Medvehagyma a tél
A téli betakarítás kell az ilyen növények, amelyek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű tápanyagot fenntartásához szükséges immunitást a megfelelő szintre. Ezek a növények természetesen utal póréhagyma.
By the way, pácolás - a legnépszerűbb típus a munkadarab fokhagyma, de nem az egyetlen. Most nézzük az alapvető receptek betakarítás fokhagymát.
Mielőtt elkezdené, medvehagyma levelek én óvatosan, lehetőleg még kétszer, és megszárítjuk.
- paradicsompüré, 200 g
- fekete bors, 4-5 borsó
- babérlevél, 2 db
1. megmosott leveleket leforrázott fokhagymát, és hagyjuk szikkadni.
2. vizet forralni, dobja paradicsom és a fűszerek, hogy egy kicsit pác forraljuk. És mi lesz öntsünk forró.
3. A bomlás a bankok és a medvehagyma kitöltés pác fektetni sterilizálás (20 perc).
ecetes Ramson
összetevők
1. A víz forrni sóval, dobja ki a medvehagyma levelek.
2. Cook 2-3 percig, beköltözik a bankok halásztak ki a vízből.
3. A vízutánpótló ecet, sós felforraljuk, és öntsön a bankok medvehagyma.
4. A fedél és adja meg a bankokat, hogy szobahőmérsékletre hűlni.
Betakarítás csalán télen. A legjobb receptek
Medvehagyma a téli, konzerv
összetevők
- paradicsompüré, 200 g
- napraforgóolaj, 250 ml
1. grind medvehagyma hagy egy húsdaráló.
2. Kifáraszt keverjük paradicsommal, olaj, tegye só és cukor.
3. Szürke forrni, forraljuk egy rövid időre - 1 perc. Azonnal mozog ½ literes üvegekbe, sterilizálja 20 percig, és tekerjük fel.
Vad fokhagymát és fokhagyma pácolt tégelyek
összetevők
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
A fokhagyma nagyon jól kiegészítik a csípős ízét a fokhagyma is, és az a képessége, hogy ellenálljon a megfázást hozzáadásával ez csak növeli.
1. Spread minden üvegbe 1 babérlevél, fokhagyma, és a tetején - medvehagyma.
2. Cook a pác, és öntjük bankok.
3. fertőtlenítő ½ óra, roll up.
A szára medvehagyma mustár, ecetes
összetevők
- Francia mustár, 1 evőkanál
- fekete bors, néhány borsó
- borecet, 1 ½ evőkanál
1. A szárak és a áztatjuk fél óra. Kivesszük a vízből, hogy ez a csatorna.
2. Állítsa a szárak üvegekbe álló, erősen, és töltse fel forró vízzel.
3. 5 perc múlva öntsük ki a meleg vizet egy edényben, só, tedd mustár, bors.
4. Forraljuk 2-3 percig, lom ecetet, és távolítsa el a hőt.
5. Töltse fel a tégelyek szára pác és zsemlét. Hagyja kihűlni magukat, és mi perevernom és hagyja.
Medvehagyma só téli
összetevők
1. A mosott és szárított medvehagyma keresse egy serpenyőben vagy pot.
2. Készítsük el a sós forró vízben sóval. Szűrjük, és hűtsük le.
3. Töltsük medvehagyma sóoldattal és alkalmazkodó felső járom.
4. megjelenés után a medvehagyma 2 hétig. Ha hab, távolítsa el és mossa a sós víz kör elnyomást.
5. Amikor elhalad 2 hét, medvehagyma transzfer a hűtőszekrényben, helyezze azt egy zárt üvegben.
Cheremsha télen tartósított sóval
összetevők
- póréhagyma, szárak levelek 1 kg
- durva só vagy tengeri, 500-700 g
1. A mosott medvehagyma áztatjuk fél óra. Ismét mostuk, leforrázott forró vizet a végén.
2. Helyezze az üveget medvehagyma rétegek, locsolás sóval - addig, amíg a bank tele.
3. Zárja le a jar és tedd a hideg.
Mi főzni sóska + felkészülés a téli
Ramson fűszerezett, pácolt
összetevők
- póréhagyma, 700-900 g
- ecet, 100 ml
1. A mosott medvehagyma, hűtőszekrény néhány percig hideg vízben, szerint előállított elbontására bankok.
2.Varim pác 3 percre a komponenseket, feltéve, a recept. Fűszerekkel eldönteni, amelyek kizárják, hogy mit kell hozzáadni. Öntsük ecetet és megáll forráspontja.
3. Töltse fel a medvehagyma pác, sterilizálja üvegek és tekerjük fel.
Egyéb hírek a témában:
