Lemonema sütő hasznos tulajdonságok és receptek hal, ls
Lemonema - hal a tőkehal család. Azt találtuk, Japánban és Okhotsk tengerek és a vizekben a Csendes-óceán. Tól lemonemy lehet főzni a különböző ételeket: húsos, pecsenyék, pörköltek, pástétomok, saláták, levesek, hamburgerek, szendvicsek, stb Ízlés szerint ez a hal hasonlít a közönséges tőkehal vagy sávos, de a hús továbbra is puha és szaftos.
Lemonema: hasznos tulajdonságok
Mielőtt a receptek, helyénvaló lenne elmondani, hogy mi olyan hasznos lemonemy húst. Először is, a halak megeszik minden ember, nincs ellenjavallat. Lemonema különösen hasznos a terhesség alatt, az idősek és a gyermekek. 50 g ez a hal tartalmaz a napi dózis jód szükséges személy, így nélkülözhetetlen a pajzsmirigy betegségek. Mint a legtöbb hal, lemonema dúsított többszörösen telítetlen zsírsavak antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A készítmény a halak tartalmaz B-vitaminok, E-vitamin és a PP. Ez a gazdag kálium, vas, foszfor, kalcium, klór-, cink, foszfor, nátrium, és még ezüst. A megnövekedett tartalom a szerkezet a fehérje, hús lemonemy valamilyen módon kiváló tápértéke marha vagy sertés. És ami a legfontosabb, hogy a fehérje szívódik sokkal jobb.
Az emberek, akik gyakran használnak Lemony étel, kisebb valószínűséggel szenvednek rák, kevésbé érzékenyek a megfázás és más. Diseases. A húst a halak sokkal növeli az immunitást és a betegségekkel szembeni ellenállóképességet, ellenzi a fejlesztési ízületi fájdalom, valamint pozitív hatással van a szív és az erek.
Lemon gyakran írják fel a cukorbetegek számára. a vércukor normális, és állítsa be a rendszer klinikai táplálás. A húst a halak gyakorlatilag nincs szénhidrátok nem emelik a vércukorszintet. Emellett lemonema ideális azok számára, akik túlsúlyosak, vagy aki a diéta.
Favor a halak nehéz lenne túlbecsülni. Talán az egyetlen negatív az, hogy a régiónkban csak ritkán, ahol meg lehet vásárolni.
Hogyan kell sütni Lemon?
- Lemonema - 1 kg
- Sárgarépa - 3 db.
- Hagyma - 3 db.
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Ketchup vagy paradicsompüré - 100 g
- Zsemlemorzsa - 100 g
- Só, bors és gyógynövények - ízlés
- Sajt - 250 g
- növényi olaj
előállítás:
- Mielőtt elkezdené a főzés van egy jó bél halat, öblítse le folyó víz alatt és szárazon. Távolítsuk el az uszonyok, farok és a fej.
- Készül Lemon keresztben elvágjuk 2 részre. Roll mindkét felét be zsemlemorzsa, só és megsütjük egy serpenyőben.
- Sült hal szeres az edénybe vagy más tűzálló edénybe. Ne felejtsük el, hogy a zsír a tál növényi olaj halakra nem éget, és könnyen el lehet különíteni a főzés után.
- Tisztítsuk meg a zöldségeket. Sárgarépa vágjuk vékony kockákra vagy lereszeljük -, hogy hogyan tetszik jobban. Hagyma apró kockákra vágjuk. Fry a hagymát és sárgarépa, amíg puha, majd hozzáadjuk a citromlevet, paradicsompüré, fűszernövények és só.
- Pároljuk tankolás körülbelül 7 perc alatt a lezárt fedéllel. Ebben az időben, dörzsölje sajt egy durva reszelő.
- Kész öntsük a pác Lemon. Nem kímélve sajt, megszórjuk az elkészített étel, majd küldje el a sütőben, előmelegített 200 fok. Lemonela lesz kész 15 perc alatt. Forrón körítve burgonya, rizs vagy tészta.
Hal burgonyával a sütőben
- Lemonema - 2 db.
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 3 db.
- Tojás - 2 db.
- Savanyú - 200 g
- Flour - 50 g
- Só és fűszerek - ízlés szerint
- Greens - ízlés
- növényi olaj
előállítás:
- Hogy előkészítse a citrom burgonyával a sütőben ezt a receptet, akkor a legjobb, hogy halfilé. Ha ez nem lehetséges, a kizsigerelt hasított tiszta skálák, távolítsa el a nemkívánatos részek (farok, fej, kopoltyú,-ig), és alaposan öblítse le.
- Vágjuk a halat kiadagolt szelet, roll a lisztet és növényi olajban megsütjük.
- Tisztítsuk meg a burgonyát és a hagymát. Burgonya vágjuk vékony szeletekre, hagyma - fél gyűrű. Fry hagymát gyűrűk, amíg aranybarna. Forraljuk főtt tojás.
- Alján egy sütőedénybe Spread fóliával vagy sütőpapírral. Tedd a burgonyát, sóval és borssal. Következő réteg - sült lemonemy. Ismét szezonban. Fish laikus szeletelt szeletelt tojást rájuk - sült hagymával. Sóval és borssal.
- Pour tejföllel étel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tedd lemonemoy a sütés a sütőben. Süssük az edényt 220 ° fél órán valahol.
- By lemoneme így elkészített, nem kell még a díszítéshez. Az egyetlen dolog, amit egy könnyű saláta, és tálaljuk a becenevet az asztalra.
Lemonema sült bor
- Lemonema - 0,5 kg
- Lemon - 1 db.
- Hagyma - 3 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Vaj - 100 g
- Szójaszósz - 50 ml
- Fehér bor - 150 ml
- Só, bors, koriander - ízlés
előállítás:
- Ha fagyasztott hal, várjon, amíg olvadni természetesen másképp, főzés után ez lesz laza és vizes. Minden hal jó tiszta, kibelez és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Készül hasított feküdt egy papírtörlővel szárazra őket.
- Lemon szeletekre vágjuk, húzza a zöldségeket. Hagyma gyűrűkre vágjuk, sárgarépa szeletekre, fokhagymát áthaladnak a sajtóban vagy vágott lemezek. A halak dörzsölje fűszereket és a sót, nafarshiruyte szelet citrom és szelet vajat.
- Fedjük le a serpenyő alján pergamen, megkenjük vajjal. 1. réteg feküdt hagymakarikák, majd szelet sárgarépa, fokhagyma szegfűszeg. Spread a maradék vajat, és helyezzük a töltött hasított lemonemy. Töltsük meg a tálat szójaszósz és a bor.
- Tepsibe, zárja le a fóliát, és tegyük a sütőbe. Süssük 220 fokos körülbelül 40-50 perc. Köretként ez az étel ideális barna rizs vagy a bab.
Lemonema - hihetetlenül tápláló, ízletes és diétás hal. Különösen a hús hasznos az idősek, terhes és szoptató nők, cukorbetegek és gyerekek. A halak jól sütni, pörkölt és megsütjük és lé. A megfelelő előkészítés, hogy nem veszíti el táplálkozási és jótékony hatása van.
Olvassa el más érdekes rovatok