Költségének kiszámítása élelmiszer - studopediya
Ebből a táblázatból következik, hogy az anyagköltség az ételek elkészítésére 200 rubel.
Bérszámfejtés bérszámfejtés (aZot) adja meg:
Zot = PCR + + RK PCR, ahol
AWP - alapbér (rubelt).
PCR - további bérek (Rub.)
RK - regionális együttható (RUB)
A számítás a alapilletmény az alkalmazott határozza meg a képlet:
PCR = 35% · Ref. 100%
PCR = 200 # 8729; 35% 100 = 70% (RUB)
Számítása további bérek a következő képlet szerint:
PCR = PCR x 10%. 100%
PCR = 70 # 8729; 10%. = 100% 7 (RUB)
Az Ural régió területi egységei együttható bér 15%.
RK. = (PCR + PCR) · 15%. 100%
RK = (70 + 7) # 8729; 15%. 100% = 11 (RUB)
Így a bérek, figyelembe véve a területi egységek összege:
· Zot Obyud = 14% / 100%
A villamosenergia-költségeket használt technológiai célokra (Zel) kiszámítása a következő képlet:
W = elektromos berendezések (kW);
t = idő mértéke a munka elvégzésére, h;
Ct = 5 rubelt - a költség kW / h elektromos termelési célokra.
W = 330 W lemez elektricheskaya-
330Vt vagy Wobsch = 1000 = 330. 0,33kVt
Zel = 0,33 # 8729; 1 # 8729; 5 = 1,6 (RUB)
Kiszámítása berendezések értékcsökkenési a szükséges idő élelmiszerek előállításának számítjuk 20. táblázatban
20. táblázat - értékcsökkenése
Neve berendezések, szerszámok, eszközök
Értékcsökkenési leírást az ételek elkészítése:
Ausl. =. ahol
Ar - az összeg évi értékcsökkenése (számított 20. táblázat), dörzsölje.
t - idő termelésének mértéke tevékenységek (táblázatban meghatározott 18), h.
DAF - alap munkaidő, hr.
Egyéb költségek (ANW) alkotják a 15% és 60% az alapbér (PCR), és számítását a következő képlet:
ANW = PTD · 30%. 100%, ahol a
ANW - Egyéb költségek (RUR).
AWP - alapbér (rubelt).
30% - a százalékos levonás.
ANW = 70 # 903; 20% 100 = 14% (RUB)
Összes költség számított tételek a folyamat költségeit foglalja össze a 21. táblázat.
21. táblázat - A folyamat költsége