Lepárlás vs egyengető mit válasszon, és miért
Ennek eredményeképpen megkapjuk a holdvilág desztilláló, nem az alkohol. Így még több lepárlásaiból továbbra is lesz egy kis Kozma olajok és egyéb szennyeződéseket. Most eladó az oszlopok, és nem tiszta a ház alkohol volt könnyű. Akkor miért bootleggers továbbra is választhatnak lepárlók?
Lepárlás - a párolgás a folyadékok (például alkohol-tartalmú cefre), hűtés és a gőz lecsapódását. Rektifikáláséhoz - a szétválasztása során alkohol ismételt közötti hőcsere az alkohol-tartalmú folyadék és gőz. A desztillációs eljárásban, megkapjuk sört - többé vagy kevésbé erős, folyékony alkoholt tartalmazó, víz és kis mennyiségű szennyeződést. A kiigazítási eljárás, megkapjuk a tiszta alkohol csekély vagy semmilyen szennyeződés.
Párlat, még a legtisztább, tartalmaz szennyeződéseket. A finomított gyakorlatilag nincs szennyeződés.
Úgy tűnik, a tiszta alkohol mindig jobb. Ehhez lepárló és ivóvíz tiszta italt. Az alkohol lehet hígítani és kap vodka, akkor ragaszkodni bogyók és gyógynövények. Tehát nem egyszerű cukor Braga, az épület egy desztillációs oszlop. üldözték és az alkohol használata az alapját az italok készítésére anélkül kozmaolajat és az aceton. És mi lesz boldog.
Alapján finomított lehet készíteni vodka, brandy, likőr és üdítőitalok.
De nem minden ilyen egyszerű. Vegyük például, brandy - ízesített ital készül a szublimáció bort. Ahol nem az íze? Ez a kozmaolaj, eredetileg tartalmazott a borban. Ha a bort orvoslására, elvételét összes szennyeződést, akkor egy nagyon tiszta, de személytelen alkohol. Ha a bor lepárlása miközben a folyamat desztillálásával aromaanyagokat, az alapokat készítésére pálinkát. Persze, ez még mindig szüksége van a túléléshez egy speciálisan elkészített hordó. de a lényeg - az alapja a megfelelő anyag. Finomított szellem „konyak” lehet beszerezni csak ízesíteni.
Szennyeződések - nem csak veszélyes, metanolban, és az aromások de szagot konyak vagy a whisky.
Persze, azért, hogy a jó konyak párlatot is meg kell tisztítani a felső frakció, amely tartalmazta semmi ízletes és egészséges. És kezdődik a válogatás a farok horoshnego eredmény is időre van szükségük. A város Cognac Franciaország foglalkoznak az igazi mesterek a lepárlás, finom érzése, hogy mikor kell kiválasztani a legjobb a párlat. De halandók lehet tanulni ezt, ha ez tartós a mintákban. És meg lehet kezdeni, ha elolvassa a cikkeket frakcionált desztilláció.
Idővel, a lepárló megkapja a szükséges tapasztalattal és kiválasztja az ivóvíz egy részét, elvágva minden káros és megőrzi aromáját gabona, alma vagy szőlő a italt.
Következtetések. A választás a berendezés csökken a választás között italokat. Mit szeretsz jobban - whisky vagy vodka? Calvados vagy abszint? Chacha vagy konyakot? Ha mindig választani az első - akkor kell egy lepárló. Ahhoz, hogy egy második desztillációs oszlopban. A Alkovod.