Mexikói étel receptek
Ez mindig eszembe jut az a puszta említése mexikói konyha? Persze, ez a salsa, nachos, quesadilla és forró chipotle (mártás). A titok az ízletes és emlékezetes étkezések minden Mexikói csak egy égő paprika, ami megfőzi ebben az országban adunk minden étel. Meglepő, többek között a recept még desszertek piros erős paprika.
chipotle paprika
Lényegét tekintve ez egy közönséges chili, csak mesterségesen szárított dohányozni. Tehát a mexikói és a fordítás a szó „chipotle” - chili paprika füst. Meg kell jegyezni, hogy a folyamat, mely során az ilyen típusú paprika nagyon hosszú, fáradságos és igényel némi tudást a technológia.
Amikor a chili érlelődik, mossuk, és helyezzük egy speciális kamrában rudak. Ez ezekben a kamrákban természetes füst és szárítási folyamat zajlik. Otthon, a folyamat eltarthat körülbelül 3-5 napig. Az ipari méretű ezt Pepper szárított folyékony füsttel és speciális gázégők, így a munka sokkal gyorsabb.
Míg a paprika termikusan kezelik, megtartja az összes vitamint és hasznos mikroelemek. Ez egy meglehetősen magas kalóriatartalmú termék. Mintegy 280 kalóriát tartalmaz, mint száz gramm chipotle paprika. Mártással készült ez a paprika, persze, lesz még tápláló.
Chipotle bors mártással
A folyamat előkészítése a szósz nagyon gyors. A legfontosabb dolog -, hogy mindig kéznél legyen a szükséges alkatrészeket.
Tehát chipotle szósz összetétele a következő:
előkészítés
Minden termék összekeverünk egy turmixgép és simára kevert. Végül sózzuk, zúzott fokhagymát. Akut chipotle (szósz) elő.
Most nézzük meg néhány receptet akkor használja ezt a mártást. Nézzük a funkciók a készítmény egyes ételek, amely a híres mexikói ételek. Receptek képekkel, hogy segítsen megérteni a felkészülés folyamatát, és mondja el nekünk, hogyan kell alkalmazni, és intézkedik a tál.
Csirke Quesadilla chipotle mártással
Olívaolaj alaposan meg kell melegíteni egy serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a hagymát apróra vágott, és megsütjük. Mérleg, egy külön edényben.
Második lépés - előállítása csirkemell. Csirke kell mosni, száraz és vágjuk hosszú, darabolva kockákra. Sóval. Add fekete bors, paprika, erős paprika ízlés szerint. Akkor pácoljuk pre borecet, és azonnal sütéshez olaj, amelyben csak a sült hagymát. Brown csirke. Vegyük le a tűzről. Adunk egy kis hűvös.
Vega hamburgert a chipotle mártással
Annak ellenére, hogy a magas kalóriatartalmú, chipotle (szósz) nagyon gyakran használják a készítmény a diétás vagy vegetáriánus ételeket. Például kínálunk Önnek, hogy finom és egészséges hamburgereket.
- Zsemle a hamburgereket.
- Chipotle szósz.
- saláta.
- Lilahagyma.
- Két paradicsom.
- Zöld hagyma.
- Olívaolaj (ha megsütjük zsemle).
Zsemle kell osztani két egyenlő részre. Ők lehet pirított a kenyérpirító vagy sült olívaolaj. Az egyik része a kenet chipotle szósz, tedd a saláta levelek, szelet paradicsom, apróra vágott vöröshagyma felét gyűrű. Add a tetején egy kis zöld hagyma, só, bors. Fedjük le a második felében, és megnyomta. Tudod, hogy egy hamburgert a grill, de lehet enni és így tovább.
Csirkemell mézes mártással chipotle
A titok ez az étel meglepően ízletes és illatos pác. Az alapján, természetesen, a szósz chipotle paprika.
- Két „Grill” szósz evőkanál minden.
- Egy evőkanál forró chipotle.
- Két evőkanál mézet.
- Olívaolaj - három evőkanál.
- Három nagy gerezd fokhagyma.
- A keveréket a só és bors.
- A szál rozmaring.
Keverjük össze a hozzávalókat előre elkészített. Zúzott fokhagyma a sajtó és hozzá a pác. Lé csirke két-három órán keresztül.
Most a csirkemellet lehet főzni, ahogy neked tetszik. Ez lehet egy-ra előmelegített kemencébe kétszáz fok (fél óra). Meg lehet grillezett vagy BBQ. Még egy normális tepsibe azzal a kiegészítéssel, egy pár evőkanál olívaolaj, hogy csirkemellet meglepően finom és illatos.
By the way, chipotle szósz lehet használni pácolás teljesen bármilyen húsból, filé pulyka-és marhahús befejező száraz, néha kemény bárány, sertés és még igénytelen feldolgozásában nyúlhús.
Push-értesítések: ez adja az online oldalon? Amíg néhány évvel ezelőtt, hogy kommunikálni látogatók az e-mail hírlevél. Ezt a funkciót most végre push-értesítést. Mi ez.
10 élelmiszereket nem szabad használni előtt egy bensőséges randevú Ha kell a durva szex időpontját, az utolsó dolog, amit szeretnék -, hogy hagyja magát a partner kettős benyomást. Senki sem akarja, hogy kínozzák.
