Líra sajt, A kukorica gyermekei
Líra sajtot használják vágás túró készítés otthon. Néha a vízszintes és függőleges. Lant teheti magát. Vásárolja líra sajt már nem emelte a kezét, túl csípős ár (~ 2500 rubelt), de én akartam csinálni sajt „jobb”, hogy a „valódi” eszközök! Ugyanakkor, nem túlfizetésének, amit nem világos!
Szóval a férjéhez fordult azzal a kéréssel, hogy a lant a sajt saját kezűleg.
Nos, van egy ilyen csodálatos férje! Aki szereti, hogy megoldja ezeket a rejtvényeket, és soha nem tagadhatja!
Ez az, amit kapott. A fotó líra egy év után a rendszeres használat. Banki enyhén hajlított és elnyúlt, de ez nem befolyásolja a folyamatot.
Megálltunk a vízszintes, mint függőleges nincs szükség - meg lehet vágni az alvadékot a hosszú kést. Egy minta függőleges líra hoztak, és amelyek eladta mértéktelenül eltúlzott, véleményem szerint, az ár.
Ahhoz, hogy a túró tejéből saját kezét. először meg kell szerezni túró, ahonnan további elkészítésére túró.
És itt látható, amire szüksége van sajtkészítésre otthon, az összes hozzávalót.
Ready túró van vágva:
- Függőlegesen 90 0 megalvadni, azaz csak tartja a kést hegyes egyenesen lefelé, először az egyik oldalra, majd az egész. A lépést 1,5-2 cm. Kaptunk oszlopokat.
- Vízszintesen azonos pályán 1,5-2 cm. Kaptunk kockákra. Itt ebben a szakaszban van egy probléma. Ha nincs vízszintes líra, kockákra vágott nem. Akkor, persze, ugyanolyan hosszú kést megy sajt ferdén, szögben 0 ≈30 vágott, de a kapott darab lesz nagyon különböző méretű. A szérum indul egyenetlen érés koagulációs módszer lesz törve. Igen, és ez a hosszú és kényelmetlen.
Azt akarom mondani, hogy az első sajtot tettem csak, hogy az eredmény nem is volt nagyon rossz.
De azt akarom, hogy minden tökéletes legyen!
Anyagok a sajtgyártás líra
- Nyárs a kebab.
- Wire.
- Szegecselő.
- fa gereblye kezelni.
- Réz cső csatlakoztatására szolgáló fogantyút.
Összeszerelése líra sajt
- Egyenesítsd nyárs, ha nem egyenesen.
- Élezett mindkét oldalon.
- Arch alakja.
- Nasverlit nagy lyuk lebilincselő
- ... és a kis alatti vezetéket.
- Connect via klopochnika.
- Húzza huzal.
- Kezelni megivott két sín. Nasverlit lyukak egybeesik a lyukak a nyárson.
- Csatlakozás lécek kényelmes módja. A férje használt, hogy nem egy rézcső (fémhulladék fékvezeték az autó), vágott egy mozgásteret, helyezünk a lyukak és lapított.
- Pen ázni a növényi olaj, semmit. Csomagolva egy zsákban, és hagyjuk éjszakára. Mossuk mosószert. Ez egy ideig, hogy megvédje a fát a repedés. A további szálasságot ismételje meg az eljárást.
Huzalok egyszerű acél. És inkább a rozsda. Ezért, közvetlenül a használat után, hogy mossa és törölje szárazra. Próbáltam lant mosás a mosogatógépbe. Egyszer rozsdás kellett kutat „Pemolyuks”.
Talán ahelyett, hogy a huzal fogja használni a vastag damil, de azt feltételezzük, hogy megnyúlik és megereszkedik, mint a tejet felmelegítjük.
Mit vágni a vérrög? Mely eszközök használata a főzés során a sajtot?