Kompót cseresznye - az öt módon főzni kompót cseresznye
Kompót cseresznye - az általános elveket a készítmény
Kompót cseresznye - ízletes vitamin ital, amely főtt nagyon gyorsan. Drink szomjat, növeli az étvágyat és megakadályozza a vérszegénység. Beállíthatja a kalória befőtt, ha hozzá több vagy kevesebb cukrot. Átlagban, 100 ml 99 kcal. Cherry nem igényel hosszú főzés, így főzés közben a befőtt sokáig nem szükséges. friss vagy fagyasztott bogyós lehet használni, hogy italt készítsen. Ha figyelembe friss cseresznye, akkor jobb, ha választani gyümölcs kocsánytól. Ez azt mutatja, a bogyók ép. Szár szakadás magukat, mielőtt ténylegesen főzés. Nem tudja használni rothadt, zöld, nagyon kicsi vagy sérült gyümölcs.
A klasszikus recept használ friss cseresznye, víz és cukor. Az édesítőszert is alkalmazható fruktóz, melasz, méz vagy cseresznye szirup. Először, rendszerint főzött szirupot cukor és a citromsav, és szórja magát cseresznye. Forralás után vegyük ki a serpenyőben a tüzet. Készítési technológiájára párolt cseresznye némileg eltérhet, ha az ital tartalmazhat további összetevőket. Tehát, cseresznye kompót almával főzzük tovább, és először forraljuk almát. Cseresznye egy ital jól megy, sok gyümölcs és bogyós gyümölcsök, például az áfonya, eper, őszibarack, sárgabarack, stb Végén készítmény, akkor dobjon egy pár citrom vagy narancs szelet vagy néhány málna.
Kompót cseresznye - előkészítés termékek és ételek
Ha a befőtt főtt fagyasztott cseresznye, bogyók nem kell olvasztani. Ha ez megtörténik, akkor meg kell lecsapolni a levet, majd add hozzá a kész italt. Cherry frissen mosott hideg vízben, és óvatosan kopasztott, otsortirovyvaya sérült, száraz vagy sérült gyümölcs. Ebben az esetben meg kell választani a száron. Ha idejében férgek, cseresznye hideg vízzel, és állni hagyjuk 2-3 órán át. Egy idő után a férgek lesz a víz felszínén. Mosás után a cseresznye egy tésztaszűrő kell hagyni, hogy a víz kifolyjon. Minden más gyümölcsök és bogyók kell alaposan átmossuk és feldolgozni.
Az edények szükség: pot, colander, tálban (gyümölcslé), kés, vágódeszka (alma), és tiszta gézzel (ha kell inni drain). Kompót cseresznye öntjük nagy átlátszó dekanter és táplálják be csészék koktél cseresznye vagy gyümölcsdarabokat.
Receptek kompót cseresznye:
Recept 1: befőtt cseresznye
A legegyszerűbb recept kompót cseresznye. Felkészülés egy korty friss cseresznye (amely helyett lehetőség van, hogy egy cseresznye), a víz és a cukrot. Az ital kell hűtve.
- Cherry fél kilogramm (cseresznye);
- 1 liter vízben;
- Cukor - 7-8 evőkanál;
- Citromsav - 1-1,5 g
cseresznye rendezni és mosás. Bone tartalék. Először készítse elő a szirup: öntsünk egy serpenyőben vizet, és tegye a tüzet. Hozz vizet, hogy a forraljuk, és adjunk hozzá cukrot és a citromsavat. Íz akkor adjunk hozzá egy kevés vanília. Ezennel szörp felforraljuk, és terjedni bogyók ott. Ezennel kompót cseresznye egy forraljuk, és kapcsolja ki a tűz. A pan kell lefedjük és hagyjuk, amíg hideg. Lehûtve italt.
