Kompót cseresznye lépésről lépésre receptek fotókkal és videó
Befőtt cseresznye - téli vitamin csemege gyerekeknek és felnőtteknek.
Egyszerű receptek, amelyek nem igényelnek speciális képzést, hogy legyen szíves az egész család illatos italt.
Cseresznye a mi szélességi - nagyon gyakori bogyó.
Ez a sokoldalú: Ezt alkalmazzák dugókat a téli kompótok, zselék, fagyasztott és friss használt töltelékként sütemények, desszertek, gombóc.
Zamatos, a hajlékony bogyó húsa nem hiába olyan népszerű.
Amellett, hogy a fogyaszthatóság, ez egy igazán gyógyító tulajdonságait.
Az előnyök a cseresznye és a meggy befőtt
Savanyú-édes gyümölcs cseresznye - a forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat.
B E vitaminok, C, és a cink, fluor, foszfor, vas, jód - ez egy részleges listája „összetevők” cseresznye.
Antocianin, amely gazdag pép tekinthető, a biocid.
A kumarin - egy nagy megelőző szer atherosclerosis.
Gyakran írnak ezeknek a használata bogyók vérszegénység, és mindezt azért, mert a tartalom a bogyók egy nagy mennyiségű vas és kobalt.
Szintén enyhe hashajtó tulajdonságai, ami nagyon fontos az emberek betegségei a szék.
Kinevezett cseresznyelé vagy pürét a száraz köhögést nedves, mint egy természetes köptető gyógyszer.
Cherry juice még mindig használják a ezen betegségek kezelésében:
- ízületi gyulladás;
- anémia;
- hörghurut;
- stroke megelőzésére és a szívinfarktus;
- által okozott betegségek streptococcusok, staphylococcusok.
A komplex kezelés a hepatitis B használt főzet a levelek.
A főzet a kéreg használják a hasmenés és a colitis.
Húsleves kocsánytól rendelkezik vízhajtó és összehúzó hatású intézkedés lehet a köszvény kezelésére, magas vérnyomás, urolithiasis.
Cseresznye befőtt nem kevésbé hasznos.
Az alacsony kalóriatartalmú (57 kalória 100 gramm gyümölcs befőtt) lehetővé teszi, hogy használja azt az emberek, akik túlsúlyosak vagy fogyókúrázók.
A gyermekek étrendjét kell szükségképpen tartalmaznia ital illatos cseresznye bogyók.
Vitaminban gazdag készítmény segít erősíteni a gyermekek immunitása a téli-tavaszi időszakban.
Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a csontokat a főzés előtt a kompótot.
Ezek biztonságos az emberi, mert a nagy koncentrációjú ott amigladina ( „prekurzor” kéksav).
Friss cseresznye kompót az egész családnak
Ennek előkészítése ital lesz szüksége:
- 1 kg cseresznye;
- 2 csésze kristálycukor;
- 10 menta;
- 1 csésze málna, szamóca vagy egres;
- 3 liter vizet.
Először összegyűjti cseresznye:
- Távolítsuk el a száron, levelek. Bone is kívánatos, hogy távolítsa el. A speciális eszköz megkönnyíti a feladatot, távolítsuk el a magokat veszteség nélkül gyümölcslé és erőfeszítést az Ön részéről.
- Mossuk ki a cseresznye folyó víz alatt, nem sokat rázta, hogy nem verem gyümölcslé.
- Tegyük át egy 5 literes. A legjobb, hogy illeszkedjen a szokásos zománcozott serpenyőben. nem ajánlott főzni alumínium edények, ezek a gyümölcsök: ők festeni a falakat eszközök.
Ha ön használ egres, ollóval vágja száraz farok tetején a bogyók.
Megy át eper, próbálja letépni a leveleket óvatosan, anélkül, hogy károsítaná a bázist, bogyók nem lé pohár idő előtt.
Elkészített bogyók öntsük a cukrot és keverjük, a kiválasztott tartályban.
Pour három liter forrásban lévő vízzel, és forraljuk 5-7 percig forralás után.
Néhány perccel a vége előtt a főzés, hozzáadjuk a menta.
Fognak hozzá fűszer, hogy a kész ital, fog egy kis frissességet hozzá.
Winter verzió: recept kompót cseresznye üvegekbe
A készítmény a folyékony illatos téli finomságok lesz szüksége a következő összetevőket:
- 4 kg cseresznye;
- 1 kg cukor;
- 4 liter vizet.
