Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

előző ◈ a következő

Egy nagy hello a rajongók a török ​​konyha! Ma akarom, hogy tetszik az ízeket a Kelet és a lencseleves csirkével. Ez egy hagyományos török ​​étel könnyen elkészíthető, de mennyire hasznos és tápláló - mondja nem szükséges.

Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

Különösen azért, mert a többi zabkása vörös lencse nem hagyott nyugodni. Azt akarta, hogy ez itt egy gyengéd krémleves. Egy kicsit módosított recept, amit hozzá burgonya, így keleti halászlé nagyobb sűrűségű, és a telítettség.

Lencseleves csirkével

  • Lencse (piros) - ¾ csésze.
  • Csirke - lábak - 4 db. mell - ½ egységek.
  • Burgonya big - 1 db.
  • Sárgarépa átlag - 1 db.
  • Bow átlagos - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Citromlé - 1 evőkanál. kanál.
  • Mint - ½ teáskanál ..
  • Basil - 1/3 teáskanál ..
  • Só, bors - ízlés szerint.

Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

Kezdetben meg kell készítenie egy erős húsleves. Ehhez forraljuk egy serpenyőben, bármely része a madár, de közülük jelen kell lennie filé. Ezen kívül volt mellhúsa csirkecomb, azaz a combot és a dobverő csont nélkül. Fehér hús megy a levesbe, és a többit szükség diétás szelet.

Tiszta levest nem szabad elfelejteni, hogy távolítsa el az összes emelkedő hab. Míg a húslevest főzött, meg kell lépésről lépésre, hogy készítse elő az összes szükséges fennmaradó termékeket.

Recept egy fotót a szláv változata

  1. Lencse, majd alaposan öblítsük le, és hagyjuk lecsöpögni.

Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Burgonya apró kockákra vágjuk.
  • Bow foszlány semmilyen módon.
  • Sárgarépa durvára lereszeljük.
  • Paradicsom vágja, vágja darabokra.

    Hogyan készítsük elő, hogy a megfelelő levest? - Cook egy serpenyőben, hogy van egy vastag alján.

  • De én nem, akkor az előzetes felkészülés termékek töltök egy mély serpenyőben, majd főzzük egy kicsit hosszabb egy hagyományos serpenyőben. A növényi olaj hagyma passzáltuk néhány percig. Azt kell változtatni a színét egy átlátszó, hanem barna.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Öntsük hozzá a sárgarépát, és továbbra is a párolás zöldséget. Keverjük, nem adnak Fried égetni, csak ezt kell tompítsa.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Add csöpögött-off lencse és pirítsuk 1-2 percig. Keverjük állandóan, így nem éget.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Ahhoz, hogy a párolt bab paradicsom. Télen, akkor cserélje ki a paradicsompüré. Pirított 3-4 percig.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Ha kezdetben készít nagy serpenyőben, majd folyamatosan csinálja a levest, azt váltás mindent normális. Vkinut az ő burgonya.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Öntsön 5 csésze csirke húsleves. Hogy a vörös lencse leves a párolás, a nyakkendő a tűz egy minimális és így a csészébe protomai 35-40 perc.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Prisolit egy kis edénybe, ízlés szerint. Akkor adjunk hozzá egy kevés borsot.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

    konyhakész csirke

  • Ez idő alatt, akkor a baromfi. Vágjuk vékony szeletekre főtt mell. Kissé prisolit őket, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk gyógynövények: menta és bazsalikom.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Száraz forró serpenyőben sütjük a filé, így ez egy aranybarna, mint a fotó. Ha van egy pán-grill, a legjobb használni.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Ready leves ostor turmixgép. Az eredmény egy homogén tömeg. Ha az edény kapott vastag, öntsük húsleves vagy forralt vizet.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Most az első szezon füvek étel. Szükség esetén további sót.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Öntsük a citromlevet.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

  • Minden keverjük és hagyjuk forrni újra. A kész levest főzni 20-30 percig.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

    Hogyan kell alkalmazni a

    Tálaláskor a leves lencse úgynevezett „Merdzhimek chorbasy” mély tálak, tedd őket darab sült csirke. Akkor megszórjuk kekszet, vagy csak gyógynövények. És a második legördülő íze csodálatos padlizsán török.

    Semmi, ha az étel kiderült enyhén nyúlós. Másnap (kivéve persze, valami megmarad) a leves lesz sokkal vastagabb, valamint új és finom ízét a gyógynövények, hogy este megadja az étel teljes ízét.

    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy
    Lencseleves csirkével illatos és ízletes merdzhimek chorbasy

    Saját fellebbezés lesz nagyon rövid. Látod, a gombok? Nem kenőpénzt soha az életben. De ha adsz nekem, boldog leszek! Cserébe kapsz frissítők, vele haza zaberosh, és lehet telítődni, a blog ismét zabredosh.

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő