Medweb - az élelmiszer az éhomi iránymutatások és receptek

Medweb - az élelmiszer az éhomi iránymutatások és receptek
Étkezés Nagyböjt idején: tanácsadás és receptek

A döntés, hogy gyorsan különös figyelmet igényel a diéta. Hogyan maradjunk a korlátozások és megszorítások ebben az időszakban, és nem károsítja az egészséget?

Milyen gyorsan jobb? Gondozó az egészségre a lélek nem megy a végletekig, hogy károsítaná a szervezet egészségének, az orvosok úgy vélik. Ha figyelmen kívül hagyjuk a vallási eleme a poszt, akkor mi, sőt, egy kereszt között egy alacsony fehérjetartalmú étrend, nyers élelmiszerek és pescetarianism - tekintettel a vegetarianizmus. használatát engedélyező hal.

Ahhoz, hogy egy ilyen étrend megengedett, ha csak ideiglenesen is? Hogy, hogy nem kapcsolja ki a készüléket a poszt a kiegyensúlyozatlan táplálkozás és ez harmonikus szempontjából bejövő tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok? Hallgassuk meg az ajánlásokat az orvosok.

Milyen hasznos poszt

Ideiglenes távollétében állati fehérje az étrendben, vagy azok helyett növényi „analógok” vezet normál mérték az anyagcsere-folyamatok a szervezetben, a test tisztítását elősegítő toxinok - metabolikus hulladékok. Ez segít, hogy javítsa az egészségügyi és hang, az élet meghosszabbítása.

Különösen hasznos lean „diéta” a krónikus epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás - persze csak a jelenléte az ilyen betegségek jobb összehangolása a döntést, hogy gyors orvosával.

Ki ne gyorsan?

Súlyos korlátozások nem ajánlott a szokásos étrend:

  • Terhes és szoptató nők;
  • gyermekek
  • szenvedő betegek különböző krónikus betegségek (gyomorfekély és nyombélfekély, cukorbetegség, krónikus gyomorhurut.);
  • az idősek;
  • emberek rossz egészségi (pl a posztoperatív időszakban, vagy azt követően egy nehéz fertőző betegség).

Nagyböjti menüben tilos?

A fekete lista a gyors csökkenése a hús, baromfi, tojás, tejtermékek, sütőipari termékek készült fehér liszt, kávé, alkohol. Az engedélyezett korlátozások növényi olaj, alacsony zsírtartalmú hal, tojás és a tenger gyümölcsei.

Kivétel állati élelmiszerekben a diéta okozhat hiány vas, cink, kalcium, B-vitamin, D-vitamin, aminosavak. Ez viszont kialakulásának kockázatát beriberi, vérszegénység, alacsony immunitás, a betegség súlyosbodásának a haj és a körmök, általános gyengeség, sőt depresszió. Hogyan lehet minimalizálni az esetleges negatív hatásait étrend változás a postán?

Szabályzat egészséges böjtölés

osztott étel
Szigorú szabályok vallásos böjt azt sugallják, egy vagy két étkezést naponta. Azonban a szervezet lesz sokkal kényelmesebb, hogy menjen egy új diéta, ha menteni a szokásos négy-öt alkalommal, naponta eszik.

Óvatosan, a nyers étrend!
Lehetetlen, hogy enni csak a nyers élelmiszerek, így nem okoz emésztési problémákat, bár a poszt korlátozást megállapító a főtt ételt. Zöldséget nem csak főtt, de sült, párolt, párolt, sózott, erjesztett, így változatos a diéta.

Mi helyettesítheti az állati fehérjét?
Fehérjék (proteinek) lévő növényi élelmiszerek: szója és származékai (például, hús vagy szója tofut -), lencse, borsó, bab, mogyoró, fenyőmag, napraforgómag és a sütőtök, mandula, kesudió. Sok fehérje a szárított fehér gomba, vargányával. Rye, korpa, teljes kiőrlésű kenyér gabona fehérje gazdagabb és B-vitaminok, mint a fehér kenyér búzaliszt marás.
Húsmentes ételek zöldség, gyümölcs, gomba, szemes segít kitölteni átmeneti hiány állati fehérje.

Mit lehet helyettesíteni az állati zsírok?
Növényi olajok, beleértve esszenciális telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6, ami nem szintetizálják a szervezetben, és kell származnia, étel, sok avokádó, fenyőmag, dió, szezámmag, napraforgómag, a különböző gabonafélék (jobb főzni kását nem pehely és magvak). Eltekintve napraforgóolaj be kell vonni a nagyböjti menü olíva, lenmag, mustármag, cédrus és más növényi olajok.

Hogyan töltsük fel a kalciumhiány?
A diéta során a böjt kell a hüvelyesek, magvak, diófélék, zöldségek és friss zöldségekre. Ez azt jelenti, hogy minden nap van a tányéron legyen szójabab, bab, szezámmag, mandula, mogyoró, bazsalikom, petrezselyem, és kelkáposzta, zsázsa és más típusú saláta. A forrása a kalcium is palackozott víz: attól függően, hogy a merevséggel tartalmaz a 10% és 30% a napi szükséglet makroelemek.

Hogyan lehet a vashiányos?
Ez a nyomelem gazdag hajdina. élesztő, rozskenyér, fehér és vörös káposzta, keserű (sötét) csokoládé.

Hogyan kell kezelni a erőtlenség?
Böjtöl lakói a metropolisz gyakran nem könnyű. Ha nem jelenik meg a fáradtság, álmosság, ingerlékenység, kezdje a napot egy kiadós reggelivel.
Feltétlenül szerepeljen az étrendben a banán, datolya, mogyoró, friss fűszernövények, készült ételek hajdina, barna rizs, lencse. Ezek az ételek gazdag vas-és tartalmazza a triptofán aminosav, amely nélkül a szervezet nem képes előállítani a szerotonin - a hormon az öröm.
Az összetett szénhidrátok, melyek sok a gabonafélék, tészta nyers liszt, burgonya, csíráztatott búza - egy jó energiaforrás, és elevenség egész napra.

Édesszájú egy megjegyzés
Nagyböjti kezeli bevihető lekvár, halva, Mandula, étcsokoládé nélkül tömések, méz, szárított gyümölcs, sütés nélkül tojás, tej és a vaj.

Receptek lean táblázat

A vegetáriánusok vérnyomása átlagosan alacsonyabbak, mint azok az emberek, akik nem korlátozzák magukat a húsfogyasztás.

Diéta jót tesz a szívnek, tudja védeni kardiovaszkuláris betegségben szenvedők visszatérő stroke és a szívroham.

Kapcsolódó cikkek