Melyek a mangó és hogyan kell rendesen enni
Mangó megoszlanak nemcsak az érett és éretlen, mint gondoltuk, majd a thaiföldi piacon. Közülük az indiai banán. létesítő Simirenko, Antonovka és a fehér ömlesztett. Néhány vették állapotban édes sárga illatos ragadós érettség. Mások meg kell nézze burgonya gumó, hogy tisztítsa le a héjat, és vágjuk tömör gyümölcs ropogós savanyú-édes szelet. Zöld, sárga, piros oldalán. Terjedő méretű nagy ahhoz, hogy font paradicsom. Egy hegyes és hajlított, mint a fiatal uborka.
Ami az evolúció mangó - elavult megjelenése. Mielőtt vetőmag terjedését mangó részt gomphotherium és óriás félék. aki eszik az egész gyümölcs gödrök. Ez az ízétől és termesztett gyümölcsfák mangó. És azok, mások meghaltak, és a hangulatos holocén állat sem marad meg, ami jó, hogy elterjedt a vadon élő mangó. De az emberek értékelik az íze a gyümölcs, és a jelenlegi India, Pakisztán és Banglades mangó terjedt kelet-ázsiai (2500 évvel ezelőtt), Kelet-Afrikában (1000 éve), és később Amerikában, és a Földközi-tenger. Rendezések száma ma meghaladja az 1000-et.
mangó fajták
Hat fajta mangó termesztett Thaiföldön. Volt egy hosszú séta a bazárban Chiang Rai: megkülönböztetni a különböző nem olyan egyszerű, éretlen és kemény fajták mangó hasonló lehet mások -, de az a tény, bár, és zöld, mint a görögdinnye héja, ők csak a nagyon érett, vágott és enni! Mi szerzett egy darab különböző fokozatainak, és úgy döntött, hogy leírja a sokféleség.
(Számozott balról jobbra a képen)
1. Hasonlóképpen, nem volt lehetséges azonosítani (feltehetően Carrie)
Ezek a kis mangó lefagy, és éneklek számos városi háza táján, és senki sem gyűjt. Talán valamiféle ki minőségű mangó, amely Thaiföldön minden csak lusta zavarta. Ez nő és nő. Eladó ez a fajta megtalálható nagyon ritkán (de néha találkoznak). Egyszerűen vegye padaltsy az utcán: a földjük is, senki sem veszi. A héja zöldes. Van túlérett narancs csípő. A gyümölcshús narancssárga, sok rost. A legtöbb ilyen miniatűr mangó foglal csont. Kilogrammonként nem kevesebb, mint 7 db.
2. Szívató Anan (Chok Anan)
A leggyakoribb fajta Észak-Thaiföldön (szintén gyakran megtalálható India, Pakisztán, Banglades). Rövid - és egy kicsit lapos. Nagyon jó a keze, mintha kifejezetten. Egy kicsit olyan, mint egy kövér tipográfiai vesszőt. Egyél egy világos sárga, a test az azonos színű. Soft. Nem ropogós, még ha egy kicsit éretlen. Az édes, ez a fajta az úgynevezett mézes mangó, de az tény, hogy ez a betakarítás évente kétszer (nyári és téli) - csodálatos mangó. Túlérett - nagyon-nagyon édes, de puha és ez kényelmetlen, hogy tiszta, és ilyen állapotban: minden zalesh lé mint a barack. Ezért a bazárban, mint érett - az olcsóbb. Általában Thaiföldön - ez a legolcsóbb fokozatú 15 rubelt kilogrammonként (1 RUB = 1 Baht). Kilónként - körülbelül 3-4 darab. Elvileg egy jó fajta és minden Lego kap, de vannak fajták és érdekes.
3. Kay Bram Mo (Brahm Kai Meu)
Közepes méretű (kb 4-5 db kilogrammonként). Egyél sötétzöld. A gyümölcshús ropogós, édes, de savanyú, világos sárga. Eleinte féltünk, hogy vásárolni ezt a fajta, mert a zöld és a szilárd mangó tűnt számunkra sokkal éretlen és ehetetlen. Aztán kiderült, hogy így, és megeszik őket. Harder lehet tisztítani a saláta, vágás szelet, lágyabb - a szokásos módon „sündisznó” (lásd alább).. Kellemes, frissítő. Ez a fajta szereti nemcsak az emberek, hanem a kártevők. Amikor megvásárolja körültekintően választani. Kerek sötét folt mérete 3-5 mm oldalán - jelzi a férges.