Recept 2: befőtt cseresznye almára
Frissítő cseresznye kompót almával gazdag ízű és kiválóan oltja a szomjúságot. Az ital a legjobban szolgálja a jeget. Ez a recept használ fagyasztott meggy, de lehet venni, és friss.
- Egy font Fagyasztott cseresznye (kimagozott);
- Alma - 1 kg;
- Cukor - 200 g
Az alma én, tiszta és vágja ki a magok. Vágjuk az almát kockákra. Tedd őket egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és Forraljuk fel. Forralás után csökkenti a tűz és főzzük körülbelül 15 percig. Ezután öntsük a serpenyőbe fagyasztott cseresznye. Adjuk hozzá a cukrot. Kompót főzzük még 15 percig, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja az italt. Tálaljuk az ital hideg vagy meleg, mint amivel minden pohár egy kis alma és a cseresznye. Ez kompót párosul sütés.
Recept 3: cseresznye befőtt a narancs héját
Főzött ilyen kompót cseresznye almával. Narancshéj ad az ital kellemes keserűség és a frissítő aroma. Az édesítőszert lehet használni, mint a cukor vagy méz.
- Alma - 2 kg;
- Cherry - fele kg;
- Fél kg cukor (vagy méz);
- Héja egy narancs.
Az alma én, tiszta és vágjuk szeletekre. Cseresznye intézve, mosott, és tegye egy nagy serpenyőben az almákat. Töltsük alma cseresznye forró vizet, és forraljuk 10-15 percig. Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet. Narancs héját vékony csíkokra vágjuk, és tegye egy kompót. Cook inni még 10 percig. Reserve kompót kihűlni, majd öntjük derítő, és a csésze jég és mentalevél.
Recept 4: befőtt cseresznye likőr
Kitűnő ital ünnepi ebéd vagy vacsora. A kompót meggy likőr vonzó lesz minden vendég, kivétel nélkül.
- 1 kg alma és cseresznye;
- Cukor - 400 g;
- Cherry likőr - fél csésze.
Cseresznye intézve, eltávolítjuk a farok és alaposan mossuk. Saját alma, távolítsa el a magot, és szeletekre vágjuk. Spread a cseresznye alma egy bankot, töltse ki hideg vízzel, és felgyújtották. Forraljuk fel, csökkenti a hő-és hozzáadjuk a cukrot. Kompót keverjük össze, és főzzük, amíg főtt almát. Miután a alma megpuhul, távolítsa el a serpenyőt a tűzről és fedjük be egy fedővel. Fenntartjuk a kompótot hűlni, és betölt. Öntsük egy italt koktélospohárba, adjunk hozzá egy kanálnyi lé és díszítsük egy koktél cseresznye. Az ital tökéletes macaroons.
Recept 5: kompót meggy fekete ribizli
Nagyon egészséges és finom ital, amely még főzni a gyermekek számára. A kompót cseresznye tartja az összes hasznos anyagok és vitaminok. Ha friss gyümölcs nem áll fenn, akkor a fagyott.
- 1 csésze cseresznye;
- Fél csésze fekete ribizli;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 liter vizet.
A bogyók mosni (fagyasztott azonnal szétterjed pan) és töltse fel hideg vízzel. Pour cukrot. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralunk. Kapcsolja ki a tűz és a fedél edényt fedővel. Hagyjuk kihűlni, és átjárja az italt.
Kompót cseresznye - a titkok és tippeket séfek
Attól függően, hogy az édes bogyók kell megválasztani, és a cukor mennyiségét. Ha ahelyett, cseresznye használt cseresznye, édesítőszer kisebbnek kell lennie. És vegye rengeteg cukor vagy méz meggy. Túl édes befőtt hígítható forralt vízzel.
Kompót cseresznye kap egy finom és gazdag érett bogyók gesztenyebarna rugalmas húsú, egyértelműen jelölt aroma és egy kis csontot. Az ital készítéséhez nagy változatosságot Magyarország és Sofia cseresznye.