sütemény vagy a szósz egyéb ételeket. Lehet, hogy az összhang a krumplipüré vagy magában a nagyobb darabokat. A nagy részét a guacamole avokádó pép, amely a cefre egy villával vagy turmixgépben zúzott.

• Két hosszúkás paradicsom, hasonló fajta „Női ujj”;
• 3 avokádó;
• 1 hagyma;
• 1 csokor koriander;
• 4 chili paprika;
• fele mész;
• só ízlés szerint.

Hámozzuk meg avokádó, és távolítsa el őket a csontokból. A pépet őrölni. Menet a citromlé. Paprika, távolítsuk el a magokat, a maradék zöldségek és fűszernövények finomra vágjuk, és adjunk hozzá avokádó. Ha azt szeretnénk, következetesség guacamole volt kíméletesebb, habverővel az összes hozzávalót turmixgépben. Sózzuk, keverjük össze és tálaljuk!

Csak nézd, milyen fényes, gazdag, étvágygerjesztő szín ez az étel!

Tartsa guacamole lehetetlen, hiszen ez áll a csak nyers romlandó. Ha még nem evett egyszerre, kidobni.

Ők képviselik a hagyományos mexikói ételek lisztet. Tény, hogy ez a szokásos sütemények, amelyeket kenyér helyett. Ready forró tortilla lehet hajlítani a közepén úgy, hogy a bezárt szög a szélek felé fordult körülbelül 30 ° C-on, majd hagytuk megszáradni ebben a helyzetben. És akkor, amikor a sütemény lehűltek, mexikóiak helyezték bármilyen feltétek. Tortillák az alapja a sok hagyományos mexikói ételeket gyönyörű egzotikus nevű: fajitas, burritos, taco, és mások.

A haza az a tortilla készül kukoricaliszt, mi is a költségek csökkentése, hogy a szokásos búza. Ahelyett, szalonna, akkor margarin vagy vaj. sütemények méretének függ serpenyők átmérőjű.

• 50 g olvasztott disznózsír;
• 1 órán át. L. só;
• 2 evőkanál. lisztet.

Öntsük a lisztet és a sót egy nagy tálba. Hozzá a szalonnát és a jó dörzsölje a kezét, amíg a hozzávalókat, amíg a keverék sűrűségének nem hasonlítanak zsemlemorzsa. Öntsük egy tálba 1 evőkanál. meleg vízzel, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell egy egységes és képlékeny. Hagyjuk a tésztát 10 percig pihentetjük.

Úgy tűnik, mint egy tortilla tortilla, és kiderül, hogy a mexikói.

Ezt követően osztják az üres tortilla 12 részre. Roll minden egy labdát, roll sodrófa. Tortillas van, hogy a vékony, áttetsző, kerek.

Ha tervezi, hogy főzni taco, forró kanyarban lisztes termék a közepén, a szélek felé fordult szöget körülbelül 30 ° C-on, és hagyjuk kihűlni ebben a helyzetben. Amikor a tortilla használják például a kenyér, várja meg, míg lehűl, hogy eltolja a torta lemezeket olajozott pergamen, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe. Ne hagyja az edényt az asztalon csak úgy, különben a sütemény gyorsan szárad, és légy élvezhetetlen.

Mexikóiak gyakran esznek nélkül evőeszközök használata helyett tortilla, amelyek szintén evett végén az étkezés. Ez kiadós étel a liszt lehet tárolni a hűtőszekrényben 2-3 napig.

Tény, hogy ez az étel mexikói étel, tortilla bármilyen töltelék benne :. hús, hal, zöldség, tenger gyümölcsei, stb Azt javaslom, hogy próbálja ki a taco darált húst. Mi feltétek közül melyiket használja a következő alkalommal is csak attól függ a képzelet.

• 6 tortilla;
• Egyenként 500 g darált hús;
• 2 hagyma;
• 50 babot;
• 200 g paradicsom;
• 200 g uborka;
• 200 g zöld saláta;
• 50g minden zöldek;
• fűszerek és ízesítők hogy ízlése,
• növényi olaj a sütéshez.