4. Kae Savoy (Khaew Sawei, Keo Sevoy, Kyo Savoy)
Ovális, nagy (2-3 egység testtömeg-kilogrammonként), ropogós, enni zöldes. A nagyon zöld és kemény (6. pont) Thais, szeletelés vékony csíkokra (a koreai sárgarépa), hogy egy hagyományos saláta mangó. Érett - világoszöld színű, és a jellegzetes rózsaszín oldalra. A rostos-mentes, sűrű. Az illata emlékeztet mangó, citrom. A legfinomabb, véleményünk szerint, a mangó fajta. Találkoztunk Thaiföldön egy párszor, talán nem a szezonban. Láttuk őt Indiában, sőt a Himalájában, úgy tűnik, hogy jó a szállítás és tárolás.
(Számozott balról jobbra a képen)
5. Okrung (Okrung)
Rostos, puha, lédús, nagyon édes nélkül kapunk. Egyél zöld. Nagyon népszerű Thaiföldön. Használt tradicionális thai ételeket reggel „nyálkás rizs főtt kókusztejjel szelet mangó a tetején.” Kicsi, 4-5 db kilogrammonként. Nőnek klaszterek a fán, amikor érett essenek.
6. = éretlen Kae Savoy (4) bekezdésben
Ez csak a legtöbb saláta érettség: csíkokra vágjuk, dió megszórva, keverve chili, öntsünk szójaszósz, adjunk hozzá nátrium-glutamát (thai recept). Mi inkább a másik irányba - várja meg, amíg megérnek.
Hosszú egy hegyes, fényes sárga héja. Nagyon lédús, illatos, édes. Sűrű pépet nélkül szálak. Gyakran adjuk túlérett. Ahogy Okrung, gyakran használják a tradicionális thai ételeket reggel „nyálkás rizs főtt kókusztejjel szelet mangó a tetején.” Kedves állapot (40 rubelt kilogrammonként), de van egy pár nem veszik észre, hogy vannak Thais - édesség és édesség. Ez az osztály énekelni dicséretét és az internet. Gyakran megy exportra. A falu mangó fajták gyakran érett fákat papírzacskóban, ami védi a gyümölcsöt a kártevők. Több termés évente. Kilogrammonként 3-4 db.
8. Chok Anan (2. bekezdés)
9. Neelum (Neelum). Lao mangó
Dél-indiai desszert fajta, később növekszik a kis fák. Alakú kesudió rastolstevshie. Green peel. Az érett húsa tömör, világos sárga vagy narancssárga. Tudod van egy ropogós - éretlen. Édes és savanyú, rostos, nagyon ízletes. Gondozott, mint a szabály, hogy távolítsa el szilárd, hogy a gyümölcs nem gyűrődő, amikor a laoszi módon bambusz bot kopogott a fáról. Második kedvence a preferenciák után Kae Savoy (Szoba 1). Kilogrammonként 5 db. Mint egy Brahm Kai Myo (2. bekezdés), de a gyümölcsök, poedennye kártevők előfordulnak sokkal ritkábban.
Hogyan kell eladni mangó
Mango segítségével összegyűjtjük bambuszrudat, mintegy 6 méter hosszú. Ezek hostess reggel mozog egy fa ága, megpróbálta ledönteni a nagy lógó gyümölcsöt. Néhány fajta mangó nőnek a fák ültetvényei, melynek koronája van vágva, és ez körülbelül 2-3 méter magas. Ebben az esetben zdeyuschie gyümölcs lehet helyezni a kártevők ellen a papír táskák és gyűjtő érett, félelem nélkül, hogy az őszi pomnutsya mangó. Felső ágak tisztító eszközök. Gyakran használja a fele műanyag palack a pole.
A bazárok gazdák gyakran eladni mangó, terjesztése őket a polietilén a földön. A vágás mértékét mutatja, a lejárat és nem a kártevők.
Multifruit standokon, összehoztuk távolságban gyümölcs, mangó eladott és vett ezekben yard (Neelum fokozat)
Mango Chok Anan is gyakori Laosz
Szilárd mangó megy a salátát, majd a kapott oldathoz és a chili. A fotó éretlen mangó fajták Kae Savoy
Hogyan lehet csökkenteni a mangó optimális
A zöld szilárd anyagot tisztítjuk mangó, mint a burgonya, majd vágja vékony szeletekre, obstrugivaya azt. Végén a csont értelmezést. De ez a módszer nem nagyon alkalmas érett mangó. Először tisztítsa meg a héja puha mangó nem olyan egyszerű. Másodszor, a vágás szelet, hámozott mangó kell tartani a kezében, amelyen le fogja meríteni az édes lé.
