Kovásztalan tésztát pizza recept
Kérjük, kis gourmet-gyerek hasznos lehet pizza, zöldséges vagy gombás töltelékkel. A legjobb módja annak, hogy megközelíteni ezt a kovásztalan tésztát. Gyúrjuk lehet víz, alacsony zsírtartalmú joghurt, tej vagy tejszín minőségét. De kezdjük az elején.
Hihetetlenül egyszerű, és így finom élesztő nélkül tésztát a pizza és zselés szerezni növényi olaj. A készítmény egy ilyen vizsgálat szükséges:
- fél pohár meleg tejet;
- teáskanál minőségű olívaolaj (lenmag ventilátorokhoz) olaj;
- 2 tojás;
- teáskanál finom só;
- 2 csésze átszitált lisztet jó;
- Olasz fűszerek.
- Átszitált lisztet (2 csésze) alaposan össze kell keverni sóval, akkor ki kell üríteni megmunkálására (előnyösen fa) és a forma egy halom felülete. A tetején kell választani a lyukat.
- Tojás és a tej alaposan össze kell keverni (de ne hozd a hab), majd hozzáadjuk az olajat, olasz fűszerek, és keverjük újra.
- Az így kapott keveréket kell önteni kis részletekben a lyuk, ügyelve a liszt teljesen felszívódik keveréket. Ezután nyugodtan eljutni a tésztát. Vegyük észre, hogy gyúrjuk össze. Kovásztalan tésztát pizza a végén kell szereznie egy rugalmas és hajlékony.
- Csak arra is szükség van, hogy fedezze egy törülközővel, és hagyjuk 15-20 percig, ami után nyugodtan roll torta. Olasz fűszerek szükségszerűen csökkenni fog az egész térben a tesztet és ad neki hihetetlenül zamatos illata.
Főzni gyorsan tésztát egy pizza? Élesztő nélkül állítjuk elő rövid idő alatt. Ahhoz, hogy ez, meg kell:
- 2 csésze liszt szelektív;
- fél pohár ivóvizet;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi (lenmag vagy olíva) olaj;
- 2 közepes tojás;
- csipet só finom (tengeri);
- csipet szárított bazsalikom.
- Minden a száraz hozzávalókat össze kell keverni lassan.
- A tojásokat kell önteni a főtt vizet és jól keverjük össze. Miután kell hozzá olajat. Tojásos keveréket kell ismét összekeverjük. Akkor kell önteni egy kis szivárog a száraz összetevőket. Az összes komponens szükséges, hogy fokozatosan keverje, hogy nem csomósodik össze.
- Ebből Puff tésztát kell alkotniuk a labdát, és csomagolja műanyag borítót. Továbbá szükség van, hogy a teszt állni körülbelül 20 percig, majd két részre osztjuk és vékony tekercs.
Sok lesz megkóstolni pizza kovásztalan tésztát joghurt. Elkészítéséhez szüksége van:
- 350-400 g átszitált lisztet minőségű;
- üveg alacsony zsírtartalmú joghurt (2,5%);
- egy csipet só és szóda;
- 2 közepes tojás;
- kis darab (80g) a vaj.
- Először is meg kell verni a tojást és a sót. Ezt követően, a tojásos keveréket kell töltse ki és öntsük kefir szóda. Akkor még csak meg kell alaposan keverjük össze.
- A kefir-tojás keveréket kell főtt lisztet az oldathoz részletekben. Ugyanakkor meg kell megolvad a vaj alatt alacsony lángon, hogy ez adta teszt megperzselődött ízét.
- A kész élesztő nélkül tészta pizza joghurtot és vaj tömege az összhang a sűrű krém szélén. Ezért, miután a teljes dagasztás a tésztát kell öntjük az előmelegített tepsibe. Kitöltése ilyen alapon határozza óvatosan, így nem sokat megereszkedik.
A hölgyek összejövetelek lehet főzni vékony tésztájú pizzát. Anélkül, kelt tészta, főtt ezt a receptet, kiderül, hihetetlenül ízletes. A főzés van szükség:
- csomag (200 g) az alacsony zsírtartalmú túró;
- 2 tojás;
- kis csipet finom só;
- 2 csésze liszt legmagasabb rendű;
- 4 evőkanál. tejföl (krém);
- 7-8 Art. evőkanál olívaolaj;
- teáskanál szódabikarbóna;
- ecet oltja szóda.
Pizza kovásztalan tésztát krémsajt - egy meglehetősen eredeti étel. Ezért szükséges, hogy próbálja meg főzni.
- Tehát, először meg kell őrölni a sajtot egy nagy tálban a tojást és a sót. Majd részletekben öntsük kefir és a növényi olaj. Akkor kell még egyszer alaposan keverjük össze a tésztát.
- Főtt szóda visszafizetéséhez szükséges ecetet. Továbbá, meg kell önteni a keveréket, és ismét jól összekeverjük.
- Szakasza követi felelős liszt - az első kell önteni egy fél csésze liszt keveréket, és keverjük, amíg sima. Egyensúlyt kell önteni részletekben, állandó keverés közben.
- A kész túrós a pizza tészta élesztő nélkül szükség fel kell keverni feszességét és rugalmasságát, majd a csomó könnyen hengerelt ki egy sodrófa.
Hívei az egészséges étrend szükséges, ízlés szerint vékony pizza tojás nélkül. Felkészülés gyorsan, és a tészta nem különbözik a normál kovásztalan. Főzés szükség a következő összetevőket:
- 2 csésze liszt szelektív;
- 125-130 ml otthon joghurtot;
- 30-35 ml szűrt vizet;
- teáskanál szódabikarbóna;
- egy kis csipet tengeri só és az azonos mennyiségű cukrot;
- Francia gyógynövények.
- Meleg joghurt alaposan fel kell keverni szódabikarbónát, és hagyjuk 10 percig állni, és.
- A lisztet szükséges keverjük a cukor, só, fűszerek francia. Miután kefir állt, meg kell önteni a főtt vodichku, majd újra keverjük hozzá.
- Ezután joghurt lehet helyezni a száraz keveréket, és gyúrjuk alaposan minden.
- Nyújtsa ki a tésztát egységesnek kell lennie, és megpróbálta nem túl vékony él. Ellenkező esetben, töltés csak eladását. Ebből a tesztből kiderül, nem csak finom, hanem hasznos pizza.
A tészta élesztő nélkül. Recept azok számára, akik nem fogyasztanak élelmiszerek glutén
Követte alak, mint ez a recept. A főzés lesz szüksége:
- 400 g, a bázis egy gluténmentes pizza (személyesen készítenek például ízletes száraz mix otthon túl kemény);
- 2 közepes tojás;
- Cikk 2.5. evőkanál növényi olaj;
- 250-300 ml vízzel;
- 3 teáskanál cukrot;
- teáskanál só.
- A nagy tálban össze kell keverni a száraz alapot pizza, cukor, víz és só.
- Ezt követi Öntsük a tésztát növényi olaj, hozzá semmilyen száraz fű. Ezt követően, csak annyit kell keverjük újra.
- Gyúrjuk a tésztát bezglyutennoe körülbelül 10 percig tart. Ezután megnedvesített egy kis vizet, kezet kell egy tepsibe, a terített papírt főzés. Mielőtt a tölteléket a hordozóra ágy, kell propech tésztát a sütőben 7-8 percig (180 ° C).
következtetés
Most, hogy tudjuk, hogyan lehet pizza (tészta élesztő nélkül). Recept egy alapot az olasz pite már mondtam, és nem egy, hanem több. Ezért, ha van választási lehetősége. Sok szerencsét a kulináris törekvéseket.
