Marhahús uborka kínai recept képpel a lépcsőn
Gondolkodás, mint egy teljesen új és ízletes meglepni család vagy a vendégek? Egy új recept használja nagyon lédús étel, Kölcsönvettem a kínai konyha, mellesleg, valami hasonló létezik Koreában, de amennyire látszik, nem összehasonlítani. Tehát marha uborkát kínai recept fotókkal kínált ma, nagyon harmonikus, és egyértelműen rovására a pirospaprika és a zöld uborka.
Eredeti, kiadós, közepesen éles kis falatozás zöldség és hús változatosság, hogy a vacsora, vagy egy ünnepi asztal, kiválóan alkalmas meleg italként. Eleinte kételkedtem, hogy szükséges, hogy készítsen egy saláta, amelyre a marha pörkölt és friss uborka solyatsya, de a kínai élelmiszer-nagyon szeretem, és ezért úgy döntött, hogy egy kis része a minta. Mindenki szerette és én is.
By the way, a marha uborkát a kínai változat, amit tehetünk otthon egy piknik, és vigye magával a kényelmes tartályba. Amíg főzni barbecue, vagy sült csirke a rács, akkor ehettek, annál inkább felkavarja nagy étvágya.
Marha friss uborka kínai - recept fotókkal lépésről lépésre
összetevők:
- marha- vagy borjúhús - 400 g,
- olaj oliva olaj (sütés) - 50 ml
- uborka - 400 g,
- só - 1chaynaya kanál,
- fehér hagyma - 100-150 g,
- gerezd fokhagyma - 4-5 db,
- Bolgár pirospaprika - 150-200 g,
- koriander, őrölt és a kristálycukrot - 1 teáskanál
- pehely pirospaprika - 1,5-2 teáskanál (eredeti)
- szójaszósz - 4 evőkanál,
- borecet - 2 evőkanál.
előállítás:
1. Mossuk és száraz az összes zöldséget és húst.
2. paprika vékony csíkokra vágjuk.
3. hagyma - fél gyűrű. Az apróra vágott fokhagymát késsel vagy chesnokodavilku.
4. A hús marhahús vékony csíkokra vágjuk.
5. Egy serpenyőben, a hő a növényi olaj, hogy egy erős tűz és megsütjük a húst, folyamatosan zavaró, amíg teljesen főzve.
6. Az uborka, végeit levágjuk, vágja teljes hossza mentén ékek. Tedd egy tálba, megszórjuk sóval, és hagyjuk őket 15 percig (ne tegye a lé).
7. Egy mély tálba fel a húst. Le lehet üríteni, és egy kevés olajat, amelyben pörkölik.
8. Ott is hozzá paprikát, fokhagymát és a hagymát.
9. uborka nyomja kapott folyadékban, és elküldi őket, hogy más termékek.
10. Megszórjuk korianderrel ...
11. ... cukor és szárított pelyhek pirospaprika.
12. Pour az ecetet és a szójaszósz.
13. Mix mindent, és távolítsa el a mintát, ha szükséges, még egy kevés sót, hogy a szeretet (bár elvileg az uborka és a só szójaszósz elégnek kell lennie). Fedjük le a tálat fedővel, a hűtőszekrényben, távolítsa el, és fél óra után is, hogy az asztalra.
Marha friss uborka és a paprika kínai szolgált hűtött formában.
Tippek saláták:
- ecet helyett ezt a receptet akkor használja frissen facsart citromlé vagy citrom;
- ízlés szerint, lehet, hogy az étel több fűszeres;
- a hús tökéletesen koriander, vágjuk apróra és adjuk hozzá a csészébe egy kis zöld.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez