Krém méz, mi ez, és hogyan történik
A méz népszerű, mert nem csak édesség és a gyógyítás számos betegséget. De nem mindenki szereti, ha cukorkát. Ezért a kanadaiak kitalált és elterjedt az egész világon egy speciális eljárás, feldolgozás méz termék, amellyel úgy válik egyre élvezetesebbé, kényelmes és ízletes - krémes méz.
Krém méz - mi ez?
Készítmény és a természetesség, valamint a fő összetevő tulajdonságai nem változnak ezzel a módszerrel a feldolgozás. Az egyetlen különbség - a következetesség és a textúra. Honey krém több, mint egy krém vagy olaj, akkor nem kristályosodik, mint az eredeti termék. Vezetése súlya sokkal könnyebb, és annak használata a pontosabb és kellemes. Cream termék könnyen terjed a kenyér, nem csöpög, nem hagy foltot, nem is ragaszkodni kezét.
Mennyibe kerülne egy ilyen termék nincs állandó a hűtőben vagy a szekrényben, akkor nem fog változtatni a textúra és megkeményedik. Megjelenése e finomság könnyebb, és az összhang a levegőben. Minden, ami szükséges az előállítására - ez egy kicsit üt ki a tömeg és adja meg kioldódni bizonyos feltételek mellett.
Termelés és receptek
Mivel a mechanikai hatás a cukor kristályok kisebbek lesznek, ami miatt nincs hagyományos cukrosítás. De van elővigyázatosságból -, hogy egy krém méz, akkor fenn kell tartani a pontos receptet és a hőmérséklet. Bemutatjuk a fő módja, hogyan kell főzni krémes méz jobb minőségű.
- természetes termék öntjük egy nagy tartályba, és hagyjuk szobahőmérsékleten állni 14 fok tíz napig. Ezután a hőmérsékletet növeljük, hogy 26 - 28, és hagyjuk, hogy tompítsa. Most át alaposan keverjük, de nem nagy sebességgel, azt nem melegítjük több, mint a megadott hőmérsékleten;
- méztermelésre tejszín is előfordulhat más módon - és friss vegyes folyadék már cukrozott terméket egy arány 9: 1 vagy 8: 2. Hűtsük le 10-15 fok. Ezután, a meleg szobában hőmérsékleten 20-25 fok habverővel lassan, majd adja a sört egy krémet legfeljebb tíz napig;
- ha azt akarjuk, hogy gyorsan a krém mézet, majd feltalálták a recept a nagy sebességű főzés - az azonos arány 9: 1 arányú folyékony és a kész krém. Vymeshivaya őket három órát, hogy a megfelelő állagot, akkor sokkal gyorsabban. A lényeg az, hogy a szoba hőmérséklete körülbelül 12-14 fok minden alkalommal;
- Ha a gyártók különböző kremovalki bonyolult és drága berendezések kremovaniya méz, akkor létrehozhat egy krém mézzel és otthon a segítségével egy egyszerű eszköz. Vegyünk egy turmixgépben vagy processzor, vagy akár egy egyszerű habverővel a korbácsolás és kis sebességgel, verte a kívánt súlyt. Csak győződjön meg róla, hogy nem fűtött ebben az időben, vagy nem rendszeresen szünet - néhány perc alatt megakadályozták, állni hagyjuk, stb
Előnyök krémes masszává
Az ezzel a finom keverék aligha lehet túlbecsülni. Elvileg a készítmény fő összetevője egy mechanikus habverő nem változik, ha nem hagyjuk az esetleges hibákat. És mivel minden előnyös tulajdonságait méz teljesen át a módosított munkatárs - pozitív hatással van az immunrendszerre, a szív, a gyomor, torok, idegrendszer és más szervek.
Fontos megjegyezni, hogy ha van egy allergia méz termékek, méz és tejszín használata nem szükséges. De az eltarthatósága egy ilyen tömeget sokkal hosszabb, mint ez nem fogja megváltoztatni a korral, és megőrizze krémes állagú, amíg nem eszik meg.
Lehet ezt a krémet, hogy káros?
Talán van egy kérdés - legyen szó akár az adatfeldolgozást az alaptermék változtatni a képességeit, és jótékony hatásait. Itt meg kell említeni egy fontos tény -, ha biztos abban, hogy a méz krém készült a szabályok szerint, és ez nem egy hamis, akkor ez a tömeg lesz teljesen hasznos az emberi szervezetben.
De meg kell érteni, hogy sokan vannak, akik szeretnének meggazdagodni létrehozásával hamis és álcázott méz tejszín eladni semmit, de nem az amire számíthat arra, hogy megkapja. És ha a természetes méz könnyen ellenőrizhető a helyszínen, a méz krémet, hogy meghatározza a minőség szinte lehetetlen.
Gátlástalan gyártók domeshivat különböző összetevők, hogy megadja a kívánt termék konzisztenciája, vagy egyszerűen csak nem bírja hőmérsékleti körülmények között, ami miatt elvesztette minden értékes anyagot, ami a tömeges lesz „halott” a túlmelegedéstől. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg arról, hogy a krém méz, és egy igazi minőség, akkor olvassa el, hogyan csináld magad, és élvezze a hasznos csemege.
Ha a főzési folyamat kezdődött megjelenő hab és nagy buborékok, ez azt jelenti, hogy a túlhevült terméket, és kezdi elveszíteni a tápanyagokat. És akkor is, ha a méz túlmelegedett, akkor nem érzem, hogy káros vagy veszélyes. Ez csak lesz barátságos, de nem hordozó egy jó termék. Szóval nem kell aggódnod emiatt. Íze jó lesz minden esetben.
Lehetséges, hogy növelje a méz krém?
Bár a méz önmagában egy értékes terméket, a gyógyszer tulajdonságait is időnként javítható hozzáadásával előkészítése során a különböző összetevők. Mondja el nekünk, hogyan kell egy krém méz több hasznos:
- Krém méz és gyömbér - csak lereszeljük a ginger root és adjuk hozzá a kész felvert masszához. Így képes lesz hatékonyabban küzdeni a nátha.
- Akkor a saját kezét, hogy egy igazi csodaszer a legtöbb betegség - hozzon létre egy krémes termék méhpempővel.
- Méz krémet felvert együtt más méhészeti termékek. Például gyakran növeli az ilyen tömeg készül propolisszal. Íz és állag ez nem fog változni, de a gyógyító tulajdonságait javítani világosan.
Ha nem nagyon szereti a mézet, de szeretné használni gyógyászati célokra, mézes krémmel lehet egy nagyszerű alternatíva. Fontos, hogy a vásárolt termékek megbízható és felelősségteljes termelőknek. Természetesen az ár egy módosított méz több mint egy természetes, mivel a feldolgozás időt és erőforrásokat fordított rá. De ez a krémes termék, mint az összes családi és akkor nem lesz foltok, foltok és piszkos edényeket.