Marching smokehouse - a készülék a dohányzás utazás közben
Míg a vadászat vagy halászat van egy kérdés: mi köze fogott szárnyas vagy hal? Sok vadász használja a száraz sózás a termék, de van egy érdekes lehetőség - egy gyalogos petróleumlámpa. A vékony lemezből készült acél kis méret, könnyű, könnyen kezelhető és gyors behozatalát félkész termék megőrzi haza.
Marching smokehouse - dohányzó kényelmes extrém körülmények között
A cél hordozható smokehouse az a lehetőség, feldolgozó friss termékek felhasználásával forró füst megőrzése élelmiszerek és ízesítő tulajdonságokkal a termék.
Ez vonatkozik a hordozható smokehouse hal- és vad terepi körülmények, a nyaralás a természet, vagy a ház a telken. Úgy állítjuk elő folyami halak és a vadon élő állatok (nyúl, kacsa, fürj), de nem a hatóanyagsarzs mivel a kis méretei a készülék.
Jellemzők és működtetése a menetelő egységek rozsdamentes acélból
A funkció a hordozható smokehouse kis mérete és nagy sebességgel az előkészítés füstölt. Kibelezve fogyasztásra kész 30-40 perc, ha a por kezd parázslik. Játék hosszabb időt vesz igénybe, mert a húst tömör szerkezetű, ezért diffúzió lassabb. Kész csekket 1,5-2 óra, attól függően, a méret a húsdarab.
A működési elve áll a progresszív parázsló faforgács, így sűrű füst koncentrációja a tartályban. A lassú égési folyamat által fenntartott kibocsátott hő a tűz.
Smokehouse tábor: Zárt és tömített
A design, turisztika smokehouse hal- és vad különböztetünk meg:
- Szivárog. amikor a fedél nyugszik lazán. Előnyösen használt előállítására halat, mert a belső nem jön létre intenzív hő, amely nagyobb, mint szükséges, ha a füstölt húsok. Előnyök: építési lehet emelni a helyszínen a könnyen hozzáférhető módon, mint például edények, hálók, fémlemez, és egy tál folyadék összegyűjtésére;
- Lezárjuk. Összecsukható smokehouse ilyen típusú igényel előzetes felkészülés az otthoni, mert ez szükséges a szűk zárófedél oldalsó bilincsek.
Lásd még: Hogyan válasszuk ki a smokehouse lakások
Határozza meg, hogy a halat vagy húst lehet színes füst jön ki a takaró alól. Ha ez vastag, így több nedvesség elpárolog, és a termék még nem áll készen, ha fehéres - a mintavétel. Sárga füst jelzi égő csemege.
Termelés változat menetelő smokehouses kezük
Szerint a preferenciák vadász lehet választani a különböző lehetőségek Folding smokehouse:
- Egy vödör. Vegyünk egy fém vödör, amely szintén használható a szakterületen kivitelezésének feltételeit terméket vagy egyéb célra. Tedd 2 rács megfelelő az átmérője a tartályban, de hogy ezeket a különböző szintű (10-12 cm-re). A borítás oldalsó klipek, vagy vegye fel a bankot, ha azt tervezi, hogy halat vagy főzés zsír. Működési elv - a chip kerül az alján a bankot, hogy egy tál zsír felfogásához termék kerül a rácsok, a fedél zárva van, és egy vödör felett lógott a tűz;
Hőmérséklet szabályozás podkladyvaniem fa és eltávolítása kiégetett szén.
- A barbecue. Smokehouse összecsukható brojler - univerzális eszköz, amellyel a dohányzás félkész és barbecue. Alján halmozott chipek, szerelt rács szóló hal (játék) vagy nyársat elhelyezett, közvetlenül a finomság a fűrészpor volt a magassága 10-15 cm Ezután egy brazier borított vastag ruhával és fémlemez, felgyújtották .;
- A film. Készítsünk egy polietilén zacskóban. Vízszintes talajon ásott mélyül 10-30 cm, ami kerül égő parazsat. A négy oldalán a gödör hajtja tét, kisebb méretű 8-10 cm. Ez a keret jövőbeli összecsukható smokehouse.
A tartósság, a felső tét töltött két botra keresztben, és a felső húzott egy műanyag zacskóba. A hal kerül a előfeszített között NITC beszakad.
És itt egy másik érdekes kiutat a helyzet, amikor a kampány szükséges smokehouse:
Lásd még: típusai és jellemzői a Kemence gyártása a smokehouse
Marching smokehouse kezével - egyszerűen, gyorsan és javára a terméket. Tedd a helyszínen, vagy vesz el veled, vadász vagy túrázó megtartja a frissességét a zsákmányt, és előkészíti azt későbbi felhasználásra.
Cikk értékelése:
(Még nem értékelték)