Roll egy kompót literes üvegekbe.
- Wash bankok szappanos oldattal vagy szódabikarbóna folyó víz alatt;
- sterilizálja az üvegeket nem szükséges, de az ilyen eljárás nem rontja a kész lé, ha még mindig obdadite bankok gőzzel vagy forró vízben;
- Tegye az üvegeket az asztalra, és fedjük le egy tiszta ruhával, hogy azok ne por vagy törmelék.
Szorosan csomagolt bogyók a előkészített üvegekbe, nem jelentkezik 5-7 cm a nyak.
nem szükséges, hogy nyomja meg a szőlő.
A tetején minden edénybe bogyók öntsünk 150-200 gramm cukrot.
Akkor lehet, hogy rázza a tálat, hogy egyenletesen oszlatja el a cukrot.
Telepítése több dobozból egy nagy átmérőjű, és töltse ki a serpenyőben meleg vízzel (nem forró).
Az egész szerkezet felgyújtották, és várja a forráspontja.
Cover az üveget, amely addig forrásban lévő vízbe néhány percig.
Egy kivonat őket a tartály és a fedél üvegekbe cseresznye kompót.
Sterilizálás (fp) kannák tart pontosan 15 percig.
Ezt követően óvatosan húzza ki a jar, tekerje fel a fedelet, és adja át egy speciális eszköz.
Amikor az összes bank lesz tekerni, meg a „fejjel lefelé” a földre, vagy más kemény felületre, és becsomagolja a takarót.
Teljesen lehűtjük befőtt átvihetők a pincében vagy kamra.
Finom cseresznye kompót: Török verzió
Ezt az italt változatossá a nyaralás asztalra, fogja lepni a vendégeket a finom ízét.
Tálaljuk legyen megfelelő étel: alacsony, széles szemüveget.
Tudod díszítjük a pohár pereme, „hó”, merülő kent citromlé pohár porcukor.
Vegyük ezeket az összetevőket:
- 250 gramm érett cseresznye;
- 3 bud szegfűszeg (száraz);
- fél csésze cukor;
- vanília csipet;
- egy pohár vizet;
- 1 teáskanál mézzel.
A recept célja egy adag.
Szorozza meg az összetevők a vendégek száma.
Mossuk bogyók, és tedd egy zománcozott edénybe.
Öntsük a cukrot, adjuk hozzá a vanília, szegfűszeg, és fedjük le forró vízzel.
Forralás után compote forraljuk 5 percig.
Miután lehűlt kissé, adjunk hozzá mézet és jól keverjük össze.
hasznos tippeket
A következő tippeket és főzni egy finom italt az egész családnak:
- Próbálja bogyók előtt varrattal. Cseresznye jönnek sok fajta: savanyú és édes. Minél több sav a bogyó, annál több cukrot kell tenni egy italt.
- A gyümölcs tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin - aszkorbinsav. Ezért, a citromsav nem kell hozzá konzerv gyümölcs kompót.
- Főzés és italok, fagyasztott bogyós gyümölcsök. Ők csak öntsünk forró vizet, és főzzük, anélkül, hogy a felolvasztás előre. főzési idő kismértékben emelkedett - akár 7-10 perc.
- Ha a bogyó kompót fog enni a gyerekek, ne legyen lusta, és távolítsa el a csontokat. Mossuk meg kell biztos ezt megelőzően, és tegye a tálat a karok alatt. A gyümölcslé fog folyni bele, akkor öntsük egy kompót és főtt.
És hogyan indul a nap: egy kiadós reggelit, vagy egy csésze kávét? Természetesen a kávé nem törölték, szereti a nép hazánk. De egy kávé nem tud enni, a test a feltöltődhet. Azt javasoljuk, hogy próbálja ki a kása Barátság. Előkészíti a gyors recept multivarka.
Itt található receptek saláta káposzta a tél. Ha nem lehet lusta, mind alkalmasak a tél!
Vitamin ital meggylé sokkal hasznosabb a gyári és a „szódavíz”.
Kényeztesse közel kompót cseresznye - a forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat.
Kísérlet az összetétele: Add szegfűszeg, vanília rudak, esszenciák (aromaanyagok) rum, amaretto.
Alkohol hozzáadásával - likőrök, likőrök - teszi egy közönséges cseresznye befőtt finom ünnepi italt.