krémsajt
Mi egy vadállat ez a „krémsajt” ... Mikor és hol van ez a furcsa állat nem tudni biztosan, de ez volt minden magán cukrászok - ez tény. Ez már most teljesíti a 80% -át a tortán.
Tehát mit tudunk róla.
Sajt + vaj + por / sgushchenka
Sajtok + tejszínhabot + por / sűrített tej
Mascarpone sajt + + por / sűrített tej
Sajt + Por / sűrített tej
Ezen túlmenően, a készítmény tartalmazhat csokoládét, bogyó püré, kókusz chips és más íz-összetevők.
Igen, elfelejtettem megadni, hogy „sajt” (más néven „krémsajt”) kétféle:
- krém (krém + baktériumok) - sós, sima, puha textúrája
- túró (túró + krém + baktériumok) - az íze semleges, sűrűbb textúra, az íze a sajt enyhén érezhető
Mi illik.
Ez jól megy keksz nedves és száraz áztatott is. Gyönyörű a sárgarépa torta.
Ez jól megy habcsók (például a torta „Pavlova”) és a Shortcake.
Ez egyszerűen kanállal fogyasztanak, elterjedt a kenyér, palacsinta, sült eper. Elvileg minden ő jó.
Cinnabon Zsemle próbáltam? Így a finom tölteléket sajtot csak krémet.
Amit olyan jó?
Ő tartós - nem folyik, megtartja kiváló alakja, akkor létrehozhat minták, virágok, hullámok, szoknyák.
Ő finom, lágy és gyengéd. Sós íz könnyű játszani, hozzátéve, több vagy kevesebb. Ne félj a só a krémsajt, csak elindul az édes desszert.
Nos, találkozunk? Ezek szerelmes? Recept szükség?