Ezért a desszert egy mangó a leggyakoribb és legkényelmesebb módja a „sündisznó”.
Először mangó vágott a csont mentén két részre
A legjobb, hogy csökkentsék volt olyan közel a csont, amely balról jobbra a képen rész
A gyümölcshús boncolgatni a négyzetek, hogy a vágás benyúlt a bőrt, de nem vágjuk
Vegyünk egy fél mangó, két kézzel
És az ujjak megnyitni (ezen a képen jól látható, hogy Neelum - szál fajta)
Mango Neelum (középen) és a Chalk Anan (bal és a nyers) vágási módszerét „sün”
Nagy! Kösz az infót srácok.
Van ugyanazt a történetet, avokádó és ananász. Moszkvában, hogy nem olyan, mint én. És akkor Ázsiában, rájöttem, hogy azok 1000-szer finomabb, mint gondoltam :)
Alexander, köszönöm! :) Hol mangosedenie tervezési gyakorlat? Thaiföldön? :)
Azt lehet mondani, alszom és látom ezeket a trópusi gyümölcsök, nap, meleg, mosolyog ....
A második téli váltottam megfelelő élelmiszer - nyers élelmiszerek és most van egy speciális vágy, hogy közelebb az egyenlítőhöz, de nem számít, mennyire elcsépelt ez volt az egyetlen fék - pénz, vagy inkább annak hiánya és kötelező dolgozni. De én ebbe az irányba halad, hogy oldalakat.
A terv - a következő télen enni mangó, és nem számít, ez lesz Thaiföldön vagy a Fülöp-szigetek))
Még Indonézia, sok friss gyümölcsöt. Durians van-e a balti hering, mangosztán. Különösen, ha nem vásárol a szupermarketben, és a piacon.
igen, tudjuk, most nagyon állt utazási blogok, néha elmegyek felülvizsgált motiválni. Különösen tetszett, hogy a mai napon a szokásos utazási, szegények és azonnal növeli az önbizalmat. Például, ha jól értem, akkor hogy a lépés? Ui 2 banális kérdés: 1) Mi a helyzet a nyugdíj és 2) Mi van a házban?
Dolgozunk szabadúszó, valamint sokan mások (függetlenül attól, hogy hol élnek).
= Nyugellátások az államtól? A mi state, én nem számítanék rá is.
Van egy hely, ahol tudunk térni. De ahhoz, hogy az ott élő minden alkalommal, nem akarjuk.
Pension.
Maguk nem mondja.
Nem azért, de ez - teljes képtelenség.
Ha nem érti - Sajnálom, hogy ...
Hidd el, egy ember, aki tudja, hogyan lehet pénzt a módja, hogy egy kényelmes és érdekes életet most - 20-30 - 40 év ilyen élet képes lesz, hogy elhalasztja egy kis pénzt az öregségi tőke.
És a ház - ez szintén nem jelzi. Kezdjük azzal, hogy az emberek még mindig az a fajta ház, ahonnan indul az út, és ahol időről időre, hogy jöjjön vissza. Nem a sejtben éltek korábban. De az idő múlásával, a leggyakrabban örökölt ingatlan megy az ősök, ami nagyon, nagyon érdemes néha.
Szóval, ez az összes dalszöveget ...
Ne értsd félre, én személy szerint nem remélem, hogy az állam, csak kíváncsi, mit gondolnak mások, nincs tovább ... de általában arra gondolni, hogy valamit, és nem él a jelen - a legerősebb gonosz
Most tárgyalunk
Igen, akkor valószínűleg észre, hogy a közös fellépés a gyermekek - kis értelmes dolog. Különböző felnőtt, különböző gyerekek. Te magad nem akar építeni az útvonal, nem a lélek kérdezi, és figyelembe véve más felnőttek és a másik gyerek, aki minden szeszélyes a maga módján. De még az LDPE körül St. Petersburg már csak egy barát, és együtt általában csak tölteni az éjszakát. Ez körülbelül a gyermek, és írtam, hogy nem minden a gyerekeknek szükségük van.
Legnépszerűbb
Most hol vagyunk
A Kullu völgy Észak-Indiában