Melegítsük elő a serpenyőben a növényi olaj és sütjük a darált húst, hogy együtt a finomra vágott hagymát, fűszernövények és fűszerek.

Taco - egy népszerű mexikói szendvics recept!

Zöldségek és gyógynövények, mosás, gyümölcshéj és vágjuk apró darabokra. Keverjük össze meleg darált hús, bab és tortilla hajtva a helyére. Ha a sütemény hideg, sima, felkészületlen taco, egyszerűen melegítse őket egy tepsibe a sütőben 3-4 percig. Majd hajlítsa és tegye a töltelék benne.

Egyszerű és kielégítő étel, ami hagyományosan készített sajttal csomagolva egy tortilla félbehajtott. Akkor sült tortilla, annyira lenyűgöző torta. A fő feladata a főzés - olvad a sajt.

De használható bármely más feltétek kombinálva a hagyományos termék: hús, gomba és zöldség.

• 2 tortilla;
• 1 csirke;
• 100 g paradicsompüré;
• 70 g kemény sajt;
• 1 hagyma;
• gyógynövények, fűszerek és ételízesítők az ízlése;
• növényi olaj a sütéshez.

Vágott csirkét apró darabokra nem haladja meg az 1 cm vastagságú. Fry húst serpenyőben növényi olaj, apróra vágott hagymát és gyógynövények, paradicsompüré, fűszerek.

Sajt lereszeljük.

Tedd a tortilla egy tiszta, száraz fűtött serpenyőben. Most megszórjuk a fele reszelt sajttal torta, akkor feküdt ki a többi előfőzött töltött csirke, és megszórjuk át a tetején rá a maradék sajttal. Fedjük le a töltelék a tetején egy másik tortilla.

Sajt két tortilla kell olvadni. 2-3 perc elteltével óvatosan fordítsa Quesadilla. Végén 1-2 perc lesz kész.

Ez Quesadilla sütőtök. Ez nem kevesebb, ízletes, mint a hús!

Forrón tálaljuk szükségességét, vágjuk 4 db.

Mint látható, testre tudja szabni minden étel, a szokásos módon élelmiszerek szolgált az új, egzotikus formában. Remélem receptek mexikói konyha csemegék és szeretteit. Jó étvágyat!

Ízletes gyors +
Kenyér helyett: 3 receptek otthoni sütemények

Szereted kazah, tatár, magyar sütemény? Főzzük őket otthon nem nehéz! Kifejezetten az Ön „Hölgyeim.

Ízletes gyors +
Receptek eper: sütemény, fagylalt, sütemények és leves ...

Eper szezon - javában zajlik. Mit lehet tenni a finom gyümölcsök, kivéve a lekvárok és kompótok? Sütemények, torták, sütemények.

Ízletes gyors +
Snack sietve

Szeretek vendégeket fogadni, de nem tudom elviselni állni órákig a tűzhely. Idővel megtanultam, hogy gyorsan beállítsa a.

Ma olvasni

Egészség + diéta
Mivel az éjszaka szünet a falánk?

Mindannyian egy kicsit falánk. Itt található legalább egy olyan személyt, aki nem szeret enni, vagy csak enni.

Egészség + diéta
Minden, amit tudni kell a vitaminok

Muszáj, hogy az ipari vitamin? Ami a választási jog? És hogyan kell meghatározni, hogy mi elem hiányzik.

Egészség + diéta
Fehérje-szénhidrát diéta: grafikon, egy durva menü

Ez a diéta is nevezik az angol, mert a tervezés volt a keze a vezető brit táplálkozási. A lényege az étrend - a.

Egészség + diéta
Hogyan védekezhet a szezonális SARS?

Az off-szezonban, amikor a bíróság a hideg, a sár, ez nem csoda, hogy felfogja a vírust. Van sok éven át.

Egészség + diéta
4 egyszerű és ártalmatlan folyamat csökkenti a magas vérnyomást

Mit csinálsz, ha fejlődni kezd támadást a magas vérnyomás? Akkor lenyelni egy marék tablettát vagy hívás.