Master Class - torta kosár, álom torta
Master Class "Cake-kosár"
A torta-kosár, szükségünk van a csokoládé massza, élelmiszer film, és sok türelem és idő, ez a fáradságos munka, de érdekes. Én csak 4 féle csokoládé öntött, két különböző receptek étcsokoládé két különböző cégek. Most már elmondhatom, bizalommal, hogy a toll van szüksége egy szilárd öntött csokoládé + méz és fonott oldalfalak ideális öntött csokoládé + glükózszirup és glicerin.
Tehát kezdjük. Kezdeni align torta csokoládé ganache és kakaóvaj kremoms. Sötét krém van szükség annak érdekében, hogy ha hirtelen voltak hiányosságok a háló, ezek nem olyan feltűnő.
Alkalmazza jelölés az oldalfalon. Vágjuk a papír kör átmérője a mi torta. Add hozzá, és 12 ágazat kiderült. Azt hogy a sütemény tetejére, és egy kést tesz egy jelet. Ezután minden szektor szakadék fele.
Kigurul kolbász 5 mm-rel hosszabb, mint a magassága a tortán. Alkalmazni a krémet.
Így a végén kell
Között két vékony ehető film kigurul öntött. Vágjuk a csíkokat, és alkalmazza a tortán, mint a képen. További ragasztó szükséges pasztát jól tapad a tejszínt és a függőleges „gally”
Amikor az összes szőtt kosár, csavarja a flagellum és hagyd, hogy a tetején.
Twist a két fogantyú az öntött csokoládé + méz és tedd a hűtőbe keményedni gyorsabb. By the way, ez lehet egy nagy fogantyú. Akkor jobb, ha nem azt a fóliát, és tekerje a szalagot fondant.
Helyezze a fogantyút a hab a tortán, és töltse ki a kosár virágot, ajándékot, és talán valami mást is szeretnék adni.
