Kupaty a sütőben - a legfontosabb, hogy egy jó nyaralás
Summer. Nature. Barbecue. Volt egy hosszú várakozás ezekben a pillanatokban taimsya előre, készen arra, hogy előre. Ez az érzés és nyugalom, az illata gőzölgő kolbász és szeretné érezni a tél közepén, esős késő ősszel és kora tavasszal, ha van hó. A helyzet mindig menteni kupaty a sütőben. Ez örvendetes érzés, a kikapcsolódás és a kínzó aroma.
Kupaty a sütőben - országos grúz étel, úgyhogy volt, hogy fellebbezni minden népek, hogy kis változások, sokan elfogadták ezt a csodálatos recept. Ez az étel lehet készíteni a jövőben, és a megfelelő időben, a vendégek érkezése, vagy ha azt szeretné, hogy legyen szíves magát valami finom a baráti társaság, hogy távolítsa el a fagyasztóból, és süssük illatos félkész őket a grill. Summer - a természetben, télen - a kemencében otthon élvezi a csípős íz.
Főzni a sütőben kupaty? Ez megköveteli a következő összetevőket: azonos mennyiségű sertés és marha - 1 kg, 400-500 gramm hagyma, 50-70 gramm fokhagyma, bors, szegfűbors, bazsalikom - ½ teáskanál só ízét -PO 150 gramm gránátalma mag. Jobb húst kis darabokra vágva 1 cm × 1 (ha sütött kolbász ezután juicier). Ha szorít az idő, akkor át lehet ugrani a daráló. Hagyma vágva közepes kockákra, fokhagyma csavar. Mi feküdt ki az összes hozzávalót egy tálba és adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint. Az eredeti forrás kupaty a sütőben legyen éles, így nem sajnálom ízesítésére. Minden alkatrészt alaposan gyúrjuk simára.
Az egyik fő szakaszból áll, amelyek nem élvezik a városi háziasszonyok főzés Kupat tisztára sertés belek. De ha a készítmények nem kerülnek ki egy nap, hogy meg lehet csinálni, és anélkül, hogy indokolatlan fáradtság. Friss sertésbelet néhányszor leöblítjük hideg vízzel, és áztatott koncentrált sóoldat (koncentrációja olyan legyen, hogy a só kicsapódik már) 1-2 napon át. Ezt követően, ismét öblítse le folyó víz alatt. Ha maradt szag áztatott ecetes oldattal (1 liter víz - 200 gramm ecetet) 7-8 órán át. Ismét mossa a bél fájdalmas, és egy éles késsel távolítsuk el a teljes oldalát plakk a falakon, vigyázva, hogy ne szakadjon el a bőrt. Tisztítja a belső réteg zsír. Ideális esetben a bél kéne tónusos és átlátható fény. Továbbá, a szükséges hossza 1,5-1,8 m, feltéve, hogy a főzés Kupat és a maradék bél borsos sót és tegye egy üvegedénybe fedéllel, és tegye a hűtőszekrényben tárolva. A következő alkalommal a főzés kolbászt is jelentősen csökkent. Töltsük kanál vagy gép egy speciális fúvóka természetes burkolat főtt hús. Kolbász kötszerek keresztül 15-18sm menet. Mi felvenni az összeget, amelyet akkor elkészíti és elküldi a többi félkész termék a fagyasztóba, amíg a következő támadások természet.
Főzni a sütőben kupaty? Itt minden család a trükköket. A kaukázusi kiviteli alakban zazharivaniem előkészületek előtt kolbászok (nem fagyasztott) egy pár percig kell főzni forrásban lévő vízben. Következő, vegye ki, és ad nekik, hogy megszáradjon. Ekkor elkészítjük a sütőt. Az alsó lépésben beállított serpenyőben forró vízzel, kapcsolja a kemencéből, és újra felmelegítve a 200-220S. Kupaty adzhika kenet és elterjedése a rajtrácson, meg a sütőben. Ha tölteléket kolbász csomagolva feszes, akkor teszünk egy pár defekt tű. Szúrások sok mást csinálni, mert miután lecsapolták a lé a húst és kupaty lesz szilárd és kemény. Tedd a sütőbe, és sült 20-30 percig. Ready kupaty mindig aranybarnára kéreg, valamint az élesség adzhika. Tepsibe vízzel jól szolgált minket a sütőbe, hogy a zsír és Kupat csöpögött a sütő eredményeként a net, de nem éget zsírt, és összegyűjtötte a serpenyőben.
Gyönyörű lédús kolbász szolgált a köret zöldség (paprika sajttal) és pita - vékony kovásztalan kenyeret.
Az ének a felnőttek számára. Hol kezdjük? Mint egy gyerek, akkor énekelt a tükör előtt anyám fésű vagy egy üveg hajlakk, és sem a családi nyaralás nem teljes, ha nem a rögtönzött, hogy.
