Krémlikőrrel otthon - recept
Szerelmesek az édes alkohol íze tejjel krémlikőrrel javaslatot tenni otthon. A recept egyszerű, és nem igényel ritka összetevőket. Egy másik fontos jellemzője - az ital nem ragaszkodnak, és lépni a kóstolás után azonnal a főzés. Célszerű használni vintage alkohol: whisky, brandy vagy rum, akkor nem lesz könnyű csersav megjegyzi, ami tökéletesen kiegészíti a kávé ízét és tejszín. Szintén alkalmas vodka, hígított alkohol vagy sört nagy tisztaságú (nincs szaga).
Figyelem! Az íze liquor erősen függ a minősége a krém: kell lennie friss és az említett zsír (megengedett különbség 1-2%).
- whisky (rum, brandy, vodka) - 400 ml;
- krém, 10% zsír - 300 ml;
- őrölt kávé - 1 evőkanál;
- vaníliás cukor - 0,5 teáskanál;
- cukor - 2-3 evőkanál (ízlés szerint).
Recept krémlikőrrel
1. Cream fűtött át alacsony hő, de nem forrásban lévő, így nem hullámos.
2. Adjuk hozzá a cukrot és a kávét, és keverjük simára. Vegyük le a tűzről. Cover és hűtsük le szobahőmérsékletre.
3. Törzs keverék gézen vagy szitán.
4. Pour az alkohol szubsztráttal (whisky, rum és vodka), keverjük össze. Kérésre további édesítik cukorral.
5. Öntsük egy üveg vagy jar. Visszazárt. Miután 1-2 órán át hűtőszekrényben ital fogyasztásra kész.
Ha a csomagban (nem befolyásolja a minőséget) használat előtt fel kell rázni többször.
Az eltarthatósági ideje a hazai krémlikőrrel a hűtőben - 20-30 nap, de jobb, hogy készítsen egy ital kis mennyiségben valamilyen különleges alkalomra, és inni egy pár napig. Fortress - 18-20%.
Mi inni krémlikőrrel
Házi vagy italboltban végén lakomát szolgálnak a desszert, előétel megfelelő gyümölcsökkel, édes sütemények, fagylalt. Krémlikőrrel italt a tiszta formában, mivel nem keverhető más italokkal. Például, ha összekeverünk savas gyümölcslevek krém gyorsan összeomlott, és ásványvíz hígításban vesztette el az ízét.
Az egyetlen kivétel - tudunk egy pohár néhány jégkockát. Egy másik jó lehetőség - alkalmazni krémlikőrrel tea vagy kávé.